Чай с имбирем

Ингредиенты:
вода - 2 стакана (250 мл)
яблоко "Голден" - 1
корень имбиря - небольшой кусочек (по вкусу)
лимон
мята - 0,5 ч.л. сушеной
мед - по вкусу

Воду налить в кастрюлю.
Яблоко помыть, очистить от кожуры. Порезать на 8 частей, удалить сердцевину. Выложить в кастрюлю.
Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Положить к яблокам.
Лимон помыть. Овощерезкой срезать одну ленту цедры, нарезать соломкой и добавить в кастрюлю.
Добавить мяту.
Кастрюлю поставить на огонь и варить 10 минут.
Снять с огня, разлить по чашкам и сразу же подавать, добавив мед по вкусу.