Блюда на второе – Страница 15

Ингредиенты: дрожжевое тесто сосиски яйцо - взбитое для обмазки Дрожжевое тесто раскатывается в прямоугольный пласт, где ширина равна длине сосиски или чуть меньше, а длина такая, чтоб каждую сосиску можно было завернуть в двойной слой теста. Обычная соси...

Ингредиенты: копченое мясо - 200 г репчатый лук - 1 швейцарский грибной суп-пюре Knorr - 1 пачка Мясо нарезать полосками, лук - мелкими кубиками. Обжарить все слегка в масле. Развести суп в 250 мл холодной воды и вылить в мясо. Немного потушить. Соуса до...

Ингредиенты: баклажаны - 2 помидоры в собственном соку (томат-паста) – 1 банка (500 г) белое вино – 200 г петрушка сыр Пармезан Банку помидор вылить в кастрюлю, залить вином и вскипятить. После закипания, на среднем огне держать около 20-30 минут. Должна ...

Ингредиенты: спагетти - 300 г куриное филе - 500 г шампиньоны - 500 г репчатый лук - 1 крупный (около 200 г) кунжутное масло - 2-3 ст.л. соевый соус - 3 ст.л. темного рыбный соус - 1 ч.л. кокосовое молоко - 300 мл базилик - сушеная зелень Филе порезать то...

Ингредиенты: спагетти - 350 г свиной жир - 2 столовые ложки репчатый лук - 1 свинина - 100 г помидоры - 400 г (очищенные от кожицы) тертый сыр - 100 г Сварить спагетти в большом количестве кипящей подсоленной воды. Слить воду, выложить спагетти в большое ...

Ингредиенты: спагетти - 400 г куриное филе - 500 г сливки - 200 г нежирных сыр "Creme Bonjour Cuisine" - 100 г (1 пачка) персик, ананас - консервированые соль, перец - по вкусу Спагетти отварить. Куриное филе нарезать небольшими кубиками и обжарить на рас...

Ингредиенты: спагетти репчатый лук чеснок - зубчик сушеные грибы - 3-4 свежие грибы - 200 г (желательно разные) красная рыба холодного копчения - 100 г креветки - 100 г тунец - 125 г (в оливковом масле, баночка) петрушка сметана - 100 г Сушеные грибы зали...

Ингредиенты: свинина - 400 г маринованный огурец - 1 репчатый лук - 1 сливки - 200 мл картофельный крахмал - 1 ч.л. французский луковый суп Knorr - 1 пачка Нарезать свинину, огурец и лук. Обжарить. В сливках развести суп и затем вылить в мясо. Развести кр...

Ингредиенты: куриные грудки - 2 (около 500 г) лук-порей - 1 толстый стебель шампиньоны - 7-8 болгарский перец - 1 красный сыр Пармезан - 50 г тертого сливочное масло - 2 ст.л. петрушка - зелень репчатый лук - 1 крахмал - 1 ст.л. сливки - 2 ст.л. сметана - ...

Ингредиенты: клецки: сыр Рикотта - 200 г яйцо - 1 мука - 120 г соль - 1 щепотка мускатный орех - 1 щепотка свекольный сок - 1 ст.л. соус: копченый лосось - 2 ломтика лук-шалот - 1 измельченный сливки - 150 мл 20% белое вино - 50 мл перец свекольный сок - 1...

Ингредиенты: свинина - 1/2 кг майонез - 2 столовые ложки яйцо - 2 крахмал - 2 столовые ложки чеснок - 2 зубчика соль, перец Мясо нарезать кубиками (~ 1 x 1 x 1 см), сложить в миску. Чеснок мелко порезать, добавить к мясу. Туда же забросить все оставшиеся ...

Ингредиенты: свинина репчатый лук шампиньоны мука сливки специи, соль горчица Свинину нарезать кубиками, обжарить с луком. Сложить в кастрюлю. Добавить нарезанные шампиньоны. Залить водой. Тушить - чем дольше, тем лучше, но не меньше часа! Потом добавить ...

Ингредиенты: свинина - 500 г грибы - 300 г репчатый лук - 2 чеснок - 3 зубчика острый кетчуп Чили - 2 столовые ложки майонез - 1 столовая ложка свежий огурец - 2 помидоры - 4 свежее яблоко - 2 В глубокой сковороде пожарить грибы до полуготовности, тонко п...

Ингредиенты: свиная корейка на косточке - 8 ломтиков маринад: лимонный сок "Zitrona" - 200 мл концентрированного соус-маринад "Терияки" - 1/2 стакана перец Чили - 1 средний чеснок - 4 крупных зубчика репчатый лук - 1/2 луковицы соевый соус с грибами "Стебе...

Ингредиенты: свиное филе - 600-700 г масло - 2 ст.ложки растопленного соевый соус - 1 ст.ложка соль - 3/4 ч.ложки черный перец - 1/2 ч.ложки молотого тушеные грибы: шампиньоны - 500 г масло - 2 ст.ложки мука - 1 ст.ложка сливки - 300 мл портвейн (шерри) - ...

Ингредиенты: свинина - 500-600 г нежирной помидоры - 3 средних перец - 1/2 маленького петрушка - 1/2 пучка укроп - 1 пучок зеленый лук - 1 пучок томат-паста - 100 г Овощной соус: овощи и зелень (помидоры, перец, укроп, петрушку, зеленый лук) измельчаем в...

Ингредиенты: свинина - 1,5 кг (шейка б/к) айва - 2 очень крупных яблоко - 5 (антоновка) чернослив - 100 г соль, свежемолотый черный перец, молотый имбирь Сначала я свинину нарезала довольно крупными кусочками толщиной 1 см (у меня был большо кусок шейки, ...

Ингредиенты: вареный индийский рис - 100 г яйцо - 1 тертый сыр - 100 г измельченная петрушка - 1 столовая ложка порошок горчицы - щепотка мука - 1,5 столовой ложки поджаренные хлебные крошки - 50 г Смешать рис, половину взбитого яйца, сыр, петрушку и поро...

Ингредиенты: мясной фарш - 1 кг репчатый лук - 4 яйцо - 2 рис - 4 столовые ложки мука - 4 столовые ложки топленное масло для жарки зелень, соль, перец Рис отвариваем в соленой воде, промываем. Лук мелко режем. В фарш добавляем рис, лук, взбитые яйца, соль...

Ингредиенты: виноградные листья - 100 г маринованных семечки тыквы - 100 г семена пинии (кедра) - 50 г растительное масло - 5 ст.ложек лайм - 2 чеснок - 2 зубчика белое вино - 80 мл соль, свежемолотый перец телячий орех – 2 кг Легко готовить, но требует в...