СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Страница 19

Ингредиенты: сливочное масло - 200 г мёд - 200 гр. (или сироп) сахар - 200 г мука - 800 г сода - 1 ч.л. корица - 1 ч.л. кориандр - 1 ч.л. семян гвоздика - 8 мускатный орех - 1/2 ч.л. имбирь - 1/2 ч.л. молотого черный перец - 1/3 ч.л. молотого кардамон ...

Ингредиенты: варенье - 1 стакан (любого) сода - 1 чайная ложка кефир - 1 стакан сахар - 1/2 стакана яйцо - 2 мука - 2,5 стакана Добавить в варенье соду и размешать. Дать постоять 25 мин. Затем добавить кефир, сахар, яйца, муку. Все перемешать. Выложить в...

Ингредиенты: тесто: мука - 375 мл сахар - 50 мл соль - немного масло - 120 г желток - 1 начинка: творог Ricotta - 450 г сливки - 125 мл яйцо - 2 желток - 1 сахар - 100 мл апельсин - цедра от 1 лимон - цедра от 1 Смешать муку, соль и сахар. Сформировать го...

Ингредиенты: дрожжевое тесто начинка: картофель - тонкими ломтиками шампиньоны или белые грибы - отварные, измельченные с укропом и петрушкой и луком обмазка: яйцо - взбитое Тесто делится на две части. Раскатывается первая часть – нижняя. Выкладывается в ...

Ингредиенты: дрожжевое тесто начинка: яблоко - 1-2 небольших черная смородина клубника брусника обмазка: яйцо - взбитое Яблоко очистить от кожуры и семечек. Порезать на небольшие дольки. Тесто делится на две части. Раскатывается первая часть – нижняя. Вык...

Ингредиенты: тесто: сухари - 150 г ванильных орехи - 100 г молоко - 1/2 стакана сливочное масло - 100 г сахар - 1/2 стакан какао - 1 ч.л. начинка: яблоко - 1 маленькое вишня - горсть свежей или замороженной присыпка: фундук - 1/2 стакана молотых Измельчит...

Ингредиенты: ванильный зефир взбитые сливки кокосовая стружка десертный физалис Зефир разделить на половинки и уложить на блюдо срезом вверх. На каждую зефирину выдавить "розочку" из сливок, посыпать ее кокосовой стружкой и украсить физалисом. Здесь прос...

Ингредиенты: тесто: дрожжи - 1,5 ч.ложки сухих или 0,3 пачки свежих мука - 700 мл соль - 1/2 ч.ложки сахар - 1 ч.ложка оливковое масло - 75 мл вода - 225 мл теплой начинка: масло от помидор, высушенных на солнце - 1 ст.ложка репчатый лук - 1 средняя творог...

Ингредиенты: мясо - 1 кг растительное масло - 1 стакан (рафинированное подсолнечное или оливковое масло) репчатый лук - 0,5 кг, не меньше морковь - 0,5 кг, не меньше соль - 2 ст.л. перец - по вкусу специи - зира, барбарис, другие - по вкусу рис Сначала мы...

Ингредиенты: рис репчатый лук морковь мидийно-чесночная масса: мидии – 1 упаковка чеснок – 1 головка лимон васаби соевый соус Сначала делаем рис - как следует промываем, и отвариваем в большом количестве воды до готовности (главное - не переварить). Промы...

Ингредиенты: продолговатый рис изюм курага морковь - 1-2 соль - 1/2 чайной ложки сахар - 1 чайная ложка сливочное масло Рис перебирается, моется. Изюм моется. Курага моется, потом держится в горячей воде, чтоб размякла. После чего режется на небольшие кус...

Ингредиенты: рис - 2 стакана курага, изюма - по 1 горсти финики - 10-12 чернослив грецкие орехи - 4-5 мед - 2 cm.ложки соль В слегка подсоленной воде сварить до полуготовности рис. Добавить в него тщательно вымытый и перебранный изюм, нарезанную соломкой ...

Ингредиенты: белый шоколад черный (или молочный) шоколад кумкват - разрезанные орехи, цукаты, семечки, миндальные пластинки - всё, что любите в шоколаде фольга Отложить от всего расплавляемого шоколада пятую часть. Растопить отдельно темный и светлый. Сня...

Ингредиенты: бульон: куриные бедра - 5 лавровый лист - 1 большой душистый перец - 3 горошка сушеный корень сельдерея, сушеный корень петрушки - по 1 ст.ложки зелень для супа - 1 упаковка суп: цветой перец - 1 большой картофель - 5 средних помидоры - 2 небо...

Ингредиенты: каша: кукурузная крупа - примерно 500 г вода - в пропорции к крупе 1:2 соль подлива из манго: манго - 1/2 спелого сливочное масло - кусочек коричневый сахар "Демерара" - приблизительно 1 столовая ложка корица - щепотка свежая мелисса Каша. Ка...

Ингредиенты: каша: кукурузная крупа - примерно 500 г вода соль тыквенная подлива: репчатый лук - 1 тыква - примерно 200 г чеснок - 2 зубчика тмин - примерно 1/3 чайной ложки имбирь - кусочек свежего морская соль с травами для овощных блюд, красный молотый ...

Ингредиенты: помидоры - 3 огромных мясистых розовых репчатый лук - 1 белый (в крайнем случае можно использовать красный) чеснок - 2-3 крупные дольки соль, черный перец базилик Помидоры нарезать тонкими большими ломтиками (помидор держать на весу над салат...

Ингредиенты: помидоры - 5 спелых черный перец – 2 чайных ложки соль – 2 чайных ложки чеснок - 1 головка небольшая Берем помидоры (очень подходят и те, что залежались у вас в холодильнике, но только не недоспевшие) и чеснок. Пропускаем их через мясорубку (...

Ингредиенты: помидоры сыр чеснок майонез укроп Готовятся очень просто и быстро. 1. Режется помидор на кружочки (можно сладкий болгарский перец, вкусно, но трудно подцепить с тарелки). 2. Трется сыр, давится чеснок, все перемешивается и заправляется майоне...

Ингредиенты: мука - 5 стаканов дрожжи - 1 пачка сухих "Саф-момент" вода - 2 стакана теплой растительное масло - 5 ст.ложек сахар - 2 ст.ложки соль - 1 неполная ч.ложка Муку просеять. Добавить дрожжи. Воду, масло, сахар и соль перемешать в отдельной посуд...