СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Список статей

Ингредиенты: банан - 4-5 зрелых мука - 1 и 3/4 стакана растительное масло - 1/3 стакана сахар - 1 стакан гашеная сода - 1 ч.ложка корица - 1,5 ч.ложки яйцо - 1 Размять бананы. Добавить муку, растительное масло, сахар, соду и корицу. Перемешать все деревян...

Ингредиенты: хлебная мука - 500 г (содержание белка 12,7%) пшеничные отруби - 70 г вода - 400 мл теплой дрожжи - 1 пакетик (у меня был "Доктор Оеткер" 7 г) масло - 100 г растительного морская соль - 1 полная чайная ложка Из стакана муки, дрожжей и воды за...

Ингредиенты: пшеничная мука - 500 г разрыхлитель - 1 пакетик для теста ряженка - 500 мл яйцо - 1 сахар - 1 ст.ложка соль - 1 ч.ложка растительное масло - 5 ст.ложек любого (я использовала горчичное) Муку просеять вместе с разрыхлителем. В отдельной чашке ...

Ингредиенты: мука крупчатка - примерно 650 г дрожжи - 1 пакетик (7 г) легкорастворимых яйцо - 3 крупных молоко - 225 г патока - 40 г сливочное масло - 90 г репчатый лук - 550 кг нарубленного соль Поставьте большую сковороду на средний огонь и растопите в ...

Ингредиенты: дрожжевое тесто - любое сдобное (я использовала такое же, как в перемече) cмесь для смазывания булочек: мука - 1 ст.л. сметана - 2 ст.л. сахар - 1 ст.л. сливочное масло - 1 ст.л. растопленного Из теста сформовать небольшие булочки-шарики: рас...

Ингредиенты: мука пшеничная - 500 г молоко - примерно 1,5 стакана дрожжи - 1 пакетик сухих "быстрых" или примерно 20 г прессованных свежих масло - 3 ст.ложки растительного (или любой другой жир) соль - 1 ч.л. Если вы используете свежие прессованные дрожжи...

Ингредиенты: дрожжи - 60 г молоко - 120 г сахар - 100 г мука - 1 кг соль - щепотка цедра - 1 апельсин теплая вода - 1 стакан кунжутное семя - 200 г яйцо - 5 сваренных вкрутую и окрашенных яркой красной краской белок масло растительное (для противня) кунжут...

Ингредиенты: пшеничная мука - 1 стакан гречневая мука - 1/2 стакана дрожжи - 1/2 ч.ложки сухих мед - 1 ч.ложка грецкие орехи - 1/4 стакана очищенных сухое молоко - 1/2 ст.ложки оливковое масло - 1 ст.ложка соль, сахар - по щепотке Дрожжи развести с сахаро...

Ингредиенты: пшеничная мука - 500 г грубого помола молоко - 250 мл теплого дрожжи - 20 г свежих соль - 1 ч.л. миндальные орехи - 8 ст.л. измельченных (нашинкованных) кунжутное семя Залейте дрожжи 2 ст.л. теплой воды и замачивайте в теплом месте в течение ...

Ингредиенты: мука - 680 г высшего сорта (ушло грамм на 150 меньше) молоко - 250 мл теплого (30 градусов) дрожжи - 15 г свежих (заменила на 6 г сухих) сок лимона - 1 ложка сливочное масло - 90 г соль - 5 г пищевая сода - щепотка В миску влейте молоко, с...

Ингредиенты: молоко - 1 стакан сахар - 1 ст.л. соль - 1 ч.л. сливочное масло - 0,75 ст.л. размятого дрожжи - 1,5 ч.л. сухих вода - 2 ст.л. теплой мука - 2,9 стакана просеянной Нагреть молоко в кастрюле почти до кипения. Снять с огня и перелить в миску. До...

Ингредиенты: опара: дрожжи - 4 г свежих пшеничная мука - 170 г соль - 1/2 ч.л. вода - 115 мл тесто: морская соль - 15 г вода - 700 мл пшеничная мука - 760 г гречневая мука - 200 г ржаная мука - 50 г дрожжи - 10 г свежих манка и мука - немного для работы с ...

Ингредиенты: мука - 600 г высшего сорта вода - 400 мл дрожжи - 17 г свежих солод - 8 г соль - 13 г мука грубого помола Накануне вечером приготовьте тесто, смешав в миске 300 г муки с 200 мл воды, в которой распущено 2 г свежих дрожжей. Накройте пленкой и ...

Ингредиенты: мука из твердых сортов пшеницы - 350 г мука хлебопекарная - 100 г дрожжи - 20 г свежих яйцо - 1 вода - 250 мл газированной мед - 10 г соль - 12 г Просейте пшеничную муку на доску горкой. В середину положите мед и раскрошенные дрожжи, добавьте...

Ингредиенты: мука - 375 г яйцо - 2 дрожжи - 1 пакет (7 г) легкорастворимых сыр Чеддер - 175 г тертого сыр Пармезан - 30 г тертого сахар - 1 ст.л. соль - 1/2 ч.л. мак - 1/2 ч.л. В большой миске смешайте дрожжи, сыры Чеддер и Пармезан, сахар и 225 г муки. Э...

Ингредиенты: пшеничная мука – 250 г дрожжи - 1 пакетик сухих белое вино – 150 мл сухого оливковое масло – 150 мл (холодного отжима) окорок – 100 г сырокопченого сыр Груайер – 100 г майоран - 1-2 веточки яйцо - 4 соль - 1/2 ч.ложки грецкие орехи – 100 г мас...

Ингредиенты: кукурузная мука - 2 стакана вода - примерно 1 стакан Просеянная кукурузная мука разводится теплой кипяченой водой. Хорошо вымешивается руками, чтобы не было комочков. Тесто должно получится немного мокроватым, но не жидким. Из теста лепят леп...

Ингредиенты: мука - 450-500 г дрожжи - 2 ч.л. легкорастворимых вода - 300 мл теплой сливочное масло - 15 г морковь - 250 г соль - 2 ч.л. Смешайте дрожжи в 100 мл воды и оставьте в сторону минут на 5-7. Морковь мелко натереть. Воду возьмите комнатной темп...

Ингредиенты: мука - 1,5 стакана разрыхлитель - 1,5 ст.ложки сахар - 1 с.ложка соль - 1 ч.ложка простокваша - 1 стакан неполный сухой тимьян - 1 ч.ложка сулугуни - 1 стакан тертого сливочное масло - 100 г горчичное масло - 2 ст.ложки Муку просеять в миску ...

Ингредиенты: мука - 250 г дрожжи - 10 г свежих (или 1/3 пакетика сухих) оливковое масло - 2 ст. л. экстра-класса соль - по вкусу Свежие дрожжи размешать в 100 мл теплой воды и поставить в теплое место на 15 мин. Муку высыпать в миску. Добавить дрожжи, щеп...