Выпечка – Страница 3

Ингредиенты: дрожжи - 35 г молоко - 2 стакана яйцо - 2 сахар - 6 чайных ложки растительное масло - 75 г мука - примерно 4 стакана Дрожжи залить водой комнатной температуры, положить немного сахара и дать им подняться. Замесить тесто из молока, яйца, сахар...

Ингредиенты: ванильный пудинг сахар желатин жирные сливки Берешь ванильный пудинг в пакетике, делаешь по рецепту + дополнительный сахар. В горячий пудинг добавляешь желатин (немного, пудинг и так довольно плотный). Остужаешь на воде, помешивая. Тем времен...

Ингредиенты: сметана - 1 стакан забродившее варенье - 1 стакан сода - 1 десертная ложка без верха мука - 2 стакана Замесить тесто из этих ингредиентов. Форму смазать маслом и посыпать мукой. Вылить в нее тесто. Выпекать....

Ингредиенты: яйцо - 3-4 мука - 1 стакан сахар - 1 стакан яблоко - 2 изюм, грецкие орехи (необязательно) Порезать яблоки тонкими дольками и разбросать равномерно по форме, сверху разбросать изюм и орехи. Оставшиеся продукты взбить миксером и залить в форму...

Ингредиенты: дрожжи - 50 г сливки - 3 стакана пшеничная мука - 600 г толченый кардамон - 10 зерен толченый мускатный орех - 1 шинкованный миндаль - 50 г цукаты, изюм - по 100 г Развести дрожжи в стакане сливках и поставить из них густую опару на пшенично...

Ингредиенты: молодая баранина – 1 кг курдючное сало – 100 г репчатый лук - 4-5 картофель - 500-600 г баклажаны - 5-6 зелёная стручковая фасоль – 200 г помидоры - 600-700 г томатная паста - 1/2 ст.ложки чеснок - 3-4 зубчика зелень кинзы - 1пучок большой баз...

Ингредиенты: тесто: яйцо - 1 кипяченая вода - 1/2 стакана мука - 2 стакана соль фарш: свиной фарш - 300 г репчатый лук - 1 кипяток - 1/2 стакана масло растительное - 1 стакан Из муки, яйца, воды и соли вымесить тесто. В фарш добавить луковицу (потереть на...

Ингредиенты: основа: мука - 1 ст. яйцо - 4 сливочное масло - 200 г сахар - 1,5 ст. растворимый кофе - 1 ст.л. какао-порошок - 1 ст.л. горький шоколад - 240 г ванильная эссенция - 2 ч.л. соль - 1/2 ч.л. крем: крем-чиз - 450 г (я использовала пониженной жирн...

Ингредиенты: груша - 2 твердые несладкие, но ароматные апельсиновый сок - 2 стакана свежевыжатого цедра апельсина - 1 сливки - 100 г 35% + 100 г 22% коричневый сахар - 1 стакан мелкого ванильный стручок - 1/3 плитка темного шоколада Из сока и сахара сдела...

Ингредиенты: пшеничная мука - 1 кг соль - 1 чайная ложка дрожжи - 40 граммов СВЕЖИХ молоко - 0,25 литра теплого сливочное масло - 250 г свиной жир (смалец) - 150 г сахар - 150 г желтки - 2 лимонная цедра - немного тертой (я беру 1 упаковку "Citro-back" или...

Ингредиенты: мука - 1 кг молоко - 1/2 л маргарин - 200 г сахар - 5 столовых ложек соль - 2 чайных ложки растительного масла - 2-3 столовых ложек пакетик сухих дрожжей (французских) Просеять муку и смешать с сухими дрожжами. Добавить все остальные продукты...

Ингредиенты: закваска: молоко - 1 стакан дрожжи - 50 г свежих сахара - щепотка тесто: закваска сметана - 3 ст.л. сахар - 200 г яйцо - 2 сливочное масло - 3 ст.л. мука - 400 г начинка: ягоды - замороженные (вишня, клубника) сахарная пудра карамельный соус: ...

Ингредиенты: мука пшеничная - 500 г молоко - примерно 1,5 стакана дрожжи - 1 пакетик сухих "быстрых" или примерно 20 г прессованных свежих масло - 3 ст.ложки растительного (или любой другой жир) соль - 1 ч.л. Если вы используете свежие прессованные дрожжи...

Ингредиенты: масса котлетная - 90 г морковь - 10 г капуста - 10 г лук - 5 г яйцо - 1/4 масло сливочное - 7 г Котлетную массу мокрыми руками разделать на лепешки. Яйцо сварить вкрутую. Потушить мелко нарезанные морковь и капусту. Спассеровать мелко нарезан...

Ингредиенты: яйцо - 3 сливочное масло - 100 г сахар - 1 стакан неполный арахис - 50-100 г йогурт - 1 баночка без наполнителей (150 г) ванильный сахар - 1 пакетик разрыхлитель - 1 пакетик мука - 2 стакана персик - 1 большой абрикос - 3 сливы - 8 мелких конь...

Ингредиенты: кукуруза крупного помола - 1 стакан вода - 4 стакана кукурузная мука - 4 ст.ложки В чугунную кастрюлю залить воду, насыпать кукурузу крупного помола. Варить на слабом огне до тех пор, пока она не разварится. Потом добавить кукурузную муку и п...

Ингредиенты: дрожжи - 60 г молоко - 120 г сахар - 100 г мука - 1 кг соль - щепотка цедра - 1 апельсин теплая вода - 1 стакан кунжутное семя - 200 г яйцо - 5 сваренных вкрутую и окрашенных яркой красной краской белок масло растительное (для противня) кунжут...

Ингредиенты: пшеничная мука - 1 стакан гречневая мука - 1/2 стакана дрожжи - 1/2 ч.ложки сухих мед - 1 ч.ложка грецкие орехи - 1/4 стакана очищенных сухое молоко - 1/2 ст.ложки оливковое масло - 1 ст.ложка соль, сахар - по щепотке Дрожжи развести с сахаро...

Ингредиенты: пшеничная мука - 500 г грубого помола молоко - 250 мл теплого дрожжи - 20 г свежих соль - 1 ч.л. миндальные орехи - 8 ст.л. измельченных (нашинкованных) кунжутное семя Залейте дрожжи 2 ст.л. теплой воды и замачивайте в теплом месте в течение ...

Ингредиенты: мука - 2 чашки обычной соль - 1/2 чайной ложки сливочное масло - 170 г (12 столовых ложек или 1,5 палочки) яйцо – 2 йогурт - 1/4 чашки обычного сыр - 1 и 1/4 фунта (можно смешивать разные сорта, например, Хаварти и Мюнстер) яичный желток - 1 в...