Щербет из клубники

Ингредиенты:
спелая клубника - 250 г
сахарная пудра - 100 г
лимонный сок - 3 столовых ложки

Ягоды измельчить блендером, добавив лимонный сок и 300 мл воды. Накрыть крышкой и поставить на 3 часа в морозильник.
Смесь каждые полчаса перемешивать вилкой, чтобы получилась "крошка".