Выпечка – Страница 6

Ингредиенты: маргарин - 300 г мука - 3 стакана яйцо - 1 сахар - 1 ст. ложки молоко - 1/2 стакана дрожжи - 1/2 пачки сухих начинка: лимон - 2 апельсин - 2 сахар - 1,5 стакана Даю рецепт проверенный и неоднократно мною использованный. Начинка: Цедру остави...

Ингредиенты: яйцо - 2 молоко - 300 мл вода - 100 мл мука - 240 г жир - 100 г лимон Яйца с помощью венчика смешать с холодным молоком и, не переставая взбивать, всыпать в них просеянную муку. Хорошо вымешанное тесто разбавить газированной водой до состояни...

Ингредиенты: яйцо - 4 сахар - 3/4 стакана лимонный сок - 4-5 ст.ложек цедра - 1/2 лимона желатин - 1 ч. ложка Растереть добела яичные желтки с сахарным песком. Желатин развести в небольшом количестве водки. К желткам добавить лимонный сок, тертую цедру ли...

Ингредиенты: маргарин (масло) - 1 пачка нежирная сметана - 1 банка гашеная сода - 1/2 чайной ложки мука - 2,5 стакана лимон - 1 сахар - 1 стакан Размягчить маргарина (или масло – кто как любит), добавить сметаны, гашеной соды, муки. Массу хорошенько вымес...

Ингредиенты: тесто: сметана - 300 г маргарин (масло) - 200 г мука - 2 стакана разрыхлитель - немного начинка: лимон – 1 сахар – 1 стакан мука – 1 ст.ложка Даю рецепт проверенный и неоднократно мною использованный. Начинка: Лимон прокрутить через мясорубк...

Ингредиенты: дрожжи - 50 г соль - 1/4 ч.ложки сахар - 2 ст.ложки яйцо - 1 мука - 2 стакана (или побольше) сливочное масло - 200 г начинка: лимон – 1,5-2 сахар - 1 стакан Даю рецепт проверенный и неоднократно мною использованный. Начинка: Натереть или изм...

Ингредиенты: тесто: масло (маргарин) - 100 г морковь - 100 г мелко натертой мука - 100 мл овсяные хлопья - 100 мл пекарский порошок - 1/2 чайной ложки соль - 1/2 чайной ложки начинка: репчатый лук - 3 средних грибы - 200 г растительное масло - 1 столовая ...

Ингредиенты: сахарный песок - 1 стакан вода - 1 стакан мука - 2 ст. ложки сливочное масло - 250 г ванильный сахар - по вкусу Засыпанный в кастрюльку сахар заливают полстаканом воды. Ставят на огонь и, непрерывно помешивая, доводят до горячего состояния и ...

Ингредиенты: мука - 300 г яйцо - 1 сахар - 100 г коричневого разрыхлитель - 2 ч.л. сода - 1 ч.л. соль - 1/2 ч.л. яблоко - 2 небольших грецкие орехи - 60 г нарубленных пахта - 225 мл (или кислое молоко) растительное масло - 60 мл ванильная эссенция - 2 ч.л....

Ингредиенты: мак - 1 стакан сахар - 1 стакан орехи - 1 стакан (грецких, или миндаля, или фундука), по желанию мука - 1 стакан сахар - 1/2 стакана (в тесто) сметана - 1 стакан яйцо - 2 сода – 1/2 чайной ложки (не гашенной) Мак заливаю кипятком, потом в мяс...

Ингредиенты: основа: сухое печенье – 200 г (например, Digestive) сливочное масло – 100 г фарринский сахар – 1 ст.л. покрытие: творог – 800 г сметана – 1/2 стакана яйцо – 4 сахар – 3/4 стакана мак – 1/2 стакана апельсин - сок и цедра 1 ванильный сахар – 1 с...

Ингредиенты: мандарины - 8-10 вода - 300 мл сахар - 150 мл корица - 1-2 палочек анис - 4 звездочек шафран - 1 маленькая щепотка ванильный сахар - 2 ч.л. Доведите до кипения воду и сахар. Кипятите минуты 4. Добавьте корицу, сахар, анисовые звездочки и шафр...

Ингредиенты: манка - 2 стакана кефир - 2 стакана сода - 1 чайная ложка сахар - 1 стакан маргарин - 8 столовых ложек яйцо - 2-3 Смешать манку, кефир, соду. Оставить на пару часов. Затем добавить сахар, растопленный маргарин, яйца. Все хорошо размешать и за...

Ингредиенты: мука - 450 г разрыхлитель - 2 ч.ложки яйцо - 1 мед - 250 г сливочное масло - 1 ст.ложка сахар - 75 г корица, гвоздика, кардамон, имбирь, мускатный орех - по 1 ч.ложке белковая глазурь: сахарная пудра - 100 г просеянной яичный белок - 1 вода (л...

Ингредиенты: мука - 7 стаканов сахар-песок - 1 стакан мед - 2 стакана сода (аммоний углекислый) - 1/2 ч. ложки вода - 3/4 стакана Сахар, мед и воду смешивают. Ставят на огонь и доводят до кипения. После этого слегка охлаждают. Замешивают тесто, постепенно...

Ингредиенты: 1 порция коржей: сахар - 1/2 стакана яйцо - 2 маргарин - 2 ложки мед - 2 ложки сода + мука - по 1/2 чайной ложки мука 1 порция заварного крема: яйцо - 2 сахар - 1 стакан мука - 2 столовых ложки (с горкой) молоко - 1/2 л Коржи: сахар + яйца, д...

Ингредиенты: тесто: мед - 3 столовые ложки сахар - 250 мл яйцо – 3 соль - 2 чайных ложки мука - 500 мл крем: сметана - 1 кг сахар - 200 мл Взбить яйца в крепкую пену. Нагреть в кастрюльке мед и сахар. Когда смесь начнет закипать – добавить яичную пену. До...

Ингредиенты: мука - 4-5 чашек вода - 1/4 чашки теплой дрожжи - 1 ст. ложка сухих яйцо - 6 масло - 1/2 чашки несоленого (комнатной температуры) цедра апельсина - от 1 апельсиновая вода - 2 ст.ложки сахар - 3/4 чашки соль - 1 ч.ложка мускатный орех - 1/4 ч.л...

Ингредиенты: молоко : сахар : масло (маргарин) = 300 г :300 г : 300 г яйцо – 6 мука – примерно 5-6 стаканов (1 кг): добавляется в дрожжевое тесто - "сколько возьмет" дрожжи, соль, ванилин изюм - 150 г орехи – 1/2–1 стакан украшение: глазурь, цукаты, посыпк...

Ингредиенты: мука - 450-500 г дрожжи - 2 ч.л. легкорастворимых вода - 300 мл теплой сливочное масло - 15 г морковь - 250 г соль - 2 ч.л. Смешайте дрожжи в 100 мл воды и оставьте в сторону минут на 5-7. Морковь мелко натереть. Воду возьмите комнатной темп...