СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Страница 6

Ингредиенты: белозерная фасоль - 2 банки репчатый лук - 2 чеснок - 2 зубчика помидоры - 1 кг лавровый лист - 2 душица - 1 чайная ложка тимьян - 1 чайная ложка сахар - 1 чайная ложка соль, перец рубленная петрушка - 3 столовые ложки сыр - 120 г 1) Для соус...

Ингредиенты: минтай - 2 филе помидоры - 2 небольших перец - 1/3 красного среднего морковь - 1 небольшая репчатый лук - 1/2 средней шампиньоны - 3 средних укроп - 5 веточек зелени лавровый лист - 1 крупный Филе минтая нарезать ломтиками среднего размера. Л...

Ингредиенты: финики без косточек – 300 г миндальные орехи – 100 г грецкие орехи – 100 г сахар – 1 ст.ложка мед – 50 г Финики прокрутить в мясорубке с очень мелкой сеткой. Орехи немного обжарить, очистить от шелухи и мелко истолочь. Смешать финики с орехам...

Ингредиенты: пшеничная мука - 400 г клетчатка - 1,5 ст.л. дрожжи "Саф-момент" - 1,5 ч.л. сухих яйцо - 1 молоко 3,2% - 60 мл вода - 170 мл сухое молоко - примерно 2 ст.л. (или сухие сливки) кедровые орехи - 2-3 ст.л. очищенных масло макадамского ореха - 1 с...

Ингредиенты: фарш: мясной фарш - 400 г (смесь говядины и свинины) булка - 1 кусок репчатый лук - 1 небольшой свежие шампиньоны - от 8 некрупных яйцо - 1 чеснока - 3 зубчика орегано, черный перец, соль соус: томатный сок - 300 мл базилик (или хмели-сунели),...

Ингредиенты: вода - 150 мл фрукты - 50 г манная крупа - 8 г сахар - 8 г Фрукты очистить от кожуры и косточек, нарезать ломтиками. Залить их горячей водой. Варить до мягкости. Полученный отвар процедить. Фрукты протереть через сито. Отвар довести до кипени...

Ингредиенты: зеленое яблоко – 1 небольшое груша – 1 небольшая синяя слива – 3 мед – 1 ст.ложка Яблоки разрезать пополам и вырезать семечки. Потом порезать небольшими ломтиками. Выложить в чашу. Груши разрезать пополам и вырезать семечки. Порезать такими ж...

Ингредиенты: банан - 2 груша - 2 апельсин - 1 миндальные хлопья взбитые сливки бисквитное печенье корица Очистить и нарезать ломтиками фрукты. Апельсин разделить на дольки и очистить их от пленок. Присыпать корицей и аккуратно перемешать. Если любите слад...

Ингредиенты: персики - 2 свежих (или маленькую банку персикового компота) киви - 6 банан - 2 сахар - 50 мл малина - 250 г (свежей или замороженой) лимон - сок 1 светлый ром - 1 ст.ложка Вытащить косточки из персиков. Мякоть нарезать дольками. Персики выло...

Ингредиенты: абрикосы – 500 г сахар – 50 г лимонный сок - 2 ст.ложки миндальные листики – 50 г шампанское - 1/8 л клубника – 250 г смородина – 250 г киви - 4 Легко готовить. Классическое блюдо. У абрикосов удалить косточки, разрезать пополам. Большие фру...

Ингредиенты: красное полусладкое вино - 1 бутылка апельсин - 1 лимон - 0,5 сахар - 1,5 ложки гвоздика - 5 корица - 3/4 чайной ложки Итак - берем красного полусладкого вина (да хоть "Арбатское"), выливаем его в кастрюльку. Ставим кастрюльку на медленный ог...

Ингредиенты: красное сухое вино - 1 л сахар - 1 столовая ложка гвоздика - 5-6 корица - кусочек палочки 1 способ: Налейте вино в кастрюлю с высокими стенками, добавьте сахар, гвоздику и корицу. Быстро доведите до температуры кипения и сразу снимите с огня....

Ингредиенты: яйцо - 1 (желток) молоко - 20 мл пудра сахарная - 10 г Взбить желток, постепенно добавляя к нему сахарную пудру. В готовую смесь добавить горячее молоко....

Ингредиенты: кукуруза крупного помола - 1 стакан вода - 4 стакана кукурузная мука - 4 ст.ложки В чугунную кастрюлю залить воду, насыпать кукурузу крупного помола. Варить на слабом огне до тех пор, пока она не разварится. Потом добавить кукурузную муку и п...

Ингредиенты: горбуша - 1,5 кг баже: майонез - 400-500 г орехи - 2-3 ст.л. молотых чеснок - 2-3 зубчика карри - 1 ч.л. кинза - 80-100 г соль, красный острый перец - по вкусу панировка: мука соль Рыбу очистить и разделать на филе. Нарезать на порционные кус...

Ингредиенты: грецкие орехи - 600 г густой мед - 350 г сахар - 10 ст.ложек полных Орехи заранее нарежем ОЧЕНЬ ОСТРЫМ ножом длинными полосками толщиной 2-3 мм (приблизительно). Также нам понадобится деревянная доска большого размера, которую мы должны немно...

Ингредиенты: картофель - 500 г сливки - 150 мл 20% чеснок - 1 зубчик мускатный орех - щепотка тертого сыр "Пармезан" - 50 г твердого соль, свежемолотый перец - по вкусу Картофель очистить и нарезать очень тонкими пластинками. Сливки смешать с солью, перце...

Ингредиенты: шампиньонs - 4 ст.ложки (нарезанных) овощная смесь - 4 ст.ложки (помидор, цветной перец, морковь, укроп) Используем ингредиенты из рецепта Грибной супчик. Заполняем горшочек на 2/3 гречей (крупой). Сверху выкладываем шампиньоны. Затем выклады...

Ингредиенты: помидоры - 4 огурец - 1 длинный красный репчатый лук - 3 сыр Фета - 200 г оливки без косточек - 125 г черных соус: оливковое масло - 100 мл уксус из красного вина - 3 ст.ложки душица - 1 ст.ложка соль - 1/2 ч.ложки чеснок - 2 дольки (раздавлен...

Ингредиенты: грибы - 400 г свежих или 200 г соленых или 500 г сушеных репчатый лук – 1 растительное масло - 2 ст.ложки соль, перец, уксус (или лимонный сок), зеленый лук Свежие грибы тушатся в собственном соку, пока не испарится сок. Соленые грибы вымачи...