СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Список статей

Ингредиенты: дрожжи - 50 г сливки - 3 стакана пшеничная мука - 600 г толченый кардамон - 10 зерен толченый мускатный орех - 1 шинкованный миндаль - 50 г цукаты, изюм - по 100 г Развести дрожжи в стакане сливках и поставить из них густую опару на пшенично...

Ингредиенты: молоко - 1 л дрожжи - 1 пачка свежих яйцо – 10 маргарин - 1 пачка масло сливочное - 300 г подсолнечное масло - 3 ст.ложки (не больше) сахар - 2 стакана соль изюм - помытый и обсушенный Делали часто и мама, и я (особенно раньше) и удаются всег...

Ингредиенты: мука - 1 кг яйцо - 6 молоко - 1,5 стакана масло (маргарин) - 300 г сахар - 1,5-2 стакана дрожжи - 40-50 г соль - 3/4 чайной ложки изюм – 150 г ванилин - 1/2 порошка В тёплом молоке растворить дрожжи, всыпать 1/2 кг муки, размешать всё в больш...

Ингредиенты: молоко : сахар : масло (маргарин) = 300 г :300 г : 300 г яйцо – 6 мука – примерно 5-6 стаканов (1 кг): добавляется в дрожжевое тесто - "сколько возьмет" дрожжи, соль, ванилин изюм - 150 г орехи – 1/2–1 стакан украшение: глазурь, цукаты, посыпк...

Ингредиенты: мука - 3 кг масло - 0,8 кг (домашнего) сахар - 1 кг желтки - 20 (от домашних желтых яиц) молоко - 1,5 л дрожжи - 120 г (мокрых) изюм - 200 г ванилин, цедра - по желанию коньяк - 50 г манка - 2 столовые ложки Развести дрожжи в 1 стакане теплой...