Добро пожаловать в «Готовку - сборник кулинарных рецептов»
Наш сборник кулинарных рецептов домашней кухни пригодится Вам на праздник и на каждый день. В нем салаты и закуски, супы и вторые блюда, выпечка, десерты многое другое.
Вы устали от повседневной нудной обязанности? Давайте разбудим кулинарную фантазию и превратим пребывание на кухне в маленький праздник!
На сайте имеется простая и понятная навигация, поиск статей по сайту, поддержка мобильных устройств а также поддержка тёмной темы для удобства чтения в ночное время.
Рецепты – Страница 90
4
Ингредиенты: стручки фасоли - 500 г замороженых оливковое масло - 2 ст.ложки лимонный сок - 1 ст.ложка чеснок - 3 дольки соль - 1/2 ч.ложки черный перец – немного молотого Ножом измельчить чеснок. Высыпать в масло. На маленьком огне нагревать масло с чесн...
0 вложений
4
Ингредиенты: зеленый чай кипяток Чайник закипит, после этого должен постоять минуты 3 не меньше. Затем насыпаете в заварочный чайник чай и заливаете. Ничем сверху кроме крышечки не накрываете. Заваривается минут 5....
0 вложений
7
Ингредиенты: зеленый чай кипяток Расскажу, как это делали в Китае. 1) Заваривать водой около 60° (проще говоря, не кипятком). 2) Китайцы говорят, что первая заварка - "незрелая девочка" (т.е. ее сливают после 5 минут настаивания), вторая заварка - "девоч...
0 вложений
4
Ингредиенты: свежий базилик - 2 горшочка оливковое масло - 4 ст.ложки лимонный сок - 2 ст.ложки чеснок - 2 зубчика соль - 1/2 ч.ложки кедровые орехи - 2 ст.ложки черный перец - 1/4 ст.ложки (крупного помола) сыр Пармезан - 2 ст.ложки тертого Конечно, паст...
0 вложений
3
Ингредиенты: салат "Айсберг" - 1/2 кочана огурец - 3 свежих чеснок - 1 крупная долька зеленый лук - 1 пучок укроп - 1/2 пучка заправка: лимонный сок - 1 десертная ложка подсолнечное масло - 3 столовые ложки нерафинированного соль, перец Салат "Айсберг" то...
2
Ингредиенты: кефир - 100 г (сметана) свежий огурец укроп, петрушка, зелёный лук соль - по вкусу Огурец натереть на мелкой тёрке. Смешать с кефиром, мелко нарубленной зеленью и луком. Хорош для картофельных и яичных салатов....
5
Ингредиенты: яйцо - 6 петрушка, эстрагон, зелёный лук - по 1 пучку творог - 500 г нежирного "зернистая" горчица - 2 ст.ложки молотый белый перец зелёное масло из виноградных косточек (или оливковое) - 2-3 ст.ложки Легко готовить. Подается к овощному гарни...
2
Ингредиенты: тунец в собственном соку - 2 банки (по 200 г) зелень – по 2 пучка разной (петрушка, укроп, зелёный лук) базилик - 1 пучок оливковое масло - 100 мл сливки – 100 г лимонный сок - 1-2 ст.ложки соль, свежемолотый перец Легко готовить. Вынуть тун...
0 вложений
5
Ингредиенты: цветная капуста яйцо панировочные сухари Отварить в соленой воде минут 5, раздербанить на соцветия, обмакнуть в яйце, сухарях и жарить на сильном огне. Подавать с чесночным соусом или просто с майонезом чесночным и зеленью. Можно жарить прост...
4
Ингредиенты: свиная печенка - 400-500 г репчатый лук - 1 зеленый лук, укроп - по 1 пучку сметана - 250 г Лук нашинковать тонкими полукольцами. Зелень мелко порезать. Печенку очистить от пленки. Порезать кусочками средней величины. Разогреть сковороду. Нал...
4
Ингредиенты: кабачок мука соль, сухой чеснок майонез Режу тонкими в 1 см кружочками/полукружочками, обваливаю в муке (можно добавить соль, сухой молотый чеснок) и обжариваю на медленном огне каждую сторону, пока чуточку не подрумянится. Когда выкладываю н...
0 вложений
6
Ингредиенты: баклажаны - 1 кг орехи - 1 стакан репчатый лук - 1-2 чеснок - 2-3 зубчика кинза - 1 пучок сельдерей - 1-2 веточки шафран имеретинский - 1 ч.ложка уксус или гранатовый сок, красный перец, соль - по вкусу Баклажаны выбрать небольшие и одинаково...
0 вложений
16
Ингредиенты: треска - 1/2 кг соленой картофель - 1 большая мука - 1 ст. ложка (для обваливания) сливочное масло - 1 ст. ложка молоко - 1 стакан горячего овощное масло - 2 л (для фритюра) черный перец - 1 ч. ложка цельного горошка лимон - сок 1/2 лавровый л...
5
Ингредиенты: петрушка, зеленый лук яйцо - 1 молоко - 6-8 столовых ложек Разбить яйцо, положить на тарелку, добавить молоко, размешать. Положить на сковородку и закрыть крышкой. Через некоторое время размешивать. Обжаривать с двух сторон! Затем просто посы...
2
Ингредиенты: сладкий перец - 5 стручков (красного, желтого, оранжевого и зелёного = около 1 кг) чеснок - 2-4 зубчика петрушка - 1 пучок простой базилик - 1 пучок лимон - 1 сахар - 1 щепотка оливковое масло - 6-8 ст.ложек соль, свежемолотый перец Легко гот...
0 вложений
4
Ингредиенты: сыр сливочное масло Сыр (только Сулугуни или Адыгейский - свежий), сливочное масло. Нарезать сыр ломтиками толщиной 1-1,5 см, обжарить на масле до образования золотистой корочки. Есть сразу, самая подходящая и быстрая закуска к натуральному м...
5
Ингредиенты: кусок мяса морковь, петрушка, репчатый лук перец, лавровый лист Кусок мяса зачищают от пленок. Натирают солью и кладут на противень в разогретый жир. При сильном нагревании со всех сторон обжаривают до образования тонкой румяной корочки на по...
4
Ингредиенты: ребра барашка – 2,5-3 кг репчатый лук – 2-3 больших соль, перец - по вкусу масло подсолнечное Возьмем вот такие ребра барашка. Моем ребра. Режем по два-три, в зависимости от размера. Посыпаем и обмазываем обильно солью, перцем. Складываем эт...
9
Ингредиенты: горбуша - 1,5 кг сало свиное - 100 г репчатый лук - 250 г моченые яблоки - 200 г белое вино - 50 г сметана - 50 г лавровый лист, перец черный молотый, 2 гвоздики, соль Подготовка Рыбу промыть, разделать кусками не более 7-8 см в одном измерен...
7
Ингредиенты: говяжьи отбивные - 8 мука говяжий суп Knorr - 1 пачка Отбивные обвалять в муке, слегка обжарить с обеих сторон. Переложить в форму для выпечки. В 600 мл воды развести 2 столовые ложки муки и суп. Смесь вылить на мясо. Выпекать в духовке около...