СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Список статей

Ингредиенты: яйцо - 4 сахар - 1 стакан мука - 1 стакан Правда это только корж, но на него можно намазать любой крем и получится торт. Берешь яйца, сахар и ставишь взбивать (обязательно миксером на больших оборотах). Пока взбиваешь (10-20 мин) - берешь фор...

Ингредиенты: яйцо - 5 сахар - 1 стакан мука - 1 стакан Взбиваем яйца в крутую пену. Постепенно добавляем сахар и взбиваем до полного растворения. Затем постепенно и аккуратно добавляем муку. Ставим выпекать в духовку....

Ингредиенты: мука – 2 и 1/3 стакана сахар - 1,5 стакана яйцо – 14 Для бисквитного теста, приготовленного холодным способом, белки и желтки взбивают отдельно. Желтки соединяют с сахаром. Взбивают до увеличения первоначального объема примерно вдвое. Отдель...

Ингредиенты: мука - 2 стакана картофельный крахмал - 1/2 стакана яйцо – 15 сахар - 1 и 2/3 стакана Яйца с сахаром подогревают на водяной бане до 40-42°С, энергично перемешивая смесь венчиком. После подогрева массу охлаждают до 20°С, непрерывно взбивая ее ...

Ингредиенты: яйцо - 3 сахар - 1 стакан мука - 1,5 стакана майонез - 250 г сода - 1 чайная ложка (гашеная уксусом или пакетик разрыхлителя) Яйца взбить с сахаром, затем взбить все остальные ингредиенты вместе....

Ингредиенты: яйцо - 2 сахар - 1 стакан (без горки) разрыхлитель - 1 чайная ложка сметана - 1 стакан мука - 1 стакан Яйца взбиваешь с сахаром, добавляешь разрыхлитель, соль по вкусу, сметану и муку, еще раз размешиваешь. Печь при температуре 180-200° минут...

Ингредиенты: мука - З,5 стакана сахар - 1 стакан масло (маргарин) - 300 г яйцо – 2 сода - 1/4 ч. ложки соль - по вкусу Масло растирают до пластичного состояния. Затем добавляют остальные ингредиенты, кроме муки. Массу взбивают в течение 12-25 мин. Затем д...

Ингредиенты: шоколад - 1 плитка сливочное масло (маргарин) - 200 г сахар - 200 г яйцо - 5 мука - 5 ст.л. Растапливаем масло с шоколадом. Добавляем сахар и помешиваем до его полного растворения. Далее вбиваем по одному яйца. Последней добавляем муку. Выпек...

Ингредиенты: мука - 2 стакана уксус - 1 столовая ложка вода - 1/2 стакана маргарин - 200 г яйцо - 1 Все ингредиенты смешать и поставить на 1,5 ч в холодильник. Тонко раскатать. Можно нарезать яблоки, посыпать сахаром и завернуть рулетиком. Годится и для...

Ингредиенты: яйцо - 12 шт мука - 8 ст. ложек сахар - 12 ст. ложек сливочное масло - 140 г крахмал - 4 ч. ложки Яйца разделяют и белки взбивают до устойчивой пены. Масло размягчают до пластичного состояния. Добавляют сахар и взбивают 5-10 минут. Затем пост...

Ингредиенты: мука - 100 г разрыхлитель - 1 ч.л. яйцо - 5 масло (маргарин) - 100 г черный шоколад - 100 г сахар - 100 г сахарная пудра - 75 г какао-порошок - 3 ст.л. ванилин или цедра лимона соль - немного Взбить масло с сахарной пудрой. Взбить желтки с по...

Ингредиенты: вода - 250 г сливочное масло - 100 г мука - 250 г яйцо - 5 (6, если маленькие) Воду, сливочное масло сложить в кастрюльку, довести до кипения и всыпать муку. Перемешать до гладкости, не снимая с огня (примерно 40 сек.), посолить. Снять с огня...