СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Страница 2

Ингредиенты: мясо - 4 говяжьих бифштекса (600 г) помидоры - 4 средних зеленый лук картофель - 6 средних сыр - 300 г сметана - 250 г приправы, соль масло (оливковое или подсолнечное или кукурузное) Каждый кусок мясо разрезать пополам, чтоб они стали толщин...

Ингредиенты: мясо репчатый лук майонез Любое мясо нарезаем кусочками, выкладываем на смазанный противень, кладем на мясо нарезанный лук – слоем 1 см. Сверху обильно поливаем майонезом. Солить не надо! Запекаем 40-50 минут в духовке при температуре 180°. К...

Ингредиенты: кусок говядины или свинины без костей морковь - 1 средних размеров чеснок - несколько зубчиков репчатый лук петрушка, укроп - веточки соль, специи - по вкусу Мясо моется, пленка, по возможности, срезается. Морковка режется небольшими ломтикам...

Ингредиенты: мясной бульон - 250 мл картофель - 50 г капуста - 20 г помидоры - 20 г свежих морковь - 10 г репчатый лук, корень петрушки - по 5 г сливочное масло - 5 г Мелко нашинковать капусту. Нарезать небольшими кубиками картофель. Пассировать на сливоч...

Ингредиенты: печень - 1 кг репчатый лук - 3-4 небольших сало - кусочек яйцо - 2-3 перец, соль Печень, луковицы и сало - все через мясорубку. Добавить яйца, соль, перец по вкусу. Жарить на разогретой сковороде как отбивные....

Ингредиенты: свинина и говядина – в пропорции 1,5:0,5 помидоры – 2 средних репчатый лук – 1 небольшая перец – 1 шт. или томатно-перцовая добавка + томатный сок – в пропорции 2:0,5 бульон – 1 половник Свинина режется длинными ломтиками где-то 1 см в толщин...

Ингредиенты: пшеничная каша - 1 порционный пакетик овощное рагу - немного замороженного (томаты, сладкий перец, цуккини, спаржевая фасоль) кунжутное масло морская соль свежий базилик Это блюдо готовится фантастически быстро и легко. Способ приготовления т...

Ингредиенты: лаваш - 3 тонких листа крабовые палочки - 300 г яйцо - 4-5 отварных майонез - 1,5 пачки петрушка, укроп - по 1 большому пучку чеснок - 3-4 зубчика Зелень мелко режем. Перемешиваем с майонезом, выдавливаем чеснок (можно взять и больше, кто как...

Ингредиенты: филе курицы – 6 кусочков помидоры – 2 средних болгарский перец - 1 репчатый лук – 1 средний зелень (укроп, петрушка) оливковое масло – 1 столовая ложка Порезать тонкими полукольцами репчатый лук, болгарский перец и помидоры. Измельчить зелень...

Ингредиенты: дрожжевое тесто сосиски яйцо - взбитое для обмазки Дрожжевое тесто раскатывается в прямоугольный пласт, где ширина равна длине сосиски или чуть меньше, а длина такая, чтоб каждую сосиску можно было завернуть в двойной слой теста. Обычная соси...

Ингредиенты: свинина - 800 г (тазобедренная часть) шампиньоны - 8 крупных перец - 1 красный помидоры - 3 репчатый лук - 2 морковь - 1 крупная укроп - 1 пучок петрушка - 1/2 пучка сливочное масло - 200 г сливки - 8 ст.ложек 22% Свинину порежем кусочками ср...

Ингредиенты: свинина - 500-600 г нежирной помидоры - 3 средних перец - 1/2 маленького петрушка - 1/2 пучка укроп - 1 пучок зеленый лук - 1 пучок томат-паста - 100 г Овощной соус: овощи и зелень (помидоры, перец, укроп, петрушку, зеленый лук) измельчаем в...

Ингредиенты: бедра цыпленка-бройлера - 4-6 (можно четвертину, ножки) майонез – 8-10 десертных ложек сметана – 2 десертных ложки соль – 1 чайная ложка аджика – 1/2 чайной ложки пасты чеснок – 3 зубчика томатный сок – 2/3 стакана (или 1/2 стакана сока + 1 ча...

Ингредиенты: баранья нога - около 2 кг чеснок аджика (не сухая) маринад: растительное масло - 1/2 стакана репчатый лук - 2-3 морковь - 1 красное сухое вино - 1 стакан винный уксус - 1/4 стакана соль, перец, розмарин, лавровый лист Во-первых, нужно взять н...

Ингредиенты: репчатый лук - 3 больших (700 г) фарш - 300 г булка - 1 ломтик сливки - 100 мл чеснок - 1 зубчик соль - 1 чайная ложка черный перец - 1/2 чайной ложки сушеный тимьян - 1 чайная ложка соус: томатный сок - 300 мл соус Чили - 1 столовая ложка сол...

Ингредиенты: картофель - 1 кг масло - 2 столовые ложки филе бройлера в маринаде - 600 г красная паприка - 1 репчатый лук - 1 чеснок - 2 зубчика яйцо - 4 молоко - 150 мл сливки - 200 мл соль - 2 чайные ложки черный перец - 1/2 чайной ложки тертый сыр - 100 ...

Ингредиенты: летняя тыква - 2 лук-порей - 1 фарш - 300 г бульонный кубик - 1 соевый соус - 1 столовая ложка черный перец - 1 чайная ложка молотая паприка - 1 чайная ложка верх: молоко - 400 мл яйцо - 2 соль - 1/2 чайной ложки помидоры - 2 тёртый сыр - 200 ...

Ингредиенты: свиная печенка - 400-500 г репчатый лук - 1 зеленый лук, укроп - по 1 пучку сметана - 250 г Лук нашинковать тонкими полукольцами. Зелень мелко порезать. Печенку очистить от пленки. Порезать кусочками средней величины. Разогреть сковороду. Нал...

Ингредиенты: ребра барашка – 2,5-3 кг репчатый лук – 2-3 больших соль, перец - по вкусу масло подсолнечное Возьмем вот такие ребра барашка. Моем ребра. Режем по два-три, в зависимости от размера. Посыпаем и обмазываем обильно солью, перцем. Складываем эт...

Ингредиенты: свинина - 800-900 г нежирной картофель - 6 крупных морковь - 100-150 г нашинкованной (или смесь моркови и сельдерея от "Белой дачи") репчатый лук - 1 нашинкованную помидоры - 3 средних цветной перец - 1 крупный укроп - 1 пучок зеленый лук - не...