Бутерброд "Рыба под сыром и яйцом"

Ингредиенты:
булка - 4 больших ломтя
бутербродный майонез
рыба горячего копчения без костей - 150 г
тунец - 1 банка
лук-порей
желтки - 2
яйцо - 1 целое
сыр - 1 стакан тертого

Подсушить ломтики булки в духовке или тостере.
Смазать их майонезом. Выложить ломтики рыбы и посыпать измельченным луком.
Взбить яйца, смешать с тертым сыром и разложить по бутербродам.
Выпекать 10 минут в верхней части духовки при температуре 200°.