СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Страница 3

Ингредиенты: молоко - 1,5 стакана вода - 1 стакан теплой яйцо - 1 соль - 1 ч.ложка сахар - 1 ст.ложка корица - 1/2 ч.ложки мука - 400 г клетчатка - 1,5 ст.ложки сливочное масло (маргарин) - 50 г дрожжи изюм или другие сухофрукты Муку просеять. Добавить к ...

Ингредиенты: баклажан кабачок болгарский перец помидоры рис репчатый лук чеснок зира, петрушка, укроп, сушеная мята соль, перец оливковое масло Рис промыть как следует и отварить до полуготовности. Овощи очистить и сделать из них "чашечки" (кабачок и бакл...

Ингредиенты: дрожжевое тесто начинка: творог - 300 г сметана - 150 г яйцо - 1 сахар - 100 г изюм, ваниль заливка: яйцо - 1 сливки (сметана) - 2 ст.ложки густых Я сделала дрожжевое тесто по рецепту "Постное дрожжевое тесто". Вместо воды использовала молоко...

Ингредиенты: мясо - 1 кг растительное масло - 1 стакан (рафинированное подсолнечное или оливковое масло) репчатый лук - 0,5 кг, не меньше морковь - 0,5 кг, не меньше соль - 2 ст.л. перец - по вкусу специи - зира, барбарис, другие - по вкусу рис Сначала мы...

Ингредиенты: белый шоколад черный (или молочный) шоколад кумкват - разрезанные орехи, цукаты, семечки, миндальные пластинки - всё, что любите в шоколаде фольга Отложить от всего расплавляемого шоколада пятую часть. Растопить отдельно темный и светлый. Сня...

Ингредиенты: бульон: куриные бедра - 5 лавровый лист - 1 большой душистый перец - 3 горошка сушеный корень сельдерея, сушеный корень петрушки - по 1 ст.ложки зелень для супа - 1 упаковка суп: цветой перец - 1 большой картофель - 5 средних помидоры - 2 небо...

Ингредиенты: каша: кукурузная крупа - примерно 500 г вода соль тыквенная подлива: репчатый лук - 1 тыква - примерно 200 г чеснок - 2 зубчика тмин - примерно 1/3 чайной ложки имбирь - кусочек свежего морская соль с травами для овощных блюд, красный молотый ...

Ингредиенты: баклажаны помидоры с плотной мякотью репчатый лук болгарский перец чеснок укроп, петрушка, кинза красный перец, соль растительное масло для жарки уксус - желательно виноградный Над пропорциями я не задумывалась, делаю "на глаз". Баклажаны нар...

Ингредиенты: картофель - 2 больших отварных яйцо - 1 отварное соленые (маринованные) огурцы - 6 небольших зеленый горошек - 1/2 банки (400 г) морковь - 1-2 небольших (или использовать горошек "Бондюэль" с морковью в кубиках куриная грудка - 1 небольшая зе...

Ингредиенты: баранина - примерно 700 г (4 кусочка из спинной части, так называемое "седло барашка") репчатый лук - 4 небольшие чеснок - 4 дольки черешковый сельдерей - 1 пучок мелисса - 1 пучок розмарин - 2-3 веточки соль, перец дижонская горчица - 1 десер...

Ингредиенты: корень сельдерея - 1 среднего размера чеснок - 3 крупные дольки кориандр - 1 чайная ложка молотого куркума - 1 чайная ложка паприка - 1 чайная ложка сушеных лепестков красный перец - 1 кофейная ложка оливковое масло - примерно 100-150 г рафини...

Ингредиенты: слабосоленая сельдь - 1 крупная свекла - 2 морковь - 2 картофель - 2 репчатый лук - 1 майонез - 250 г лимонный сок - примерно от 1/2 лимона соль - по вкусу Овощи я использую крупные (ну не по полкило, конечно, но крупнее среднего размера). От...

Ингредиенты: шампиньоны - много, на 2/3 чаши репчатый лук - 1/2 перец Чили - 1 крупный томатный сок - 2/3 стакана (я взяла "8 овощей" с другими овощами и сельдереем) базилик - 1 ч.ложка сухого укроп - 1,5 ч.ложки сухого петрушка - 0,5 ч.ложки сухой черный...

Ингредиенты: куриный бульон - 3 л филе грудки - 1-2 капуста - 250 г нашинкованной (или смесь капуста с морковью от "Белой дачи") картофель - 4 средних помидоры - 2 средних цветной перец - 1 небольшой морковь - 150 г нашинкованной (или смесь моркови и сельд...

Ингредиенты: шампиньоны - 10 крупных картофель - 8 средних и крупных колбаса - 7-8 кусочков полукопченой или сыро-копченой сосиска - 1 щавель - 1 большой пучок зеленый лук, укроп - по 1 пучку петрушка - 1/2 пучка Шампиньоны нарезать крупными ломтиками (с ...

Ингредиенты: цветная капуста - 1 большой кочан яйцо - 2-3 соль мука, панировочные сухари Сначала нам нужно отварить до мягкости в соленой воде кочан цветной капусты (целиком) - это занимает всего несколько минут. Самое важное - не переварить его! Затем ра...

Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка готового яблок - 3 сладких корица, сахарная пудра - по вкусу Сначала нужно вытащить тесто для размораживания и включить духовку для разогрева. Затем яблоки очистить от кожуры. Нарезать их на крупные дольк...

Ингредиенты: белый соус - 75 г (мясной или рыбный) сметана - 25 г В белый соус добавляют сметану. Доводят до кипения.

Ингредиенты: маргарин (сливочное масло) - 250 г яйцо - 1 большое или 2 маленьких мука - 12 ст.ложек с горкой кокосовая стружка (тертые орехи) - 150 г ванильный сахар - 1 пакетик цедра лимона (апельсина) - 1 (тертая) разрыхлитель - 1 пакетик сироп: сахар - ...

Ингредиенты: сосиска - 1 копченая колбаса - 3 ломтика буженина - 2 ломтика (каждый кусок толщиной примерно в 5 мм) картофель - 2 средних помидоры - 1/2 цветной перец - 1/3 небольшого соленые огурцы - 3 небольших оливки без косточек - 6 Солянку будем готов...