Выпечка – Страница 11

Ингредиенты: сахар - 1,5 стакана яйцо – 2 молоко - 1 стакан сливочное масло - 400 г ванильная пудра - 1/2 ч. ложки ароматизаторы кофейный настой: молотый кофе - 100 г вода - 900 г Сливочное масло разрезают на куски. Размешивают до пластичной консистенции...

Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка готового яблок - 3 сладких корица, сахарная пудра - по вкусу Сначала нужно вытащить тесто для размораживания и включить духовку для разогрева. Затем яблоки очистить от кожуры. Нарезать их на крупные дольк...

Ингредиенты: мука - 2 стакана уксус - 1 столовая ложка вода - 1/2 стакана маргарин - 200 г яйцо - 1 Все ингредиенты смешать и поставить на 1,5 ч в холодильник. Тонко раскатать. Можно нарезать яблоки, посыпать сахаром и завернуть рулетиком. Годится и для...

Ингредиенты: мука - 1,5 стакана яйцо - 3 больших сметана - 1/2 стакана маргарин - 3/4 стакана размягченного сахарная пудра - 2,5 стакана сода - 1 ч.ложка (пополам с лимонной кислотой) ванилин Взбить миксером маргарин с сахарной пудрой до легкой воздушной ...

Ингредиенты: белый соус - 75 г (мясной или рыбный) сметана - 25 г В белый соус добавляют сметану. Доводят до кипения.

Ингредиенты: маргарин (сливочное масло) - 250 г яйцо - 1 большое или 2 маленьких мука - 12 ст.ложек с горкой кокосовая стружка (тертые орехи) - 150 г ванильный сахар - 1 пакетик цедра лимона (апельсина) - 1 (тертая) разрыхлитель - 1 пакетик сироп: сахар - ...

Ингредиенты: основа: темный шоколад - 150 г сахар - 200 мл масло - 150 г яйцо – 5 пекарский порошок - 1 чайная ложка мука - 200 мл пропитка: вода - 100 мл сахар - 50 мл темный ром - 50 мл глазурь: масло - 1 столовая ложка темный шоколад - 120 г крепкий коф...

Ингредиенты: помидоры - 3 кг болгарский перец - 3 кг баклажаны - 3 кг чеснок - 700 г петрушка, укроп - по 1 большому пучку перец Чили - 3 подсолнечное масло - 1 стакан нерафинированного соль - по вкусу Все нарезать кубиками примерно 1х1 см. Перемешать с м...

Ингредиенты: сливки 38% - 50 г сливочное масло - 60 г сахар - 80 г мед - 40 г миндальные лепестки - 60 г Сахар растопить на сухой сковороде. Ввести мед, теплые сливки и сливочное масло. Добавить миндальные лепестки. Для того, чтобы получился грильяж, необ...

Ингредиенты: творог – 300 г (лучше жирный, домашний) яйцо – 1 сахар - 4 ст.ложки мука - 1/2 стакана (если творог жидкий – то больше муки) изюм – 100 г ванильный сахар (или корица) - 1 ч.л. по желанию Яйцо взбиваем в пену. Перемешиваем с сахаром. Потом раз...

Ингредиенты: мука - 1,5 стакана разрыхлитель - 1,5 ст.ложки сахар - 1 с.ложка соль - 1 ч.ложка простокваша - 1 стакан неполный сухой тимьян - 1 ч.ложка сулугуни - 1 стакан тертого сливочное масло - 100 г горчичное масло - 2 ст.ложки Муку просеять в миску ...

Ингредиенты: кокосовые хлопья - 400 мл творог - 500 г сырой сыр - 500 г без вкусовых добавок сахар - 250 мл мука - 2 столовых ложки яйцо – 4 молоко - 50 мл сметана - 250 г для сервировки: вишневый или клубничный соус Нагреть духовку до 200° и, рассыпав на...

Ингредиенты: основа: масло - 100 г печенье Digestive - 400 г кокосовые хлопья - 150 мл верх: мягкий сырой сыр - 400 г натурального сметана - 100 мл коричневый сахар - 150 мл яйцо – 3 банан – 4 кокосовые хлопья - 150 мл молотых темный ром - 3 столовых ложки...

Ингредиенты: основа: печенье - 200 г масло - 100 г миндаль - 50 г измельченного начинка: белый шоколад - 100 г сырой сыр - 500 г без вкусовых добавок сахар - 200 мл сметана - 250 г ванильный сахар - 1 чайная ложка яйцо – 4 верх: вишневый соус - 250 мл жела...

Ингредиенты: основа: печенье - 150 г масло - 50 г какао-порошок - 1 чайная ложка верх: печенье "Дамские пальчики" – 14 растворимый кофе - 1 чайная ложка кофейный ликер - 3 столовые ложки сыр Маскарпоне - 750 г без вкусовых добавок сахар - 200 мл кукурузный...

Ингредиенты: телятина - 150 г жир - 10 г белые грибы - 100 г сливочное масло - 15 г лимон - 1 ломтик соль, перец Мякоть задней телячьей ноги нарезают на ломти. Удаляют пленки. Отбивают. Посыпают солью и перцем. На разогретом жире жарят до готовности. Изм...

Ингредиенты: яйцо - 12 шт мука - 8 ст. ложек сахар - 12 ст. ложек сливочное масло - 140 г крахмал - 4 ч. ложки Яйца разделяют и белки взбивают до устойчивой пены. Масло размягчают до пластичного состояния. Добавляют сахар и взбивают 5-10 минут. Затем пост...

Ингредиенты: дрожжевая закваска: вода - 1/3 стакана сахар – 1 ч.ложка дрожжи быстрорастворимые – 1 ч.ложка тесто: мука - 1,5 стакана яйцо – 1 соль – щепотка подсолнечное масло – 1 столовая ложка Вот рецепт пиццы которую я готовлю и очень нравится моим дом...

Ингредиенты: мука - 250 г дрожжи - 10 г свежих (или 1/3 пакетика сухих) оливковое масло - 2 ст. л. экстра-класса соль - по вкусу Свежие дрожжи размешать в 100 мл теплой воды и поставить в теплое место на 15 мин. Муку высыпать в миску. Добавить дрожжи, щеп...

Ингредиенты: тесто: белки - 6 сахар - 225 г клубника - 600 г миндаль - 60 г (очищенный) сливки - 450 г щепотка соли крем: ванильный сахар - 450 г сливочное масло - 90 г молоко - 3 столовые ложки какао-порошок - 45 г крепкий кофе - 3 столовые ложки Поджари...