СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Страница 4

Ингредиенты: картофель приправы: хмели-сунели, укроп, перец растительное масло Картофель моется, прямо в шкуре пилится вдоль (по минимуму тонкости) пополам. Срез посыпается приправами типа хмели-сунели, укропчик, перчик. Есть еще специальные специи для ка...

Ингредиенты: свинина - 200 г говядина - 200 г репчатый лук - 1 головка мука - 1,5 стакана яйцо - 1 сметана - 1/2 стакана черный молотый перец, соль - по вкусу Мясо пропустить вместе с луком через мясорубку. Добавить 1-2 ст.ложки воды, перец, соль и все тщ...

Ингредиенты: пельмени - 10-12 на 1 горшочек печень - 50 г репчатый лук - 1 морковь - 1/2 бульон - 1/2 стакана мука - 1 столовая ложка томатная паста - 1 столовая ложка соль, перец, лавровый лист Приготовить пельмени небольшого размера в расчете 10-12 на г...

Ингредиенты: пельмени сливочное масло сметана Пельмени отварить чуть-чуть не до готовности. Положить в горшочки. Добавить сливочное масло. Полить сметаной. Запечь до готовности....

Ингредиенты: пельмени вариант 1: репчатый лук копчёности (колбаски, сосиски, копчёное сало) грибы сметана вариант 2: картофель мясо репчатый лук капуста морковь бульон перец, специи красное вино Обжарить лук с небольшим количеством разных копчёностей - ко...

Ингредиенты: перец - 2 рис - 1/2 стакана репчатый лук - 1 небольшой морковь - 1 небольшая чеснок - 2 дольки травы к овощам - сухие, по вкусу зира, соль, черный перец оливковое масло - рафинированное для жарки На сковороде в оливковом масле обжарить мелко ...

Ингредиенты: готовые основы для пиццы – 2 сыр - 50 г тёртого мини-сосиски - 7-8 специи для пиццы кетчуп Вылить на основу немного кетчупа и тщательно размазать его по поверхности. Нарезать сосиски "колёсиками" и уложить по всех поверхности пиццы. Посыпать ...

Ингредиенты: куриные окорочка - 200 г цветная капуста - 4 зонтика цуккини - 1 морковь - 1 сельдерей - 1/3 корня сметана - 4 ст.ложки чеснок Нарезать ломтиками окорочка, сельдерей и морковь. Кубиками нарезать цуккини. Мелко нарезать чеснок. Выложить слоями...

Ингредиенты: пшеничная мука - 400 г клетчатка - 1,5 ст.л. дрожжи "Саф-момент" - 1,5 ч.л. сухих яйцо - 1 молоко 3,2% - 100 мл вода - 130 мл сухие сливки - 1,5 ст.л. семечки подсолнечника - 1,5 ст.л. (по желанию) кунжутное масло - 1/2 ст.л. оливковое масло -...

Ингредиенты: пшеничная каша - 1 порционный пакетик овощное рагу - немного замороженного (томаты, сладкий перец, цуккини, спаржевая фасоль) кунжутное масло морская соль свежий базилик Это блюдо готовится фантастически быстро и легко. Способ приготовления т...

Ингредиенты: гусь (утка) - 700 г мяса крупа - 250 г репчатый лук - 1 морковь - 1 сметана - 200 г перец, соль Обработанную тушку птицы разрубить на мелкие куски и сложить в горшочки, влить немного воды и, закрыв крышкой, варить до полуготовности. Затем доб...

Ингредиенты: гречка грибы масло Промыть 4 стакана гречневой крупы. Всыпать в горшок и залить стаканом горячего смальца или масла. Посолить. Положить мелко нарубленных грибов. Залить грибным бульоном, чтобы над крупой было 3 пальца жидкости. Закрыть плотн...

Ингредиенты: рис - 250 г вода – 500 мл соль Перебираем рис, моем и заливаем кипятком минуты на 2. Потом воду сливаем и выкладываем рис в кастрюльку для микроволновки. Наливаем холодной воды. Ставим в микроволновку на 10 мин при мощности в 850 Вт. После эт...

Ингредиенты: телятина (свинина) - 400 г белокочанная капуста - 500 г репчатый лук - 1 сладкий перец - 2 стручка шампиньоны (белые грибы) - 200 г чеснок - 1 долька красный перец - 1 чайная ложка молотого мясной бульон - 1 л рис - 2 стакана соль, перец марга...

Ингредиенты: морская рыба - 500 г репчатый лук - 1 сливочное масло или маргарин картофель - 2-3 томат-пюре - 1-2 столовые ложки соленые огурцы - 2 небольших сливки - 2-3 столовые ложки красный перец - на кончике ножа, зеленый лук - 2 столовые ложки мелко н...

Ингредиенты: судак - 100 г картофель - 100 г репчатый лук - 40 г сыр - 20 г сметана - 100 г бульон - 30 г сливочное масло - 20 г маринад: вода - 30 г лимонная кислота - 0,2 г соль, перец Рыбу разделать на филе с кожей без костей. Мариновать 15-20 минут. В...

Ингредиенты: филе трески - 120 г растительное масло - 20 г майонез - 100 г репчатый лук - 55 г сыр - 6 г зелень - 5 г Филе рыбы нарезать на куски под углом 30 градусов, по 2 куска на порцию. Обвалять в муке, уложить в горшочек, добавить пассированный лук,...

Ингредиенты: филе рыбы - 300 г репчатый лук - 2 головки морковь - 1 петрушка - 1 корень томатный соус: рыбный бульон - 500 мл мука - 1 ст. ложка сливочное масло - 2 ст. ложки томатная паста - 3 ст. ложки зелень петрушки - 1 ст. ложка измельченной соль - по...

Ингредиенты: рыба - 600 г репчатый лук - 4-5 молоко растительное масло лавровый лист - 1 соль, перец горошком Куски или филе рыбы (морской окунь, треска, хек, щука) обвалять в муке, смешанной с солью, обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить лук....

Ингредиенты: ржаной хлеб соус для пиццы (кетчуп) консервированный тунец в масле тертый сыр (сыр Моцарелла, нарезанный дольками) помидоры приправа для пиццы соль, черный перец Дольки хлеба намазать соусом для пиццы или кетчупом. Консервы откинуть на дуршла...