СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Страница 4

Ингредиенты: яйцо - 3-4 мука - 1 стакан сахар - 1 стакан яблоко - 2 изюм, грецкие орехи (необязательно) Порезать яблоки тонкими дольками и разбросать равномерно по форме, сверху разбросать изюм и орехи. Оставшиеся продукты взбить миксером и залить в форму...

Ингредиенты: картофель сметана сыр Картофель слегка отварить, на каждой картофелине сделать надрезы. Уложить все на противень, залить деревенской сметаной, посыпать сыром. Довести до готовности в духовке....

Ингредиенты: вода - 2 стакана (250 мл) яблоко "Голден" - 1 корень имбиря - небольшой кусочек (по вкусу) лимон мята - 0,5 ч.л. сушеной мед - по вкусу Воду налить в кастрюлю. Яблоко помыть, очистить от кожуры. Порезать на 8 частей, удалить сердцевину. Вылож...

Ингредиенты: шампиньоны - 1 кг масло сливочное - 100 г лук зеленый - 400 г тархун - 300 г кинза - 200 г мята - 150 г укроп - 150 г зеленый стручковый перец, соль - по вкусу ткемали или алыча - 10-15 свежих (плоды) или сок 1/2 лимона вино белое - 100 г Нар...

Ингредиенты: чечевица - 250 г сушеной оливковое масло - 3 ст.ложки бекон - 3-5 ломтиков репчатый лук - 1 сельдерей - 2 стебля морковь - 2 розмарин - 1 веточка лавровый лист - 2 томатное пюре - 400 г овощной бульон - 1,5 л соль, черный перец Чечевицу замоч...

Ингредиенты: черника - 150 г сахарная пудра - 2 ст.л. бисквитное печенье - 5 масло - 25 г сыр Маскарпоне - 250 г сливки - 4 ст.л. сахарная пудра - 4 ст.л. лимон - 1, сок и цедра Чернику сварить с сахарной пудрой в течение 2-3 минут, охладить. Печенье изме...

Ингредиенты: чернослив копченый бекон твердый сыр Кости из чернослива вынимаем (а еще лучше покупаем уже без костей). Внутрь кладем кубик твердого сыра. Сверху оборачиваем тонким ломтиком (полосочкой) бекона. Скалываем деревянной палочкой. Укладываем на п...

Ингредиенты: основа: мука - 1 ст. яйцо - 4 сливочное масло - 200 г сахар - 1,5 ст. растворимый кофе - 1 ст.л. какао-порошок - 1 ст.л. горький шоколад - 240 г ванильная эссенция - 2 ч.л. соль - 1/2 ч.л. крем: крем-чиз - 450 г (я использовала пониженной жирн...

Ингредиенты: апельсин - 2 маленьких лимон - 2 маленьких оливки - 1/4 стакана (нарезанных) петрушка - 1 пучок зеленый лук - 2 ст.л. сахар - 1/2 ч.л. крупномолотый черный перец Апельсины и лимоны разделить на дольки. Нарезать на маленькие кусочки. Добавить ...

Ингредиенты: корки апельсинов, лимонов - 1 кг сироп: сахар - 1 кг вода - 2-2,5 стакана Корки порезать кусочками чуть большими, чем должны быть сами цукаты. Вымочить их в воде дня 2-3, периодически меняя воду. Потом их немного отварить: минут 20 в кипящей ...

Ингредиенты: вымоченные корочки - 680 г сахар - 580 г вода - 2,5 стакана Апельсиновые корочки режутся тонкими длинными ломтиками и вымачиваются в воде: сколько это дней займет - зависит от вас. Но воду желательно менять раз в день и сделать это 4 раза. По...

Ингредиенты: фрукты - слива, айва, абрикосы, ананасы, бананы сироп: сахар - 1 кг вода - 2-2,5 стакана лимонная кислота - немного Берутся фрукты, какие хочется,- главное, чтобы были не быстроразваривающиеся (яблоки точно не подойдут). Маленькие или среднег...

Ингредиенты: цветная капуста – 1 пакет замороженной грибы – 1 пакет замороженных соевая сметана, зелень – по вкусу На сковородку вытряхиваются цветная капуста и мороженые грибы (если не шампиньоны, то ваще очень вкусно будет). Когда разморозится и уйдет л...

Ингредиенты: цветная капуста - 1 большой кочан яйцо - 4 молоко - 250 г густая сметана - 500 г зелёный лук - 1 пучок тёртый сыр - 150 г соль - 2 г перец - 1 г Вымытую цветную капусту отварить на пару в течении 10 минут. Смешать яйца, молоко, сметану, посол...

Ингредиенты: филе бройлера - 500 г длинный рис - 300 г репчатый лук - 2 красная паприка - 2 консервированные персики - 1 большая банка консервированные ананасы - 1 маленькая банка сыр с плесенью - 200 г сливки - 500 мл соль - 1,5 чайной ложки черный перец ...

Ингредиенты: цыпленок - 1 (около 600-700 г) чеснок - 2-3 зубчика соль, свежемолотый черный перец - по вкусу растительное масло - 2-3 ст.л. гарнир: свежие овощи и зелень Цыпленка вымыть, хорошо обсушить салфетками, разрезать вдоль грудинной кости, расплющи...

Ингредиенты: цыпленок-бройлер - 1 (весом в пределах 1,5 кг) картофель - 4 больших морковь - 1 средняя перец - 2/3 цветного чеснок - 4 зубчика больших приправа "Аджика" - 2 ст.ложки соль Измельчить в блендере перец, морковь и чеснок. Посолить, смешать с 1...

Ингредиенты: миндальное молоко - 500 мл агартин - 1 пачка вишня - 400 г замороженной коричневый сахар - 200 г миндальная эссенция - несколько капель миндаль - по вкусу молотого жареного Приготовить желе Растворить сахар (100 г) в миндальном молоке и дове...

Ингредиенты: айва - 1 печеная груша - 1 яблоко - 1 лимонный сок, цедра - немного мелисса Фрукты порезать на кусочки. Отварить в небольшом количестве воды до мягкости и остудить. Затем поместить фрукты вместе с отваром в блендер, добавить несколько листочк...

Ингредиенты: персик - 1 банан - 1 груша - 1 горький шоколад - 1-2 дольки ромовая эссенция - несколько капель Фрукты очистить от кожуры. Нарезать ломтиками. Сбрызнуть буквально двумя-тремя каплями ромовой эссенции и аккуратно перемешать. Сверху посыпать шо...