СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Страница 2

Ингредиенты: картофель - 2 кг нерассыпчатого (одного размера) розмарин - 1 ч.ложка листиков соль - 1-2 ч.ложки крупной розмарин для украшения - по желанию Легко готовить. Горшок с крышкой, в котором предстоит готовить, поставить на время в холодную воду....

Ингредиенты: картофель - 20 небольших перец - 1/2 красного среднего розмарин - 2 веточки укроп - 3 стебля Вскипятить воду. За это время порезать перец средними ломтиками. Каждую веточку розмарина разломить на 3-4 части. В кипящую воду заложить перец, розм...

Ингредиенты: картофель - 8 средних шампиньоны - 4 крупных укроп - несколько веточек зелени Шампиньоны порезать поперек ломтиками, толщиной 3-5 мм. Сложить в тарелку. Картофель нарезать вдоль клубня толщиной 5 мм. Противень застелить фольгой так, чтобы обр...

Ингредиенты: манная крупа – 1/3 стакана сахарный песок – 1 стакан вода – 3 стакана клюква – 1 стакан ванильный сахар – 1/4 порошка Промытую клюкву толкут деревянным пестиком и разбавляют половиной стакана горячей воды, затем процеживают через чистую марлю...

Ингредиенты: кус-кус - 1 стакан баклажаны - 2 мини болгарский перец - 2 средних тыква - 300 г шалфей сухой - 2 листика петрушка - 3 веточки лук-порей - небольшая белая часть оливковое масло соль Баклажаны, перец помыть, обсушить. Тыкву очистить и порезат...

Ингредиенты: лапша Соба - 1/2 упаковки гречневой цуккини - 1 молоденький болгарский перец - 1 очень крупный красный перчик Чили - 1/3 стручка свежего (без семян) имбирь - 1 крупный свежий корешок (размером с небольшое яблоко) арахисовое масло - 2 ст.ложки ...

Ингредиенты: миндаль - 50 г вода - 1,2 л Миндаль очистить от оболочки-шелухи: залить миндальные ядра кипятком. Через несколько минут, если при надавливании пальцами оболочка легко отделяется, миндаль уже можно чистить. Затем с помощью блендера превратить ...

Ингредиенты: морковь - 1 кг помидоры - 1 кг свежих (или 1/2-3/4 стакана томатной пасты) репчатый лук - 1 кг растительное масло - 3/4 стакана лавровый лист - 3 соль, молотый перец - по вкусу Спелые помидоры вымыть и обсушить. Мелко нарезать и положить в ка...

Ингредиенты: морковь – 10 яблоко – 3 манная крупа - 1/2 - 1 стакан мука - 1/2 стакана постное растительное масло - 1 ст.ложка сахар, соль - по вкусу Сырую морковь и яблоки натереть на крупной терке. Положить в кастрюлю, влить немного воды, добавить масло ...

Ингредиенты: баклажан - 2 соус: помидоры - 4 репчатый лук - 2 перец - 1 острый чеснок - 3 зубчика соль Баклажаны нарезать поперек. Залить на полчаса холодной соленой водой, чтобы ушла горечь и обжарить их на сковороде с подсолнечным маслом до золотистой к...

Ингредиенты: отбитые пласты мяса (как для котлет "Янтарь") начинка: шампиньоны болгарский перец окорок (буженина) - немного укроп, петрушка посыпка: яйцо - взбитое с солью и можно со специями панировочные сухари Шампиньоны брались замороженные, поэтому он...

Ингредиенты: баклажаны - 1-2 кабачок – 1 репчатый лук – 1 морковь – 2 капуста - 300 г томат уксус, перец, соль растительное масло Баклажаны и кабачок запечь в духовке, у баклажана снять кожицу. Кабачки и баклажаны мелко изрубить. Лук, морковь, капусту мел...

Ингредиенты: кабачок картофель морковь помидор – 1 по желанию репчатый лук – побольше соль, перец, специи чеснок зелень Режу все овощи: кабачок, картошку, морковь, можно один помидорчик (по желанию). Обязательно побольше лука. Все это солю-перчу, туда люб...

Ингредиенты: помидоры - 1 средняя огурцы - 2-3 небольших перец - 1/2 желтого петрушка - 3 веточки оливковое масло, соль, черный перец - по вкусу Помидоры разрезать пополам. Затем нарезать не слишком толстыми дольками поперек. Каждую дольку разрезать еще п...

Ингредиенты: помидор - 1 огурец - 1 небольшой редиска - 2 укроп, зеленый лук Помидор разрезать пополам и каждую половинку порезать ломтиками. Огурец нарезать полукружьями. Также нарезать редиску. Мелко порезать укроп и зеленый лук. Все посолить и перемеша...

Ингредиенты: картофель чеснок растительное масло соль Картошку режу толстыми, в 1 см, кружочками. Солю, давлю чеснок на нее, маслом сбрызгиваю растительным и в духовку. Получается - печеная с поджаристой корочкой....

Ингредиенты: мука - 3 стакана сахар - 1 стакан сода - 1/2 чайной ложки растительное масло - 1/2 стакана рассол - 1 стакан В глубокой миске смешать муку, сахар, соду. Влить, помешивая, растительное масло. Затем, также размешивая, рассол (+ 1 ст.л. уксуса, ...

Ингредиенты: помидоры - 3 огромных мясистых розовых репчатый лук - 1 белый (в крайнем случае можно использовать красный) чеснок - 2-3 крупные дольки соль, черный перец базилик Помидоры нарезать тонкими большими ломтиками (помидор держать на весу над салат...

Ингредиенты: мука - 5 стаканов дрожжи - 1 пачка сухих "Саф-момент" вода - 2 стакана теплой растительное масло - 5 ст.ложек сахар - 2 ст.ложки соль - 1 неполная ч.ложка Муку просеять. Добавить дрожжи. Воду, масло, сахар и соль перемешать в отдельной посуд...

Ингредиенты: картофель - 200 г морковь - 20 г петрушка - 5 г репчатый лук - 20 г томат-пюре - 5 г маргарин столовый - 5 г зелень Коренья нарезать ломтиками или брусочками. Репчатый лук нашинковать. Добавить томат-пюре и все вместе пассировать на сливоч...