Все рецепты – Страница 3

Ингредиенты: баклажаны - 500 г гранат - 2-3 чеснок - 3-4 зубчика свежая кинза - 1 пучок соль, острый молотый красный перец - по вкусу репчатый лук - 2 зелень, гранатовые зёрна - для украшения Срезать у баклажан зеленый хвостик, смазать растительным маслом...

Ингредиенты: баклажаны - 7-8 помидоры - 4-5 орехи - 1/2 стакана чеснок - 2-3 зубчика соль, острый молотый красный перец - по вкусу лук, зелень петрушки для украшения - 1-2 веточки уцхо сунели, молотые семена кинзы - по 1 ч.ложке Срезать у баклажан зеленый...

Выращивается и очень широко используется в Италии. Этот овощ можно зажарить на гриле или запечь, потушить или нежно обжарить на воге. Баклажан, имеющий плотную и сытную мякоть, хорошо подходит в качестве замены мясу. Покупая овощ в магазине, всегда выбир...

Ингредиенты: баклажаны майонез мука соль помидоры чеснок петрушка, укроп Баклажаны режу кружочками, не снимая шкурки. Обваливаю в муке с солью. Обжариваю. Кладу на тарелочку: на кружочек баклажана дольку помидора. Посыпаю тертым чесноком и обмазываю майон...

Ингредиенты: баклажаны - 5-6 болгарский перец - 3-4 помидоры - 400-500 г репчатый лук - 1-2 отварное мясо - 200-250 г (если нет поста) растительное масло - 1/3 стакана чеснок - 2-3 зубчика кинза, петрушка, базилик, сельдерей, стручковый перец, соль, майоне...

Ингредиенты: баклажаны - 8-10 помидоры - 8-10 крепких помидоры для пюре - 3-4 спелых репчатый лук - 4-5 рис - 3-4 ст.ложки чеснок - 3-4 зубчика кинза, реган - по 1 пучку укроп, петрушка - по 3-4 веточки растительное масло - 80-100 г соль, перец - по вкусу ...

Ингредиенты: баклажаны - 5 кг растительное масло - 0,3 л (лучше подсолнечное ароматное) соль - 2 столовые ложки болгарский перец - 2 кг красный жгучий перец - 1 стручок чеснок - 10 средних зубчиков (ну на любителя, конечно, можно и меньше) черный перец гор...

Ингредиенты: баклажаны - 2 специи, молотый перец чеснок мясной фарш - 350 г репчатый лук рис - примерно 1 стакан помидоры - 7 небольших панировочные сухари соус: сметана - 250 г яйцо - 2 базилик Баклажаны нарежьте на кубики, бланшируйте 10 мин в соленой к...

Ингредиенты: баклажан - 3 средних уксус - 1 ст.ложка репчатый лук - 4-5 средних растительное масло укроп, петрушка, сельдерей - горсть майонез - 1 ст. ложка чеснок - 5-6 крупных зубчиков Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кубиками примерно по 1,5 см и...

Ингредиенты: баклажаны - 2 сыр - 100 г чеснок - 5 зубчиков майонез - 3 столовые ложки Вымытые баклажаны очистить от кожуры и порезать на дольки толщиной примерно 1/2 см. Уложить один слой на сковороду, немного посолить, смазать натертым или давленым чесно...

Ингредиенты: баклажаны – 1 кг майонез – 250 г уцхо сунели, имеретинский шафран - по 1/2 ч.ложки чеснок - 1-2 зубчика зелень кинзы – 1 пучок красный жгучий перец Для этого блюда подойдут баклажаны любого размера и любой формы. Срезать у них зеленый хвостик...

Ингредиенты: баклажаны - 1 кг помидоры - 1 кг спелых свежий базилик - 1 горшочек чеснок - 2 зубчика оливковое масло яйцо - 2 отварных сыр Моцарелла - 300 г сыр Пармезана - 100 г тертого соль, перец Баклажаны нарезать кружочками, посолить с обеих сторон и ...

Ингредиенты: баклажан - 4 помидоры - 4 крупных растительное масло - 2 столовые ложки чеснок - 3 зубчика соль майонез - 1 банка Баклажаны порезать вдоль (толщиной 0,5-1 см), посолить и обжарить в масле. На тарелку сложить слоями: баклажаны, мелко порезанны...

Ингредиенты: баклажаны оливковое масло для жарки (можно заменить любым растительным рафинированным) укроп чеснок лимонный сок - немного соль Все ингредиенты берем по вкусу. Баклажаны нарезать кружочками, посолить и выдержать примерно полчаса для удаления ...

Ингредиенты: баклажаны - 5 кг (+2 кг на отходы) репчатый лук - 1 кг гранат - 1 кг чеснок - 300 г хмели кинзи, уцхо сунели, шафран имеретинский - по 5 ч.ложек свежая кинза - 500 г острый перец подсолнечное масло - 1 л. маринад: вода - 1,5 стакана подсолнечн...

Ингредиенты: баклажаны - 300 г грецкие орехи растительное масло мука яйцо - 1 лимон - 1 долька зелень Подготовленные баклажаны опустить в кипящую воду на 3 мин, после чего сразу снять с них кожуру. Нарезать очищенные баклажаны под углом овальными кольцами...

Ингредиенты: баклажаны - 1 кг уксус - 1/2 стакана чеснок - 7-8 зубчиков (можно чуть больше) кинза - 1 пучок сельдерей - 2-3 веточки репчатый лук - 1-2 соль - по вкусу Для этого блюда подойдут баклажаны любого размера и любой формы. Срезать у них зеленый х...

Ингредиенты: баклажаны молотые орехи уцхо сунели, имеретинский шафран, чеснок, красный жгучий перец, соль, уксус или гранатовый сок - по вкусу Для этого блюда подойдут баклажаны любого размера и любой формы. Срезать у них зеленый хвостик и нарезать кружоч...

Ингредиенты: мука - 300 г разрыхлитель - 2 ч.л. имбирь - 1 ч.л. молотого сахар - 115 г темного имбирь в сиропе - 75 г , мелко нарезать масло - 60 г несоленого мед - 2 ст.л. молоко - 125 мл яйцо - 2 бананы - 240 г спелых (2 банана среднего размера) верх: сл...

Ингредиенты: банан - 3 крупных ежевика, клубника - по 1 чашка замороженных мелисса - несколько веточек Измельчить все ингредиенты при помощи блендера. Бананы я измельчала ручным погружным блендером. Ягоды и мелиссу (несколько листочков оставила для украш...