Гарниры – Страница 2

Ингредиенты: хлеб для тостера - 9 кусочков булка для тостера с цельными зернами - 18 кусочков паштет из печенки - 300 г огуречный салат - 200 мл тертый сыр - 200 г майонез - 300 мл украшение: виноград Срезать корочку с хлеба и булки. Уложить на блюдо перв...

Ингредиенты: итальянский хлеб - 1 круглый красное Песто - 5 столовых ложек ветчина сырого копчения - 100 г сырой сыр - 200 г со вкусом чеснока помидоры с маслом - 8 высушенных на солнце свежий базилик верх: сырой сыр - 200 г со вкусом помидоров и базилика...

Ингредиенты: хлеб для тостера - 18 кусочков булка для тостера - 9 кусочков начинка из сыра: сыр - 150 г чеснок - 3 дольки майонез - 300 мл начинка из ветчины: ветчина - 200 г яйцо - 4 отварных огурец - 1/2 длинного сырой сыр со вкусом чеснока - 200 г майон...

Ингредиенты: булка для тостера - 1 пачка тунец в томатном соусе - 2 банки яйцо - 2 отварных красная паприка - 1 сырой сыр со вкусом чеснока - 200 г зеленый лук - тоненький верх: плавленый сыр - 200 г сметана - 200 мл украшение: зеленый лук - тоненький папр...

Ингредиенты: булка для тостов - 2 упаковки консервированный тунец - 2 банки (каждая по 180 г примерно) яйцо - 3 отварных майонез - 200 мл сметана - 150 мл соус Чили (кетчуп) - 1,5 столовых ложки горчица - 1,5 столовые ложки слабой сок лимона - 1,5 столовые...

Ингредиенты: булка для тостов - 3 упаковки сливки - 200 мл майонез - 250 мл соль - 1/4 чайной ложки печеночный паштет - 200 г огурцы - 2 маринованных ветчина - 150 г копченой фруктовый компот - 400 г (1/2 банки) украшение: мягкий сырой сыр - 200 г натураль...

Ингредиенты: булка - 1 длинная майонез - 4 ст.ложки томатный соус - 2 ст.ложки шампиньоны (вешенки) - 200 г сыр - 100 г тертого мука - 2 ст.ложки сметана - 1/2 стакана (20%) лимонный перец - 1/2 ч.ложки соль Нарезать из булки 24 ломтика толщиной 2 см и, п...

Ингредиенты: печень трески - 1 банка яйцо - 2 отварных майонез - 150 г хлеб Что называется - дешево и сердито :) И времени уходит очень мало. Яйца порезать (порубить) мелко. Печень трески измельчить вилкой. Потом смешать ее с яйцом, майонезом. Намазать н...

Ингредиенты: багет сардины в масле - 1 банка майонез - немного сыр Сардины размять вилкой (вместе с маслом из баночки), добавить майонеза (чтобы масса не рассыпалась). Выложить этот паштет на порезанный багет и сверху посыпать тертым сыром. Очень эффектно...

Ингредиенты: булка - 4 больших ломтя бутербродный майонез рыба горячего копчения без костей - 150 г тунец - 1 банка лук-порей желтки - 2 яйцо - 1 целое сыр - 1 стакан тертого Подсушить ломтики булки в духовке или тостере. Смазать их майонезом. Выложить ло...

Ингредиенты: крабовые палочки - крупные(!) булка масло свежие огурцы Булку тонко порезать. Развернуть крабовые палочки. Масло намазать на булку, положить в один слой развернутую крабовую палочку, сверху - колечко огурца. Должно получиться все одного разме...

Ингредиенты: чернослив копченый бекон твердый сыр Кости из чернослива вынимаем (а еще лучше покупаем уже без костей). Внутрь кладем кубик твердого сыра. Сверху оборачиваем тонким ломтиком (полосочкой) бекона. Скалываем деревянной палочкой. Укладываем на п...

Ингредиенты: тесто: обычное заварное крем из авокадо: авокадо - 1 спелое творог - 200 г обезжиренного (можно использовать "Сыр домашний") лимоный сок - по вкусу тимьян - по вкусу, сухой Авокадо очистить и размять вилкой. Добавить соль, лимонный сок, тимь...

Ингредиенты: баклажаны - 1 кг орехи - 1 стакан репчатый лук - 1-2 чеснок - 2-3 зубчика кинза - 1 пучок сельдерей - 1-2 веточки шафран имеретинский - 1 ч.ложка уксус или гранатовый сок, красный перец, соль - по вкусу Баклажаны надо выбрать небольшие и один...

Ингредиенты: помидоры - 4 огурец - 1 длинный красный репчатый лук - 3 сыр Фета - 200 г оливки без косточек - 125 г черных соус: оливковое масло - 100 мл уксус из красного вина - 3 ст.ложки душица - 1 ст.ложка соль - 1/2 ч.ложки чеснок - 2 дольки (раздавлен...

Ингредиенты: шампиньоны - примерно 1/2 кг репчатый лук картофель - 2 яйцо - 3 тертый сыр - 100-150 г майонез Салат выкладывается слоями:    жаренные шампиньоны с луком – это будет первый слой;    отварной картофель трем на терке – 2ой слой, промазываем м...

Ингредиенты: булка (хлеб) - 8 ломтиков покрытие: фарш - 450 г смешанного яйцо - 2 репчатый лук - 1 йогурт - 1 стакан натурального панировочные сухари - 1 стакан соль - 1 ч.ложка молотая паприка, молотый белый перец для украшения: помидоры - 2 больших лук-п...

Ингредиенты: свиные ножки - 4 говядина - 700-800 г свинина - 700-800 г репчатый лук - 3 средних морковь - 3-4 средних корень петрушки или зелень - 2 или средний пучок чеснок - 5-6 зубчиков лавровый лист - 2-3 душистый перец - 3-4 горошины черный раздроблен...

Ингредиенты: телячья шейка - примерно 800 г куриное бедрышко - 2 морковь, репчатый лук - по 1 среднему корень петрушки - 2 ст.ложки лавровый лист - 1 душистый горошек - 1-2 укроп чеснок - 2-3 зубчика желатин - 1 упаковка Шейку и курицу положить на дно кас...

Ингредиенты: мясо, ножки репчатый лук морковь корень петрушки или сельдерея лавровый лист душистый перец горошком желатин Тоже необходим, ИМХО, на новогоднем столе. Назовем мясо + ножки + все, что угодно еще, - ГОЛЬЕМ (хотя, конечно, это не голье в полном...