СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Страница 13

Ингредиенты: макароны - 40 г творог - 50 г яйцо - 1/4 сырого сахар - 10 г Макароны сварить, остудить. Добавить творог, смешанный с яйцом и сахаром. Все тщательно размешать, выложить на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковородку, запечь в духовке....

Ингредиенты: макароны - 80 г цветная капуста - 150 г сливочное масло - 25 г соль Макароны и цветную капусту отваривают по отдельности в подсоленной воде до мягкости. Затем перекладывают на блюдо и поливают сливочным маслом, поджаренным до коричневого отте...

Ингредиенты: макароны - 80 г вода - 550 г жир - 10 г лук - 10 г морковь - 100 г сельдерей - 25 г сливочное масло - 15 г соль Мелко измельчают лук и сельдерей. Нарезают в виде соломки морковь. Все обжаривают на сковороде со сливочным маслом или жиром. Мака...

Ингредиенты: макароны - 450 г зеленая паприка - 2 среднего размера морковь - 2 средних сельдерей - 2 стебля репчатый лук - 1 средняя оливковое масло - 1 ч.л. томатное пюре - 800 г томатный сок - 750 мл сахар - 1 ст.л. соль - 2,5 ч.л. душица - 1/2 ч.л. сыр ...

Ингредиенты: макароны - 1 упаковка (500 г) соус: помидоры - 2 крупных репчатый лук - 1 чеснок - 3 дольки сухие итальянские травы "Камис" морская соль, черный перец свежий базилик оливковое масло Поставить кастрюлю с водой для варки макарон на огонь, тем в...

Ингредиенты: макароны - 100 г соль грибного соуса: жир - 25 г лук - 10 г соленые грибы - 75 г макаронный отвар - 1/4 стакана сметана - 15 г Мелко нарезают лук. Вымачивают размельченные грибы. Все обжаривают на сковороде с жиром. В конце добавляют макаронн...

Ингредиенты: основа: сухое печенье – 200 г (например, Digestive) сливочное масло – 100 г фарринский сахар – 1 ст.л. покрытие: творог – 800 г сметана – 1/2 стакана яйцо – 4 сахар – 3/4 стакана мак – 1/2 стакана апельсин - сок и цедра 1 ванильный сахар – 1 с...

Ингредиенты: мандарины - 8-10 вода - 300 мл сахар - 150 мл корица - 1-2 палочек анис - 4 звездочек шафран - 1 маленькая щепотка ванильный сахар - 2 ч.л. Доведите до кипения воду и сахар. Кипятите минуты 4. Добавьте корицу, сахар, анисовые звездочки и шафр...

Ингредиенты: манка - 2 стакана кефир - 2 стакана сода - 1 чайная ложка сахар - 1 стакан маргарин - 8 столовых ложек яйцо - 2-3 Смешать манку, кефир, соду. Оставить на пару часов. Затем добавить сахар, растопленный маргарин, яйца. Все хорошо размешать и за...

Ингредиенты: каша: манка - 1 часть вода - 3 части масло грецкого (кедрового) ореха ваниль соль, сахар - по вкусу наполнитель: грецкие орехи курага соус из кураги: курага - 1 чашка сахар - 1 ст.л. цедра апельсина (лимона, лайма) Сварить густую манную кашу,...

Ингредиенты: молоко - 3/4 стакана манная крупа - 5 чайных ложек яйцо - 1/2 масло - 2 ч. ложки сахар - 4 ч. ложки яблоко - 1 В кипящее молоко медленно всыпать манную крупу. Добавить сахар, щепотку соли. Варить до готовности. В готовую кашу положить масло, ...

Ингредиенты: Моцарелла - 300 г маленьких головок базилик - 1 пучок бальзамический уксус – 4 ст.ложки оливковое масло – 3 ст.ложки соль, свежемолотый чёрный перец помидоры - 250г карликовых (виноградных) Легко готовить. Головки брынзы достать из соляного р...

Ингредиенты: грудка индейки - 2 кг куском или ломтями уксус "Бальзам" - 5 ст.ложек зелёное масло из виноградных косточек (или оливковое) - 3 ст.ложки молотый перец - 1 ч.ложка молотая паприка - 1 ст.ложка (сладкой) соевый соус - 2 ст.ложки сахар - 1 ч.ложк...

Ингредиенты: копчёная форель - 6 филе (каждый кусок по 200 г) тростниковый сахар - 2 ст.ложки соль - 2 ст.ложки чёрный молотый перец укроп - 3 пучка Изысканно. Легко удаётся. За 2-3 дня до праздника: филе вымыть, промокнуть салфеткой. Перемешать сахар, с...

Ингредиенты: курица - 4 филе бальзамический уксус - 1 ч.л. розмарин - 3 ст.л. измельченного свежемолотый перец лимон - 2, измельченная цедра оливковое масло - 3 ст.л. соль петрушка - 2 ч.л. измельченной шалфей - 4 измельченных листика зеленый лук - 4 ст.л....

Ингредиенты: грибы - 5 кг (опята, белые) гвоздика - 2 г корица - 2 г бадьян - 2 г кориандр - 2 г лимонная кислота - 1 г соль - 1 столовая ложка сахар - 1 столовая ложка уксусная кислота - 1 столовая ложка Маринад на 3 литра воды. Грибы доводятся до кипени...

Ингредиенты: лук-порей - 2 больших стебля (каждый 600 г) тимьян - несколько веточек растительное масло - 4 ст.ложки белое вино - 1/4 л соль горошины острого перца - 1/2 ч.ложки белых креветки – 250 г готовых для коктейля лимонный сок - 1 ст.ложка Легко го...

Ингредиенты: яйцо - 4 мед - 200 г сахар - 2 ч. л. мука - 1,5 стакана орехи - 250 г вода - 2 ст.л. масло - 20 г (или жир) для обжарки Яйца смешать с мукой и сделать тесто, как на лапшу. Раскатать, нарезать как лапшу. Обжарить в раскаленном жире. Приготови...

Ингредиенты: черная смородина - 200 г брусника - 100 г клубника - 3 шт. вишня - 50 г мята - 10 листьев черная смородина - 3 листа сахар мед Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Моем ягоды, выкладываем в кастрюльку для микроволновки. Св...

Ингредиенты: тесто: мед - 3 столовые ложки сахар - 250 мл яйцо – 3 соль - 2 чайных ложки мука - 500 мл крем: сметана - 1 кг сахар - 200 мл Взбить яйца в крепкую пену. Нагреть в кастрюльке мед и сахар. Когда смесь начнет закипать – добавить яичную пену. До...