Диетическое – Страница 4

Ингредиенты: филе телапии - 2 смесь брокколи и цветной капусты - 500 г болгарский перец - 1 репчатый лук - 1 чеснок - 1/2 головки морская соль, свежемолотый черный перец растительное масло лимонный сок - 1/3 лимона Рыбу нарезаем на кусочки, солим, перчим,...

Ингредиенты: морской окунь - очищенные и выпотрошенные тушки лук-шалот чеснок морская соль, свежемолотый черный перец лимонный сок оливковое масло Продукты я взяла в произвольном количестве. Глубокий противень смазать маслом. На дно противня положить чес...

Ингредиенты: брусника сахар - 6 столовых ложек Брусники берем много - делаем сначала концентрат. Двухлитровую кастрюльку я заполнила брусникой на треть. Затем залила горячей водой, оставив доверху кастрюльки полпальца. Положила 3 столовые ложки сахара. За...

Ингредиенты: брусника - замороженная или свежая сахар мята - 2-3 листика Моем бруснику, перебираем. Выкладываем в стеклянную емкость и заливаем кипятком так, чтобы замороженные ягоды вода закрыла. Помешиваем ложкой, чтобы ягоды растаяли. Потом доливаем ки...

Ингредиенты: черная смородина - 100 г клубника - 3 брусника - 2 столовые ложки вишня - немного слива - 1 мята - 3 листика Помыть ягоды и выложить их в стеклянную посуду. Залить кипятком так, чтобы вода закрыла ягоды и размешивать, чтобы черная смородина т...

Ингредиенты: стейк семги - свежие, на 1 сковородку сливочное масло для жарки лимон - сок от 1/2 апельсин - сок от 1 соль, перец, сухой укроп, свежемолотый перец - по вкусу Стейки семги взять свежие. Кожицу снять. Масло сливочное накалить. Стейки посыпать ...

Ингредиенты: свежая капуста - 500 г огурец - 1 (примерно 150 г) яйцо - 2-3 вареных майонез - 3 ст. ложки соль - 1/2 ч. ложки Капусту нашинковать тонкими полосками и слегка помять руками. Огурцы потереть на крупной терке. Белки яиц порубить или натереть. Ж...

Ингредиенты: острая аджика грецкие орехи – 2 стакана петрушка, кинза, базилик - побольше На рынке покупается у бабушки острая густая аджика. Через мясорубку прокручиваются грецкие орехи и побольше зелени (петрушка и кинза, можно для любителей и базилик). ...

Ингредиенты: баклажан - 2 соус: помидоры - 4 репчатый лук - 2 перец - 1 острый чеснок - 3 зубчика соль Баклажаны нарезать поперек. Залить на полчаса холодной соленой водой, чтобы ушла горечь и обжарить их на сковороде с подсолнечным маслом до золотистой к...

Ингредиенты: баклажан кабачок болгарский перец помидоры рис репчатый лук чеснок зира, петрушка, укроп, сушеная мята соль, перец оливковое масло Рис промыть как следует и отварить до полуготовности. Овощи очистить и сделать из них "чашечки" (кабачок и бакл...

Ингредиенты: кус-кус - примерно 1 стакан помидоры - 2 перец - 2 соль, перец, свежий базилик оливковое масло Кус-кус залила кипятком, накрыла крышкой, оставила распариваться. Овощи очистила, оставив чашечки; внутреннюю часть помидор измельчила и оставила д...

Ингредиенты: баклажаны - 1-2 кабачок – 1 репчатый лук – 1 морковь – 2 капуста - 300 г томат уксус, перец, соль растительное масло Баклажаны и кабачок запечь в духовке, у баклажана снять кожицу. Кабачки и баклажаны мелко изрубить. Лук, морковь, капусту мел...

Ингредиенты: кабачок картофель морковь помидор – 1 по желанию репчатый лук – побольше соль, перец, специи чеснок зелень Режу все овощи: кабачок, картошку, морковь, можно один помидорчик (по желанию). Обязательно побольше лука. Все это солю-перчу, туда люб...

Ингредиенты: рис - 2 стакана репчатый лук – 1 морковь – 2 помидоры – 2 сладкий перец - 1 стручок растительное масло зелень, чеснок, соль Лучше взять кастрюлю с толстым дном. Рис перебрать, вымыть, поставить на газ, посолить и сушить, постоянно перемешивая...

Ингредиенты: помидор - 1 огурец - 1 небольшой редиска - 2 укроп, зеленый лук Помидор разрезать пополам и каждую половинку порезать ломтиками. Огурец нарезать полукружьями. Также нарезать редиску. Мелко порезать укроп и зеленый лук. Все посолить и перемеша...

Ингредиенты: морковь - 3 больших репчатый лук - 2 масло - 100 г рис - 2 стакана кипяток - 3,5 стаканами томатная паста - 1 столовая ложка (или протертые помидоры - 1 стакан) изюм - 1/2 стакана красный перец - 1 стручок лавровый лист специи для плова - по в...

Ингредиенты: мука - 3 стакана сахар - 1 стакан сода - 1/2 чайной ложки растительное масло - 1/2 стакана рассол - 1 стакан В глубокой миске смешать муку, сахар, соду. Влить, помешивая, растительное масло. Затем, также размешивая, рассол (+ 1 ст.л. уксуса, ...

Ингредиенты: стручковый перец - 1 кг сладкого растительное масло - 1/2 стакана соль- 1/2 ч.ложки чеснок - 1 небольшая головка уксус - по вкусу Перец очистить. Запечь в духовке до готовности, чтобы можно было снять тонкую кожицу. Подготовленные стручки раз...

Ингредиенты: цветная капуста – 1 кг орехи – 300 г чеснок - 2-3 зубчика имеретинский шафран, уцхо сунели – по 1 ч.ложке семена кинзы - 1/2 ч.ложки сухих молотых уксус, соль, острый красный молотый перец - по вкусу Немного отварить капусту в небольшом колич...

Ингредиенты: шампиньоны – 1 кг орехи - 200-300 г репчатый лук - 1 чеснок - 1-2 зубчика зелень кинзы - 1 пучок зелень чабера - 2-3 веточки уцхо сунели, имеретинский шафран – по 1 ч.ложке уксус - 2-3 ст.ложки острый красный перец, соль - по вкусу Отварить ш...