Выпечка – Страница 5

Ингредиенты: мука - 1,5 чашки (170 г) пекарский порошок - 2 ч л яйцо - 2 крупных сливочное масло - 1/2 чашки (115 г) сода - 1/2 ч.л. пищевой пахта - 1 чашка (240 г) изюм - 100 г орехи пекан - 70 г имбирь - 50 г мелко нарезанного засахаренного сахар - 3/4 ч...

Ингредиенты: пшено - 1 стакан манка - 1/2 стакана мука - 3 стакана маргарин - 150 г молоко - 50 мл сахар - 200 г яйцо - 3 свежие яблоки - 250 г пищевая сода - 1/2 чайной ложки ванилин - 1 г Подготовка Пшено перебрать от примесей, тщательно размолоть в коф...

Ингредиенты: Клубнично-рабарбаровый соус: сахарная пудра - 150 мл рабарбар (ревень) - 300 г промытого и порубленного клубника - 200 г промытой и порубленной желатин - 3 ч.л. Заварной крем: яичные желтки - 5 ванильный сахар - 1 ч.л. сливки - 300 мл сахарная...

Ингредиенты: тесто: клубничное варенье - 1 стакан (я беру конфитюр Швартау Экстра) сода - 1 десертная ложка яйцо - 2 сахар - 1 стакан сметана - 1 стакан мука - 2 стакана крем: сахар - 1 стакан сметана – 1/2 кг Мне он нравится редким сочетанием: делать оче...

Ингредиенты: маргарин - 1 пачка яйцо - 3 сахар - 2 столовых ложки мука - примерно 2 стакана клюква - 2 стакана Пачку маргарина (лучше отечественного) порезать на мелкие кусочки. Взять яйца, желтки отделить от белков. Белки положить в холодильник, а желтки...

Ингредиенты: тесто: сливочное масло - 125 г сахар - 100 г мука - 1 стакан желтки - 2 начинка: клюква - 200 г (или любая другая кислая ягода) сахар - 2 ст. ложки крахмал - 1 ч. ложка безе: белки - 2 сахар - 2/3 стакана Опробованный вкуснющий рецепт! Корж:...

Ингредиенты: тесто: яйцо - 3 сахар - 1 стакан масло - 150 г мука - 1 стакан пекарский порошок (разрыхлитель) - 1/2 ч.ложки начинка: клюква - 2 стакана грецкие орехи - 1/2 стакана сахар - 1/2 стакан украшение: мороженое Тесто: В миску разбить яйца. Добавит...

Ингредиенты: яйцо - 3 сахар - 150 г кокосовая стружка - 100 г крахмал - 5 столовых ложек пекарский порошок - 1,5 чайных ложки отдельно: кокос - 40 г сахар - 2 столовых ложки начинка: сливочное масло - 100 г (мягкое) сахарная пудра - 2 столовых ложки ваниль...

Ингредиенты: сахар - 1 стакан + 2 ст.л. сливочное масло - 180 г маргарин - 2 ст.л. кокосовая стружка - 100 г + 1/2 стакана желтки - 2 сметана - 6 ст.л. ваниль - 1,5 ч.л. (чистой) соль - немножко разрыхлитель - 2 ч.л. мука - 2,5 стакана крахмал - 1/4 стакан...

Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто - 1/2 уп. готового начинка: яблоко - 2 брусника - 1 чашка Сначала приготовила начинку. Сегодня это были 2 яблока и чашка брусники. Яблоки очистить от кожуры, вырезать семечки, нарезать ломтиками. А, вообще, начинки все...

Ингредиенты: сок - 1 стакан (апельсинового или персикового) яйцо - 2 масло - 1/3 пачки сахар - 1/2 стакана (чуть меньше, если персиковый сок) крахмал - 3 столовых ложки (с верхом) Вот такой интересный рецепт нарыла. Перемешать яйца с сахаром и мягким мас...

Ингредиенты: вареная сгущенка - 1 банка масло - 1 пачка лимон - 1, чернослив - 100 г орехи - 100 г Взбиваем масло, добавляем сгущенку - все, как обычно. Но после этого добавляем пропущенный через мясорубку лимон и чернослив, а также дробленные орехи. Полу...

Ингредиенты: слоеное тесто - 1 пачка замороженного (500 г) яйцо - 1 взбитое мак - 2 ст.ложки семян сыр Пармезан - 3 ст.ложки тёртого Дать тесту немного оттаять. Разложить на бумаге для выпечки. Смазать тесто яйцом. Посыпать маком, сыром и солью. Нарезать ...

Ингредиенты: кукурузная мука - 2 стакана вода - примерно 1 стакан Просеянная кукурузная мука разводится теплой кипяченой водой. Хорошо вымешивается руками, чтобы не было комочков. Тесто должно получится немного мокроватым, но не жидким. Из теста лепят леп...

Ингредиенты: начинка: кочан капусты - 1 крепкий, плотный, сахарный массой 1 кг яйцо - 6 (сваренное вкрутую) сливочное масло - 200 г соль, перец черный молотый рыба - 1 кг масло для обжарки капусты 1 желток для смазывания Кочан капусты очистить от верхних ...

Ингредиенты: тесто дрожжевое начинка: говядина - 1 кг репчатый лук - 1-2 головки яйцо - 2 сваренных вкрутую масло или сливочный маргарин - 2 столовые ложки соль, черный молотый перец, зелень петрушки яйцо для смазывания - 1-2 Замесить тесто опарным или бе...

Ингредиенты: тесто дрожжевое начинка: рис - 200 г сливочное масло - 100 г соль по вкусу яйцо - 5 (сваренных вкрутую) рыба - 1 - 1,2 кг (очищенной от костей и кожи) масло для обжарить рыбы 1 желток для смазывания Тесто раскатать. Положить половину начинки ...

Ингредиенты: молоко - 1 л дрожжи - 1 пачка свежих яйцо – 10 маргарин - 1 пачка масло сливочное - 300 г подсолнечное масло - 3 ст.ложки (не больше) сахар - 2 стакана соль изюм - помытый и обсушенный Делали часто и мама, и я (особенно раньше) и удаются всег...

Ингредиенты: мука - 1 кг яйцо - 6 молоко - 1,5 стакана масло (маргарин) - 300 г сахар - 1,5-2 стакана дрожжи - 40-50 г соль - 3/4 чайной ложки изюм – 150 г ванилин - 1/2 порошка В тёплом молоке растворить дрожжи, всыпать 1/2 кг муки, размешать всё в больш...

Ингредиенты: песочное тесто: желтки – 3 сахар – 1 стакан сметана - 2 ст. ложки маргарин – 1 пачка мука - 2,5 стакана сода крем: белки – 3 сахар – 1 стакан лимон - 2-3 Даю рецепт проверенный и неоднократно мною использованный. Желтки взбить с сахаром. Доб...