Жареная цветная капуста

Ингредиенты:
цветная капуста
яйцо
панировочные сухари

Отварить в соленой воде минут 5, раздербанить на соцветия, обмакнуть в яйце, сухарях и жарить на сильном огне.
Подавать с чесночным соусом или просто с майонезом чесночным и зеленью.
Можно жарить просто в яйце и подавать с зеленью в горячем виде без соусов.

Рекомендации:
Можно еще с топленым маслом, поливать горячим, вкусно!