СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Страница 4

Ингредиенты: мясо - 700 г перец Чили - 2 репчатый лук - 2 (обычный и красный) помидоры - 3 средних цветной перец - 1 крупный (лучше красный) картофель - 6 средних и крупных Гуляш будем готовить в 5-литровой кастрюле. Поэтому возьмем примерно 700 г мяса -...

Ингредиенты: свиная корейка на косточке - 8 ломтиков маринад: лимонный сок "Zitrona" - 200 мл концентрированного соус-маринад "Терияки" - 1/2 стакана перец Чили - 1 средний чеснок - 4 крупных зубчика репчатый лук - 1/2 луковицы соевый соус с грибами "Стебе...

Ингредиенты: свинина - 800 г (тазобедренная часть) шампиньоны - 8 крупных перец - 1 красный помидоры - 3 репчатый лук - 2 морковь - 1 крупная укроп - 1 пучок петрушка - 1/2 пучка сливочное масло - 200 г сливки - 8 ст.ложек 22% Свинину порежем кусочками ср...

Ингредиенты: свинина - 500-600 г нежирной помидоры - 3 средних перец - 1/2 маленького петрушка - 1/2 пучка укроп - 1 пучок зеленый лук - 1 пучок томат-паста - 100 г Овощной соус: овощи и зелень (помидоры, перец, укроп, петрушку, зеленый лук) измельчаем в...

Ингредиенты: телячьи отбивные - 6 кедровые орешки - 6 ч.ложек очищенных тостерный сыр - 6 кусочков маринад: оливковое масло - 2 ст.л. горчица - 1 ч.ложка морская соль, свежемолотый черный перец Отбивные (я их приготовила из телячьих антрекотов) смазать м...

Ингредиенты: тесто: яйцо - 6 сахар - 180 г сливочное масло - 60 г мука - 150 г крахмал - 50 г разрыхлитель - 1 ч.л. какао - 50 г начинка и украшения: замороженая вишня - 1 пакет (или 750 мл консервированной) сахар - 100 г корица - 1 палочка крахмал - 2 ч.л...

Ингредиенты: творог - 600 г (обезжиренного или небольшой жирности) сливки - 2 ст.ложки 22% яйцо - 3 сливочное масло - 50 г сухари - 2 ст.ложки молотых манка - 2 ст.ложки разрыхлитель - 1/2 упаковки или 1 ст.ложка винного уксуса + 1/3 ч.ложки соды сахар - 3...

Ингредиенты: творог - 200 г яйцо - 1 сливочное масло - 20 г сливки 22% - 1 ст.л. мука - 50 г разрыхлитель - примерно 1 ч.л. яблоко - 2 маленьких изюм - 1 горсть сухари - 5 ст.л. сахар - 1,5 ст.л. ванильный сахар - 1/4 ч.л. корица - 1 ч.л. Масло растопить....

Ингредиенты: рыба - примерно 1 кг, 1 целая потрошеная тушка (сазан) лайм - 2 репчатый лук - 2 помидоры - 2 кабачок - 2 небольших чеснок - несколько долек горчица - 1 десертная ложка розмарин - 2-3 веточки оливковое масло - 2 ст.ложки сухие травы к рыбе - н...

Ингредиенты: свиная печенка - 400-500 г репчатый лук - 1 зеленый лук, укроп - по 1 пучку сметана - 250 г Лук нашинковать тонкими полукольцами. Зелень мелко порезать. Печенку очистить от пленки. Порезать кусочками средней величины. Разогреть сковороду. Нал...

Ингредиенты: ребра барашка – 2,5-3 кг репчатый лук – 2-3 больших соль, перец - по вкусу масло подсолнечное Возьмем вот такие ребра барашка. Моем ребра. Режем по два-три, в зависимости от размера. Посыпаем и обмазываем обильно солью, перцем. Складываем эт...

Ингредиенты: филе индейки - 6 ломтиков цветной перец - 1 небольшой зеленый помидоры - 3 средних репчатый лук - 2 средних морковь - 1 упаковка тертой (250 г) сливки 22% - 8 ст.ложек сливочное масло - 40-60 г укроп - 1 пучок зеленый лук - 1 пучок хмели-сунел...

Ингредиенты: свинина - 800-900 г нежирной картофель - 6 крупных морковь - 100-150 г нашинкованной (или смесь моркови и сельдерея от "Белой дачи") репчатый лук - 1 нашинкованную помидоры - 3 средних цветной перец - 1 крупный укроп - 1 пучок зеленый лук - не...