СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Список статей

Ингредиенты: белый желатин - 6 листиков арбуз - 1 кг жёлтые персики - 500 г лимонный сок - 2-3 ст.ложки кленовый сироп - 2 ст.ложки (можно и больше) апельсиновый ликёр - 2 ст.ложки Изысканно, а уж как красиво ммммм. Желатин замочить. Арбуз разрезать поп...

Ингредиенты: сорбэ: вода - 250 мл клубника - 150 г свежей лайм - 1, цедра и сок базилик - 30 г свежих листьев (без стеблей) сахарная пудра - 2 ст.ложки соус: клубника - 1/2 чашки замороженной коричневый сахар - 1 столовая ложка Приготовление ягодного соус...

Ингредиенты: миндальное молоко - 500 мл агартин - 1 пачка вишня - 400 г замороженной коричневый сахар - 200 г миндальная эссенция - несколько капель миндаль - по вкусу молотого жареного Приготовить желе Растворить сахар (100 г) в миндальном молоке и дове...

Ингредиенты: виноград без косточек желатин - 1 пакетик сок и цедра лайм сахар, вода украшение: взбитые сливки Приготовить желе: Подготовить желатин в соответствии с инструкцией на упаковке. Тем временем приготовить лайменад: залить цедру и сок лайма кипят...

Ингредиенты: черешня - 1 стакан (полный большой) лимон - сок и цедра 1/2 желатин - 1 пакетик вишневый компот: вишня - 1 чашка коричневый сахар - 1 чашка вода - 0,5 литра украшение: сливки - взбитые черешня - немного листики мяты Желатин замочить в холодно...

Ингредиенты: клубника - 300 г сливки 30-33% - 200 мл (стакан) сахарная пудра - 200 г желатин - 1 упаковка (где-то около 12-13 г на 200 мл сливок) клубничное желе - 1 упаковка ягоды - по вкусу Желатин залить 150 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 ча...

Ингредиенты: граните: сахар - 175 г кофе - 15 г крепкого (быстро растворимого) кофейный ликер - 30 мл (по желанию) панна котта: молоко - 250 мл сливки - 250 мл (30-35%) желатин - 4 пластинки (или 2 ч.л порошка) сахар - 60 г ваниль - 1 стручок Приготовлени...

Ингредиенты: малина - 250 г черника - 250 г нектарины - 6 акациевый мёд - 3 ст.ложки лимонный сок - 2 ст.ложки апельсиновый (яблочный) сок - 3/4 л саго - 70 г абрикосовая водка - 1 ст.ложка листики мяты - по желанию Легко удаётся. Ягоды перебрать. Нектар...

Ингредиенты: каша: манка - 1 часть вода - 3 части масло грецкого (кедрового) ореха ваниль соль, сахар - по вкусу наполнитель: грецкие орехи курага соус из кураги: курага - 1 чашка сахар - 1 ст.л. цедра апельсина (лимона, лайма) Сварить густую манную кашу,...

Ингредиенты: киви - 8 бисквитное печенье - 130 маленьких вишневый ликер - 3 ст.ложки ванильный крем: желток - 2 сахар - 150 мл картофельная мука - 100 мл молоко - 500 мл соль - немного ванильный сахар - 1 ч.ложка верхняя корочка пирога: белок - 2 сахар - 7...

Ингредиенты: дыня ликер (крепленое вино) сахар украшение: лимон апельсин киви Берем одну спелую дыню, смотрим чтобы у нее шкурка имела аккуратный вид. Разрезаем ее пополам, чистим от косточек. Из одной половинки вырезаем всю мякоть и складываем ее в отдел...

Ингредиенты: спелая клубника - 250 г сахарная пудра - 100 г лимонный сок - 3 столовых ложки Ягоды измельчить блендером, добавив лимонный сок и 300 мл воды. Накрыть крышкой и поставить на 3 часа в морозильник. Смесь каждые полчаса перемешивать вилкой, чтоб...

Ингредиенты: желатин - 3 пачки (каждая по 10 г) клубника - 250 г сливки 22% - 400 мл сахарная пудра - 4 ст.л. (2 – в клубнику, 2 – в сливки) какао - 350 мл приготовленного (я использовала какао-напиток "Mix-Fix") мелисса - несколько листиков свежей Желати...

Ингредиенты: яблоко "Голден" - 1 тыква - 1 кусочек (размером с крупную морковь) апельсиново-кофейный ликер - 2 ст.л. апельсиновый сок, сахарная пудра - по желанию Яблоки и тыкву запечь в духовке до готовности, очистить от кожицы и сердцевины. Взбить ябло...