Все рецепты – Страница 29

Ингредиенты: котлеты: крабовое мясо - 500 г отварного болгарский перец - 1 красный, 1 желтый французкий хлеб - 1/2 батона без корочек кинза - 2 ст. ложки мелко нарезанной майонез - 1/4 стакана сельдереевая соль (сухой сельдерей) - 1 ч. ложка лавровые листь...

Ингредиенты: рис - 125 г (1 мешочек) крабовые палочки - 200 г (1 пачка) яйцо - 3 кукуруза - 1 банка огурец - 1 свежий репчатый лук - 1 приправа "Вегетта" майонез Рис отварить, добавив "Вегетту". Отварить яйца. Крабовые палочки и яйца порезать. Огурец мел...

Ингредиенты: крабовое мясо от Vici - 200 г яблоко - 1 небольшое (120 г) авокадо - 1 средний плод (120 г) стебель сельдерея - 3-4 палочки (120 г) апельсин - цедра от 1/2 майонез майоран - немного желе: апельсиновый сок - 250 мл свежевыжатого (сок 2-х очень...

Ингредиенты: топленое молоко (ряженка) - 3 бутылки по 1/2 л кефир (простокваша) - 3 бутылки по 1/2 л сметана - 3 стакана желток - 1 ванилин, сахар и т.д. - по вкусу Молоко, кефир, сметану и желток смешиваем в кастрюле и ставим на медленный огонь, пока не ...

Ингредиенты: жир с противня мясной бульон морковь, петрушка, репчатый лук сметана – по желанию Это рецепт подливки для жаркого. Часть жира с противня сливают. К оставшемуся приливают мясной бульон и проваривают. Затем жидкость вместе с ароматическими кор...

Ингредиенты: помидоры, высушенные на солнце - 1 банка (280 г) чеснок - 5 зубчиков кедровые орехи - 120 г сыр Пармезан - 150 г тертого оливковое масло - 500 мл соль, перец Количество продуктов в данном рецепте дано с запасом, чтобы за один раз использовать...

Ингредиенты: мясной бульон - 80 г пшеничная мука - 4 г жир - 5 г репчатый лук - 5 г морковь - 5 г петрушка - 3 г томат-пюре - 15 г сливочное масло - 5 г специи Обжаривают измельченные репчатый лук, морковь, петрушку и томат-пюре на сковороде или в кастрюл...

Ингредиенты: красный соус - 80 г красное вино - 15 г сливочное масло - 5 г В красный соус вливают красное вино (сухое). Добавляют сливочное масло. Нагревают до кипения. К блюдам: Красный соус с вином подают к филе, лангету, отварной ветчине или языку....

Ингредиенты: брокколи - 700 г замороженной репчатый лук - 1 большой сельдерей - 1 черенок лук-порей - 1/4 белой части мука - 45 г сливки - 1 чашка 11% жирности овощной бульон - 700 мл свежесваренного морская соль, свежемолотый черный перец - по вкусу сливо...

Ингредиенты: сок - 1 стакан (апельсинового или персикового) яйцо - 2 масло - 1/3 пачки сахар - 1/2 стакана (чуть меньше, если персиковый сок) крахмал - 3 столовых ложки (с верхом) Вот такой интересный рецепт нарыла. Перемешать яйца с сахаром и мягким мас...

Ингредиенты: вареная сгущенка - 1 банка масло - 1 пачка лимон - 1, чернослив - 100 г орехи - 100 г Взбиваем масло, добавляем сгущенку - все, как обычно. Но после этого добавляем пропущенный через мясорубку лимон и чернослив, а также дробленные орехи. Полу...

Ингредиенты: молоко - 150 мл вода - 100 мл манная крупа - 25 г яйца (желток) - 1 сироп (варенье) - 25Т г сахар - 12 г масло сливочное - 5 г Сварить жидкую манную кашу на молоке с водой. Яичный желток растереть с сахаром и размягченным сливочным маслом. Д...

Ингредиенты: креветки - 300 г очищенных шампиньоны - 300 г куриная грудка - 1 лук-порей - 1 стебель (белая часть) чеснок - 2-3 зубчика имбирь - 1 корень (5-6 см) сельдерей - 1 стебель соевый соус - 3-4 ст.л. рисовый уксус - 1-2 ст.л. (можно заменить лимонн...

Ингредиенты: кролик уксус чеснок морковь сметана Кролика разрубить на части и залить холодной водой с добавлением уксуса (1/2 стакана на 1 л воды), оставить на 2 часа мариноваться. После чего обсушить, нашпиговать чесноком и морковью, обмазать сметаной и ...

Ингредиенты: кролик - 2 по 1,6 кг бульон - 250 мл сухое вино - 150 мл красного сливочное масло - 30 г масло топленое - 40 г мука - 20 г лук-шалот - 250 г разная зелень - 1 пучок тимьян - 1 пучок розмарин - по вкусу соль, черный молотый перец - по вкусу Су...

Ингредиенты: слоеное тесто - 1 пачка замороженного (500 г) яйцо - 1 взбитое мак - 2 ст.ложки семян сыр Пармезан - 3 ст.ложки тёртого Дать тесту немного оттаять. Разложить на бумаге для выпечки. Смазать тесто яйцом. Посыпать маком, сыром и солью. Нарезать ...

Ингредиенты: пшеничная мука - 500 г клетчатка - 1,5 ст.л. дрожжи "Саф-момент" - 2,5 ч.л. яйцо - 2 молоко 3,2% - 120 мл вода - 100 мл кунжутное масло - 3 ст.л. кунжут - 2 ст.л. сахар - 2,5 ст.л. соль - 2,5 ч.л. В ведерко закладываем: дрожжи, просеянную пше...

Ингредиенты: гречка - 30 г сливочное масло - 10 г творог яйцо - 1/4 сахар Гречневую кашу остудить, добавить сливочного масла, протертый творог (примерно поровну творога и каши), яйцо, сахар. Тщательно перемешать, выложить в форму или на глубокую сковородк...

Ингредиенты: куриные крылышки соль, перец майонез - 1 банка кетчуп (томатный соус) - 1 банка чеснок От крылышек отрезать остренькое окончание, посолить, поперчить. Смешать майонез и любой кетчуп или томатный соус, выдавить много чеснока. Все это вместе с ...

Ингредиенты: куриные крылышки - 1 кг соус-обмазка: чеснок - 2 зубчика горчица - 2 столовые ложки соевый соус - 2 столовые ложки хмели-сунели - 1 столовая ложка сахарная пудра - 1 чайная ложка майонез - 2 столовые ложки Каждое крылышко окунуть в соус. Слож...