Все рецепты – Страница 75

Ингредиенты: основа: масло - 100 г печенье Digestive - 400 г кокосовые хлопья - 150 мл верх: мягкий сырой сыр - 400 г натурального сметана - 100 мл коричневый сахар - 150 мл яйцо – 3 банан – 4 кокосовые хлопья - 150 мл молотых темный ром - 3 столовых ложки...

Ингредиенты: основа: печенье - 200 г масло - 100 г миндаль - 50 г измельченного начинка: белый шоколад - 100 г сырой сыр - 500 г без вкусовых добавок сахар - 200 мл сметана - 250 г ванильный сахар - 1 чайная ложка яйцо – 4 верх: вишневый соус - 250 мл жела...

Ингредиенты: основа: печенье - 150 г масло - 50 г какао-порошок - 1 чайная ложка верх: печенье "Дамские пальчики" – 14 растворимый кофе - 1 чайная ложка кофейный ликер - 3 столовые ложки сыр Маскарпоне - 750 г без вкусовых добавок сахар - 200 мл кукурузный...

Ингредиенты: стручковая фасоль – 500 г грецкие орехи - 3/4-1 стакан репчатый лук – 2 чеснок - 2-3 зубчика кинза – 1 пучок реган,чабер - по 3-4 веточки имеретинский шафран, уцхо-сунели – по 1 ч.ложки уксус - по вкусу (приблизительно - 1-2 ст.ложки) соль, кр...

Ингредиенты: шампиньоны – 200 г сыр Emmental – 70 г тертого сметанный соус - 90 мл укроп - 1 ч.ложка нарезанного черный перец - по вкусу сметана 25% - для украшения Шампиньоны отварить в подсоленной воде минут 15. Достать и остудить. Порезать мелко (или в...

Ингредиенты: баклажаны - 1 кг орехи - 1 стакан репчатый лук - 1-2 чеснок - 2-3 зубчика кинза - 1 пучок сельдерей - 1-2 веточки шафран имеретинский - 1 ч.ложка уксус или гранатовый сок, красный перец, соль - по вкусу Для этого блюда подойдут баклажаны любо...

Ингредиенты: баклажаны - 1 кг орехи - 1 стакан репчатый лук - 1-2 чеснок - 2-3 зубчика кинза - 1 пучок сельдерей - 1-2 веточки шафран имеретинский - 1 ч.ложка уксус или гранатовый сок, гранатовые зёрна - 1/2 стакана (можно и больше) красный перец, соль - п...

Ингредиенты: баклажаны - 1 кг орехи - 1 стакан репчатый лук - 1-2 чеснок - 2-3 зубчика кинза - 1 пучок сельдерей - 1-2 веточки шафран имеретинский - 1 ч.ложка уксус или гранатовый сок, красный перец, соль - по вкусу Для этого блюда подойдут баклажаны любо...

Ингредиенты: мясной фарш - 1 кг репчатый лук - 4 яйцо - 2 рис - 4 столовые ложки мука - 4 столовые ложки топленное масло для жарки зелень, соль, перец Рис отвариваем в соленой воде, промываем. Лук мелко режем. В фарш добавляем рис, лук, взбитые яйца, соль...

В большинстве случаев порядок готовки неизменен: картошку режем средними по величине кубиками. Можно проколоть каждый вилочкой, можно и не прокалывать. картошку выкладываем в кастрюльку, добавляем приправы и т.п., если в этом есть необходимость. тэновый ...

Рис перебираем, моем, заливаем крутым кипятком на 2-3 минуты. Гречу перебираем, обжариваем на сковородке на слабом огне не более 15-20 минут: она должна немного потемнеть. Благодаря этому каша получится более "воздушной". Заливаем водой в пропорции: 250 ...

В большинстве случаев основной ингредиент – это картошка; вот она и служит определителем степени готовности супа. Другие ингредиенты – это капуста, морковь, помидоры или суповая добавка (лечо, томатная паста и т.п.), зеленый горошек, соленые огурцы, верм...

Ингредиенты: виноградные листья - 100 г маринованных семечки тыквы - 100 г семена пинии (кедра) - 50 г растительное масло - 5 ст.ложек лайм - 2 чеснок - 2 зубчика белое вино - 80 мл соль, свежемолотый перец телячий орех – 2 кг Легко готовить, но требует в...

Ингредиенты: телячьи отбивные - 6 кедровые орешки - 6 ч.ложек очищенных тостерный сыр - 6 кусочков маринад: оливковое масло - 2 ст.л. горчица - 1 ч.ложка морская соль, свежемолотый черный перец Отбивные (я их приготовила из телячьих антрекотов) смазать м...

Ингредиенты: телятина - 150 г жир - 10 г белые грибы - 100 г сливочное масло - 15 г лимон - 1 ломтик соль, перец Мякоть задней телячьей ноги нарезают на ломти. Удаляют пленки. Отбивают. Посыпают солью и перцем. На разогретом жире жарят до готовности. Изм...

Ингредиенты: айва - 2 крупные яблоко - 2 крупных сладких (у меня был сорт Джонаголд) апельсин - 1 крупный миндаль - 2 ст.ложки рубленого жареного лимонная цедра растительное масло - 2 ст.ложки рафинированного (можно использовать сливочное) С апельсина сня...

Ингредиенты: филе семги - примерно 500 г оливки с чесноком - 1/2 банки сельдерей - 3 стебля рукола - 1 горшочек травы к рыбе - сухие, по вкусу черный перец, морская соль лимонный сок оливковое масло Семгу замариновать в смеси лимонного сока, трав к рыбе и...

Ингредиенты: морковь - 50 г творог - 40 г изюм - 10 г сметана - 10 г Очищенную и промытую морковь натереть на крупной терке. Добавить промытый изюм и протертый творог. Все перемешать. Заправить сметаной....

Ингредиенты: крошево: сахар - 110 г сливочное масло - 110 г размягченного мука - 150 г пшеничной мука - 50 г миндальной разрыхлитель - 5 г какао-порошок - 25 г творожный слой: творог - 310 г мягкого сметана - 110 г яйцо - 2 сахар - 135 г миндальная эссенци...

Ингредиенты: кабачки - 2 кг очищенных помидоры - 1 кг болгарский перец - 4 крупных чеснок - 2 головки перец Чили - 1 растительное масло - 1 стакан (в идеале - ароматное (нерафинированное) подсолнечное) сахар - 1 стакан соль - 2 ст.ложки уксус 9% - 2 чайные...