СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Список статей

Ингредиенты: баклажаны - 1 кг помидоры - 1 кг спелых свежий базилик - 1 горшочек чеснок - 2 зубчика оливковое масло яйцо - 2 отварных сыр Моцарелла - 300 г сыр Пармезана - 100 г тертого соль, перец Баклажаны нарезать кружочками, посолить с обеих сторон и ...

Ингредиенты: сорбэ: вода - 250 мл клубника - 150 г свежей лайм - 1, цедра и сок базилик - 30 г свежих листьев (без стеблей) сахарная пудра - 2 ст.ложки соус: клубника - 1/2 чашки замороженной коричневый сахар - 1 столовая ложка Приготовление ягодного соус...

Ингредиенты: черника - 150 г сахарная пудра - 2 ст.л. бисквитное печенье - 5 масло - 25 г сыр Маскарпоне - 250 г сливки - 4 ст.л. сахарная пудра - 4 ст.л. лимон - 1, сок и цедра Чернику сварить с сахарной пудрой в течение 2-3 минут, охладить. Печенье изме...

Ингредиенты: цыпленок-бройлер - 1 (весом в пределах 1,5 кг) картофель - 4 больших морковь - 1 средняя перец - 2/3 цветного чеснок - 4 зубчика больших приправа "Аджика" - 2 ст.ложки соль Измельчить в блендере перец, морковь и чеснок. Посолить, смешать с 1...

Ингредиенты: груша - 1 сочная и сладкая инжир - 4 маленьких свежих сыр Моцарелла - мини мед Грушу очистить от семян и порезать произвольно. Инжир разрезать на 4 части (не дорезая до конца). Расположить фрукты на тарелке. Моцареллу разломать небольшими кус...

Ингредиенты: тесто: обычное заварное крем из авокадо: авокадо - 1 спелое творог - 200 г обезжиренного (можно использовать "Сыр домашний") лимоный сок - по вкусу тимьян - по вкусу, сухой Авокадо очистить и размять вилкой. Добавить соль, лимонный сок, тимь...

Ингредиенты: картофель - 500 г сливки - 150 мл 20% чеснок - 1 зубчик мускатный орех - щепотка тертого сыр "Пармезан" - 50 г твердого соль, свежемолотый перец - по вкусу Картофель очистить и нарезать очень тонкими пластинками. Сливки смешать с солью, перце...

Ингредиенты: белые грибы - 4-5 репчатый лук - 1 укроп, петрушка - по 1 пучку оливковое масло с травами - для жарки соус: сливки - 1 стакан 22% соль - 1,5 ч.ложки корица - 1 ч.ложка черный перец - 1 ч.ложка свежемолотого чили - 1/2 ч.ложки гвоздика - на кон...

Ингредиенты: лосось - 2 филе соус: дижонская горчица - 2 ст.л. не острой горчица - 1 ч.л. с зернышками мед - 2 ст.л. светлого хрен - 1 ч.л. готового с лимоном лимонный сок - примерно 1 ч.л. мята - 2 ст.л. измельченных листьев соль, перец Лосося смазать ол...

Ингредиенты: пшеничная мука - 500 г грубого помола молоко - 250 мл теплого дрожжи - 20 г свежих соль - 1 ч.л. миндальные орехи - 8 ст.л. измельченных (нашинкованных) кунжутное семя Залейте дрожжи 2 ст.л. теплой воды и замачивайте в теплом месте в течение ...

Ингредиенты: миндаль - 75 г лесные орехи - 75 г Амаретто (ром или бренди) - 50 мл язычки (печенье Savoiardi) - 20 горький шоколад - 150 г сливки - 250 мл сахарная пудра - 2 ст.л. порошок-какао - 1 ст.л. В духовке поджарить орехи и миндаль при температуре ...

Ингредиенты: мука - 40 г яйцо - 1 сахар - 120 г миндаль - 120 г очищенного (я заменила миндальными пластинками) шоколад - 100 г корица - немного Сахар хорошо взбить с яйцом. Добавить миндаль и аккуратно перемешать. Постепенно ввести растопленный шоколад, ...

Ингредиенты: филе индейки - 6 ломтиков маринад для мяса: грибной бульон - 2 л. соус-маринада "Терияки" - 3-4 ст.ложки лимонный сок - 150 мл концентрированного чеснок - 5 крупных зубчиков репчатый лук - 1/2-1 красной приправа "Аджика" - 2 ст.ложки сухой см...

Ингредиенты: печенье - 3 пачки творожный крем - 300 г ванильного клюквенное (брусничное) варенье - 300 г сливки - 1 пачка чай - 1 чашка крепкого украшение: шоколадная крошка клюква или брусника Большую чашку воды довести до кипения. Заварить крепкий чай в...

Ингредиенты: куриные грудки - 4 кокосовое молоко - 1 банка лайм - 3 (потереть цедру, выдавить сок) растительное масло - 2 ст.л. рыбный соус - 2 ст.л. соевый соус - 3 ст.л. кинза, зеленый лук - по полпучка Нарезать цыпленка пластинами по полсантиметра. Сме...

Ингредиенты: куриные окорочка - 4 шампиньоны - 4 крупных перец - 1 желтый средний помидоры - 3 средних морковь - 1 средняя репчатый лук - 1 средний укроп - 6 веточек зелени Помидоры очистить от кожицы и мелко нарезать. Перец очистить от семечек и мелко на...

Ингредиенты: куриная грудка - 1 запеченая помидоры - 2 крупных репчатый лук - 1 красный листья салата "Фриллис" базилик - несколько веточек заправка: горчица "Баварская"- 1 ч. ложки готовой лимонный сок - 1 ст.ложка масло оливковое EV - 3 ст. ложки морская...

Ингредиенты: филе куриной грудки - 6 яйцо - 1 панировочные сухари, орехи - в равных пропорциях сухие приправы - укроп, хмели-сунели (базилик) соль - 1,5 ч.ложки Филе куриной грудки помыть и обсушить. В яйцо добавить базилик (или хмели-сунели), соль. Яйцо ...

Ингредиенты: лапша Соба - 1/2 упаковки гречневой цуккини - 1 молоденький болгарский перец - 1 очень крупный красный перчик Чили - 1/3 стручка свежего (без семян) имбирь - 1 крупный свежий корешок (размером с небольшое яблоко) арахисовое масло - 2 ст.ложки ...

Ингредиенты: мука - 300 г яйцо - 1 сахар - 100 г коричневого разрыхлитель - 2 ч.л. сода - 1 ч.л. соль - 1/2 ч.л. яблоко - 2 небольших грецкие орехи - 60 г нарубленных пахта - 225 мл (или кислое молоко) растительное масло - 60 мл ванильная эссенция - 2 ч.л....