Добро пожаловать в «Готовку - сборник кулинарных рецептов»
Наш сборник кулинарных рецептов домашней кухни пригодится Вам на праздник и на каждый день. В нем салаты и закуски, супы и вторые блюда, выпечка, десерты многое другое.
Вы устали от повседневной нудной обязанности? Давайте разбудим кулинарную фантазию и превратим пребывание на кухне в маленький праздник!
На сайте имеется простая и понятная навигация, поиск статей по сайту, поддержка мобильных устройств а также поддержка тёмной темы для удобства чтения в ночное время.
Рецепты – Страница 53
5
Ингредиенты: сливочное масло - 75 г яйцо - 1/2-1 специи Растопленное сливочное масло соединяют с рубленым яйцом, сваренным вкрутую, солью, лимонной кислотой, зеленью петрушки. Размешивают....
1
Ингредиенты: помидоры - 3 огромных мясистых розовых репчатый лук - 1 белый (в крайнем случае можно использовать красный) чеснок - 2-3 крупные дольки соль, черный перец базилик Помидоры нарезать тонкими большими ломтиками (помидор держать на весу над салат...
3
Ингредиенты: помидоры - 5 спелых черный перец – 2 чайных ложки соль – 2 чайных ложки чеснок - 1 головка небольшая Берем помидоры (очень подходят и те, что залежались у вас в холодильнике, но только не недоспевшие) и чеснок. Пропускаем их через мясорубку (...
0 вложений
3
Ингредиенты: помидоры Отобрать крепкие, спелые помидоры продолговатой формы. Надрезать кожицу у помидор крест на крест и бланшировать их 1 минуту в кипящей воде. После чего опустить в холодную воду (для того, чтобы легче снималась кожица). Снять кожицу, р...
0 вложений
6
Ингредиенты: куриная грудка - 2 помидоры - 2 мясистых огурцы - 2 небольших сыр - 150-200 г чеснок - 1 маленький зубчик густой майонез соль Куриные грудки отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и снять кожицу. Мясо порезать небольшими брусочка...
0 вложений
2
Ингредиенты: помидоры уксусная эссенция рассол: вода - 1 л соль - 1 столовая ложка сахар - 1 столовая ложка трава: смородиновые листья вишневые листья листья хрена укропные зонтики лавровый лист приправы: чеснок - 8-10 зубчиков острый перец - по вкусу гвоз...
0 вложений
4
Ингредиенты: помидоры - на 3-литровую банку рассол: соль - 90 г (3 ст.ложки полные) сахар - 40 г (1 ст.ложка очень полная) уксусная эссенция - 1 и треть ст.ложки томат-паста - 1 ст.ложка Отобрать крепкие, спелые помидоры продолговатой формы. Помыть, просу...
0 вложений
5
Ингредиенты: помидоры сыр чеснок майонез укроп Готовятся очень просто и быстро. 1. Режется помидор на кружочки (можно сладкий болгарский перец, вкусно, но трудно подцепить с тарелки). 2. Трется сыр, давится чеснок, все перемешивается и заправляется майоне...
0 вложений
3
Ингредиенты: мелкие помидоры - 3 кг соус: крупные помидоры - 2 кг соль - 80 г сахар - 50 г острый стручковый перец Отобрать крепкие, спелые помидоры продолговатой формы. Уложить в банки и залить помидорным соусом, не доливая до края банки 2 см. Банки накр...
0 вложений
7
Ингредиенты: помидоры сладкий перец огурцы рассол: перемолотые крупные помидоры, жгучий перец и чеснок соль - по вкусу трава: смородиновые листья вишневые листья листья хрена укропные зонтики лавровый лист приправы: чеснок - 8-10 зубчиков острый перец - по...
0 вложений
9
Ингредиенты: мука - 5 стаканов дрожжи - 1 пачка сухих "Саф-момент" вода - 2 стакана теплой растительное масло - 5 ст.ложек сахар - 2 ст.ложки соль - 1 неполная ч.ложка Муку просеять. Добавить дрожжи. Воду, масло, сахар и соль перемешать в отдельной посуд...
0 вложений
5
Ингредиенты: мука - 1,5 кг теплая вода - 2 стакана растительное масло - 2/3 стакана дрожжи - 30-40 г (1 маленькая пачка французских дрожжей - 11 г) соль - 1 чайная ложка сахар - 2 столовых ложки (для булочек - 4 столовых ложки) В просеянную муку влить все...
0 вложений
6
Ингредиенты: Боржоми – 100 мл растительное масло – 100 г мука – 700 г соль - щепотку Начинка: любая сладкая, можно использовать фрукты из варенья, повидло, джем. Замесить крутое тесто. Дать постоять 15-20 минут. Потом можно свернуть трубочками или сигарет...
0 вложений
2
Ингредиенты: капуста - небольшой вилок картофель - 3 крупных морковь - 1 крупная репчатый лук - 1 чеснок - 1 головка болгарский перец - 1 (можно и без него) помидор - 1 большой сладкий петрушка и укроп - большой пучок лавровый лист - 2 подсолнечное масло ...
0 вложений
5
Ингредиенты: картофель - 200 г морковь - 20 г петрушка - 5 г репчатый лук - 20 г томат-пюре - 5 г маргарин столовый - 5 г зелень Коренья нарезать ломтиками или брусочками. Репчатый лук нашинковать. Добавить томат-пюре и все вместе пассировать на сливоч...
0 вложений
5
Ингредиенты: вода – 125 г растительное масло – 100 г мука – 400 г разрыхлитель – 15 г сахар – 1 ч.ложка соль - щепотка начинка: картофель - 4-5 соленый огурец – 5 репчатый лук - 2 Картошку отварить, помять, посолить и поперчить. Огурцы мелко порубить. Лук...
0 вложений
7
Ингредиенты: булка для тостов - 2 упаковки 1 начинка: соленый лосось - 300 г майонез - 200 мл сливки - 150 мл укроп - 50 мл молотого хрен - 2 столовые ложки яйцо - 4 отварных соль - 1/2 чайной ложки лимонный перец - 1/2 чайной ложки 2 начинка: креветки - 3...
0 вложений
4
Ингредиенты: печень, картофель – из расчета: на 1 кг печени штук 6 картошек яйцо - 4 репчатый лук Отварить печень в специях (любую, хоть куриную, хоть говяжью). Отварить картофель. Отварить яйца. Предварительно замариновать в уксусе лук (лучше полукольцам...
0 вложений
3
Ингредиенты: формовая булка начинка из копченого мяса: копченое мясо - 100 г хрен - 1,5 ст.ложки тертого петрушка - 2 ст.ложки измельченной сырная начинка: тертый сыр - 100 г масло (маргарин) украшение: майонез отварное яйцо икра Последовательность слоев ...
0 вложений
5
Итак, если вы намечаете провести Новый Год в компании друзей, то, надеюсь, помогу вам со сценарием этого праздника! В самом начале праздника можно провести выборы "заслуженного" Деда Мороза и "почётной" Снегурочки. Для их соответствия общепринятым станда...