Овощной салат с перцем

Ингредиенты:
помидоры - 1 средняя
огурцы - 2-3 небольших
перец - 1/2 желтого
петрушка - 3 веточки
оливковое масло, соль, черный перец - по вкусу

Помидоры разрезать пополам. Затем нарезать не слишком толстыми дольками поперек. Каждую дольку разрезать еще пополам.
У огурцов отрезать кончики. Каждый огурец разрезать пополам вдоль и нарезать ломтиками поперек толщиной 3-5 мм.
Перец очистить от семечек и нарезать вдоль полосками (не толстыми!). Затем полоски порезать поперек на более короткие ломтики.
Мелко порезать петрушку.

Выложить в каждую тарелку помидоры, огурцы, перец (разделив пополам). Посолить, полить оливковым маслом и аккуратно перемешать.
Сверху посыпать петрушкой.
Приятного аппетита!