Добро пожаловать в «Готовку - сборник кулинарных рецептов»
Наш сборник кулинарных рецептов домашней кухни пригодится Вам на праздник и на каждый день. В нем салаты и закуски, супы и вторые блюда, выпечка, десерты многое другое.
Вы устали от повседневной нудной обязанности? Давайте разбудим кулинарную фантазию и превратим пребывание на кухне в маленький праздник!
На сайте имеется простая и понятная навигация, поиск статей по сайту, поддержка мобильных устройств а также поддержка тёмной темы для удобства чтения в ночное время.
Рецепты – Страница 33
3
Ингредиенты: макароны - 40 г творог - 100 г сливочное масло (маргарин) - 10 г сахар - 20 г яйцо - 1/2 сухари, соль Творог пропускают через мясорубку. Макароны отваривают в подсоленной воде, охлаждают. Сливочное масло или маргарин растирают с сахаром, яичн...
0 вложений
6
Ингредиенты: лапша - 50 г творог - 50 г сахар - 8 г масло сливочное - 3 г Лапшу отварить и откинуть на дуршлаг. Добавить к ней протертый творог, сахар, соль и сырое яйцо. Перемешать. Массу выложить на глубокую сковороду, смазанную маслом. Поверхность разр...
5
Немного истории: Родиной лаврового листа является Малая Азия. Лавровый лист - это вечнозеленый субтропический кустарник, который люди выращивают с древних времен. В качестве пряности его использовали уже в I веке н.э. В Древней Греции и Древнем Риме из не...
5
Ингредиенты: болгарский перец - 2 кг (для красоты можно разноцветный) помидоры - 1,5 - 1,6 кг мясистых соль - 50 г сахар - 1/2 стакана растительное масло - 150 г уксус - 2 ст. ложки Не сильно крупно нарезать помидоры и перец. Перемешать с солью, сахаром ...
0 вложений
5
Ингредиенты: помидоры - 1,5 кг перец - 1,5 кг соль - 2 ст. ложки сахар - 1 стакан растительное масло - 1 стакан уксус - 1 ч. л. 70% Помидоры измельчить через мясорубку или на комбайне. Прокипятить на плите 5 мин. Потом добавить нарезанный перец (лучше кру...
0 вложений
3
Ингредиенты: кукуруза "Бондюэль" - 1/2 банки картофель - 3 средние яйцо - 1 зеленый горошек "Бондюэль" - 1/3 банки салат - 5-6 листьев лук-порей сметана (майонез) - 150 г шампиньоны Отвариваем в мундире картошку и яйцо. Остужаем и очищаем. Картошку режем ...
0 вложений
6
Ингредиенты: печень трески - 1 баночка (160 г) огурец - 1 крупный зеленый лук - несколько перьев маслины петрушка, укроп - свежая зелень приправа к салатам "Камис" Огурец нарезать ленточками. Для чего удобно использовать овощечистку. Печень разделить акку...
0 вложений
5
Ингредиенты: 500 г баранина капуста - 1/4 среднего вилка репчатый лук - 1 чеснок - 1/2 головки помидор, болгарский перец специи - зира, розмарин, ягоды можжевельника, лавровый лист соль, перец оливковое масло Сначала приготовить фарш из баранины. Посолить...
7
Ингредиенты: творог - 500 г яйцо - 2 мука - 3 ст.ложки соль, масло, сметана сахар - 2-3 ст.ложки Творог, яйца, соль и муку перемешать до однородной массы. Из этой массы скатать колбаски, примерно 1,5-2 пальца толщиной, оставить полежать на 5-7 минут. Пост...
5
Ингредиенты: рис Басмати - 1 стакан репчатый лук - 2 головки мясо без костей - 500 г (говядина или баранина) сливочное масло - 1-2 ст.л. майонез - 2 ст.л. соль, перец, сушеный базилик куркума - по желанию и по вкусу Мясо порезать кубиками (2х2х2см), лук -...
4
Ингредиенты: малина - 250 г черника - 250 г нектарины - 6 акациевый мёд - 3 ст.ложки лимонный сок - 2 ст.ложки апельсиновый (яблочный) сок - 3/4 л саго - 70 г абрикосовая водка - 1 ст.ложка листики мяты - по желанию Легко удаётся. Ягоды перебрать. Нектар...
4
Ингредиенты: говядина - 600 г жирной свинина - 600 г помидоры - 10-12 твердых помидоры - 700-800 г мягких (или томат-паста) томат-паста - 1/2 ст.л. для фарша баклажаны - 10-12 болгарский зелёный перец - 10-12 репчатый лук - 4 рис - 1/2 стакана стручковый п...
11
Ингредиенты: песочное тесто: желтки – 3 сахар – 1 стакан сметана - 2 ст. ложки маргарин – 1 пачка мука - 2,5 стакана сода крем: белки – 3 сахар – 1 стакан лимон - 2-3 Даю рецепт проверенный и неоднократно мною использованный. Желтки взбить с сахаром. Доб...
3
Ингредиенты: маргарин - 300 г мука - 3 стакана яйцо - 1 сахар - 1 ст. ложки молоко - 1/2 стакана дрожжи - 1/2 пачки сухих начинка: лимон - 2 апельсин - 2 сахар - 1,5 стакана Даю рецепт проверенный и неоднократно мною использованный. Начинка: Цедру остави...
7
Ингредиенты: яйцо - 2 молоко - 300 мл вода - 100 мл мука - 240 г жир - 100 г лимон Яйца с помощью венчика смешать с холодным молоком и, не переставая взбивать, всыпать в них просеянную муку. Хорошо вымешанное тесто разбавить газированной водой до состояни...
11
Ингредиенты: яйцо - 4 сахар - 3/4 стакана лимонный сок - 4-5 ст.ложек цедра - 1/2 лимона желатин - 1 ч. ложка Растереть добела яичные желтки с сахарным песком. Желатин развести в небольшом количестве водки. К желткам добавить лимонный сок, тертую цедру ли...
0 вложений
4
Ингредиенты: маргарин (масло) - 1 пачка нежирная сметана - 1 банка гашеная сода - 1/2 чайной ложки мука - 2,5 стакана лимон - 1 сахар - 1 стакан Размягчить маргарина (или масло – кто как любит), добавить сметаны, гашеной соды, муки. Массу хорошенько вымес...
12
Ингредиенты: тесто: сметана - 300 г маргарин (масло) - 200 г мука - 2 стакана разрыхлитель - немного начинка: лимон – 1 сахар – 1 стакан мука – 1 ст.ложка Даю рецепт проверенный и неоднократно мною использованный. Начинка: Лимон прокрутить через мясорубк...
6
Ингредиенты: дрожжи - 50 г соль - 1/4 ч.ложки сахар - 2 ст.ложки яйцо - 1 мука - 2 стакана (или побольше) сливочное масло - 200 г начинка: лимон – 1,5-2 сахар - 1 стакан Даю рецепт проверенный и неоднократно мною использованный. Начинка: Натереть или изм...
5
Ингредиенты: вода - 100 г лимон - 1/2 сахар - 25 г картофельный крахмал - 3 г Половину всего количества сахара обжаривают до коричневого цвета. Потом в него наливают горячую воду и кипятят, добавляют недостающее количество воды, сахар, лимонную цедру, раз...
0 вложений