СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Страница 2

Ингредиенты: черная смородина - 200 г брусника - 100 г клубника - 3 шт. вишня - 50 г мята - 10 листьев черная смородина - 3 листа сахар мед Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Моем ягоды, выкладываем в кастрюльку для микроволновки. Св...

Ингредиенты: пломбир - 1 брикет грецкие орехи - 2 ст.ложки очищенных миндаль, фундук - по 1 ст.ложка очищенных десертный шоколадный соус Измельчить грецкие орехи, миндаль и фундук в блендере или комбайне. Мелкие кусочки орехов разложить по блюдцам, сформи...

Ингредиенты: филе телапии - 2 смесь брокколи и цветной капусты - 500 г болгарский перец - 1 репчатый лук - 1 чеснок - 1/2 головки морская соль, свежемолотый черный перец растительное масло лимонный сок - 1/3 лимона Рыбу нарезаем на кусочки, солим, перчим,...

Ингредиенты: мясо - 4 говяжьих бифштекса (600 г) помидоры - 4 средних зеленый лук картофель - 6 средних сыр - 300 г сметана - 250 г приправы, соль масло (оливковое или подсолнечное или кукурузное) Каждый кусок мясо разрезать пополам, чтоб они стали толщин...

Ингредиенты: говядина - 500-600 г желатин - 2 ст.л. бульон - 4 стакана (или вода) яйцо - 1 репчатый лук - 1 морковь - 1 белые коренья жир лавровый лист гвоздика - 2 бутона черный перец горошком черный молотый перец зелень соль оттяжка: мясной фарш - немног...

Ингредиенты: кусок говядины или свинины без костей морковь - 1 средних размеров чеснок - несколько зубчиков репчатый лук петрушка, укроп - веточки соль, специи - по вкусу Мясо моется, пленка, по возможности, срезается. Морковка режется небольшими ломтикам...

Ингредиенты: помидоры - 4 средних цветной перец - 1/3 сельдерей - 2 стебля чеснок - 6 больших кинза - 3 листика укроп - 1 ч.ложка сухого или нарезанного петрушка - 1/2 ч.ложки соль - немного Измельчить помидоры, сельдерей и перец с помощью блендера в каши...

Ингредиенты: редиска - 5-6 огурец - 1 средний помидор - 1 небольшой салатный микс "Аликанте" - 1/4 упаковки сыр "Фета" - несколько кусочков оливковое масло соль, базилик Огурцы нарезать кружочками, толщиной в 5 мм (огурец желательно брать не толстый). Ред...

Ингредиенты: креветки - примерно 200 г варено-мороженых соус: лайм - сок от 1/2 половины кунжутное масло - 2 ст.ложки бадьян, кориандр, кунжут, смесь перцев, морская соль лист салата "Айсберг" Креветки приготовила на пару в течение 5 минут. Для соуса: взб...

Ингредиенты: тесто: сухари - 150 г ванильных орехи - 100 г молоко - 1/2 стакана сливочное масло - 100 г сахар - 1/2 стакан какао - 1 ч.л. начинка: яблоко - 1 маленькое вишня - горсть свежей или замороженной присыпка: фундук - 1/2 стакана молотых Измельчит...

Ингредиенты: ванильный зефир взбитые сливки кокосовая стружка десертный физалис Зефир разделить на половинки и уложить на блюдо срезом вверх. На каждую зефирину выдавить "розочку" из сливок, посыпать ее кокосовой стружкой и украсить физалисом. Здесь прос...

Ингредиенты: китайская капуста - 4 листа салат - 3 небольшой лист филе куриной грудки - 1/3 отварного помидорки "Черри" - 2 редиска - 5 перепелиное яйцо - 5 тертый сыр - немного соус для "Цезаря" сухарики: белый хлеб - 2 ломтика толщиной 5-7 мм чеснок - 1 ...

Ингредиенты: листовой салат - любой (латук, фриллис, лолло-россо или микс) огурец - 3 грейпфрут - 1 красный семена кунжута - горсть заправка: грейпфрутовый сок - примерно 2 ст.ложки соевый соус - 1 ч.ложка натурального кунжутное масло - 2-3 ст.ложки Огуре...

Ингредиенты: картофель - 2 больших отварных яйцо - 1 отварное соленые (маринованные) огурцы - 6 небольших зеленый горошек - 1/2 банки (400 г) морковь - 1-2 небольших (или использовать горошек "Бондюэль" с морковью в кубиках куриная грудка - 1 небольшая зе...

Ингредиенты: китайская капуста - 2 листа салат - 2 крупных листа помидоры-черри - 3 перепелиное яйцо - 3 куриное филе - 1/2 небольшого зеленый лук - 4 пера сырный соус тертый сыр Отварное куриное филе нарезать небольшими ломтиками, посолить, посыпать хмел...

Ингредиенты: баранина - примерно 700 г (4 кусочка из спинной части, так называемое "седло барашка") репчатый лук - 4 небольшие чеснок - 4 дольки черешковый сельдерей - 1 пучок мелисса - 1 пучок розмарин - 2-3 веточки соль, перец дижонская горчица - 1 десер...

Ингредиенты: шампиньоны - 6 крупных сыр "Моцарелла" - 100 г перец Чили - 1 небольшой чеснок - 1 зубчик орехи - миндаль, измельченный От кусочка сыра отрезать пластинку (из середины куска - она будет больше) толщиной 2-3 мм. Отложить в сторону. Остальной с...

Ингредиенты: пшеничная мука - 500 г дрожжи - 2,5 ч.ложки сухих "Саф-момент активные" клетчатка - 1,5 ст.ложки яйцо - 2 масло макадамского ореха - 3 ст.ложки сухие сливки - 2 ст.ложки сливки кофейные - 40 мл вода - 180 мл сахар - 3 ст.ложки соль - 1,5 ч.лож...

Ингредиенты: нарезка из копченого лосося - 340 г сливочный сыр - 100 г сметана - 200 г лайм - цедра от 1 лайм - сок от 2 авокадо - 2 спелых кориандр - маленькая щепотка молотого кинза - немного свежих листьев для украшения крекеры - для сервировки (или гри...

Ингредиенты: отварная курица - 1 филе грудки шампиньоны - 6-7 средних яйцо - 1 зеленый лук тертый сыр майонезный соус: майонез "Слобода оливковый" - маленькая упаковка сметана - 2 ч.ложки помидор - 1/2 средней Филе грудки нарезать в виде короткой лапши. Р...