Напитки – Список статей

Ингредиенты: апельсин - 1 большой кофе - 22 зернышка сахар - 6 ч.л. водка - 0,5 л Апельсин помыть, высушить. Нашпиговать его кофейными зернами, положить в банку на 2 литра с широким горлышком. Добавить сахар и водку, тщательно взболтать, плотно закрыть кр...

Ингредиенты: сливочное мороженое - 50 г апельсиновый сок - 50 мл содовая - 50 мл (или минеральная вода) В широкий стакан положить мороженое. Затем налить сок, содовой или минеральной воды. Подавать с соломинкой и десертной ложечкой....

Ингредиенты: молочное мороженое - 50 г виноградный сок - 2 чайных ложки лимонный сок - 2 чайных ложки апельсиновый сироп - 1 столовая ложка газированная (минеральная) вода - 1/2 стакана Мороженое положить в миксер, влить виноградного и лимонного сока, апе...

Ингредиенты: вода - 2 стакана (250 мл) яблоко "Голден" - 1 корень имбиря - небольшой кусочек (по вкусу) лимон мята - 0,5 ч.л. сушеной мед - по вкусу Воду налить в кастрюлю. Яблоко помыть, очистить от кожуры. Порезать на 8 частей, удалить сердцевину. Вылож...

Ингредиенты: красное полусладкое вино - 1 бутылка апельсин - 1 лимон - 0,5 сахар - 1,5 ложки гвоздика - 5 корица - 3/4 чайной ложки Итак - берем красного полусладкого вина (да хоть "Арбатское"), выливаем его в кастрюльку. Ставим кастрюльку на медленный ог...

Ингредиенты: красное сухое вино - 1 л сахар - 1 столовая ложка гвоздика - 5-6 корица - кусочек палочки 1 способ: Налейте вино в кастрюлю с высокими стенками, добавьте сахар, гвоздику и корицу. Быстро доведите до температуры кипения и сразу снимите с огня....

Ингредиенты: яйцо - 1 (желток) молоко - 20 мл пудра сахарная - 10 г Взбить желток, постепенно добавляя к нему сахарную пудру. В готовую смесь добавить горячее молоко....

Ингредиенты: вода - 1,5-2 л ржаной хлеб - 100 г сахар - 50 г на 1 л жидкости дрожжи - 2-3 г на 1 л жидкости Черствый хлеб нарезают на ломти, высушивают в теплой духовке, а потом подрумянивают. Подрумяненные ломтики хлеба (сухарики) заливают кипятком, закр...

Ингредиенты: ржаной хлеб - 1/2 буханки теплая вода - 3 л сахар - 3-4 столовые ложки дрожжи - 10-15 г Порезать кубиками хлеб, обжарить в духовке. Развести дрожжи в теплой воде. Поместить в трехлитровую банку сухари, дрожжи, сахар и залить теплой водой. Пос...

Ингредиенты: кубики льда мягкая питьевая вода - 1,5 л заварка - 6 чайных ложек кипяток - 0,6 л Заморозьте заранее кубики льда и охладите мягкой питьевой воды. Заваривайте заварки в кипятка в течение 5-6 минут. Разбавьте заварку холодной водой в соотношени...

Ингредиенты: сухое шампанское - 80 мл клубничный сироп - 25 мл лимонный сок - 20 мл ломтик лимона В стакан, наполненный на 2/3 измельченным льдом, налить все компоненты и размешать ложкой, украсить ломтиком лимона подавать с соломкой....

Ингредиенты: ягоды - 50 г (2 ст. ложки) картофельная мука - 2 ч.ложки сахар - 3 ч. ложки Ягоды перебрать, обдать на сите кипятком. Размять деревянной ложкой. Размятые ягоды положить в марлю и выжать из них 1 чайную ложку сока. Сок хранить в закрытой посуд...

Ингредиенты: вода - 200 мл клюква - 30 г сахар (мед) - 30 г Клюкву перебрать и промыть. Откинуть на дуршлаг и размять ложкой из нержавеющей стали. Отжать сок. Выжимки залить водой. Вскипятить. Процедить. В отвар положить сахар. Охладить. Рекомендации: Вм...

Ингредиенты: молоко - 100 мл вода - 50 мл кофе-заменитель - 4 г сахар - 10 г Кофе-суррогат можно приготовить из желудевого, ячменного или других видов заменителей кофе. В кипящую воду всыпать сухой порошок кофе-заменителя. Размешать. Снять с огня и дать ...

Ингредиенты: молоко - 1/2 чашки кофе - 1/4 чашки сахар корица мускатный орех взбитые сливки - 1 чайная ложка шоколадная стружка Налить горячий кофе в высокий бокал. Влить в него горячее молоко. Добавить сахар и размешать. Посыпать кофе щепоткой корицы и щ...

Ингредиенты: сахар - 1 кусок вода - 3/4 от объема турки молотый кофе - 2 чайных ложки В турку положить сахар. Залить холодной водой. Довести до кипения и снять с огня. Всыпать молотое кофе. Снова довести до кипения....

Ингредиенты: сахар - 1 кусок вода - 3/4 от объема турки молотый кофе - 2 чайных ложки сливки сахарная пудра ваниль шоколад Сварить кофе по предыдущему рецепту, разлить его по чашкам. Сверху положить сливки, взбитые с сахарной пудрой и ванилью, посыпать из...

Ингредиенты: вода - 3 чашки растворимый кофе - 1 столовая ложка корица - 2 палочки гвоздика - 8 палочек Вскипятить воды, добавь растворимого кофе, корицы и гвоздики и все размешать. Затем накрыть посуду крышкой и дать настояться 45 минут. Потом процедить ...

Ингредиенты: молотый кофе - 2 ложки с верхом кипящая вода - небольшая чашка сахар - 1,5 ложки соль - на кончике ножа черный молотый перец - два раза по столько Кипящую жидкость с кофе держать на огне до тех пор, пока кофе не станет пытаться выйти за преде...

Ингредиенты: сладкий херес - 25 мл шампанское красная вишенка Налить в бокал сладкого хереса, долить шампанским, добавить красную вишенку.