Диетическое – Страница 6

Ингредиенты: руккола огурец - 1 свежий сельдерей - 1 черешок гранатовые зерна - 1 горсть заправка: сок лайма - 1 чайная ложка ореховое масло - 2 столовые ложки морская соль Нарезать тонкими ломтиками огурец и черешок сельдерея. Положить в салатник листья ...

Ингредиенты: свекла – 2 морковь – 2 репа – 2 готовый хрен – 2 ч.л. Духовку предварительно разогреть до 180°. Овощи тщательно вымыть щеточкой, подчистить немного все мелкие корешки, на которых обычно собирается земля. Свеклу, репу и морковь завернуть в кус...

Ингредиенты: зеленая маргиланская редька - 1 крупная репчатый лук - 1 белый растительное масло зелень укропа соль, перец Дело в том, что редька имеет один существеный недостаток, она неважно пахнет. И вот, чтобы этого не случилось, ее нужно обязательно за...

Ингредиенты: репчатый лук сладкий перец свежие огурцы свежие помидоры соль, специи - по вкусу Лук репчатый обжариваю на сковороде (слегка) в растительном масле, можно туда же добавить резанный сладкий перец. Затем туда же выкладываются свежие огурцы, наре...

Ингредиенты: креветки - 200 г очищенных картофель - 3 отварных маринованный лук - 100 мл (малюсенькие маринованные луковки) редиска - 2 огурец - 300 г свежего салат - 2 листика укроп или тонкий лук соус: оливковое масло - 4 ст.ложки (холодного отжима) сок ...

Ингредиенты: квашеная капуста - 400 г репчатый лук – 2 морковь – 2 яблоко – 2 апельсин – 1 ананас - 4 кружочка изюм без косточек – 100 г лимон – 2 сахар - 4 столовые ложки петрушка - 1 столовая ложка рубленой Капусту мелко нарезать. Лук очистить и мелко н...

Ингредиенты: помидоры - 4 спелых красный репчатый лук - 1 средняя (или зеленый лук - 6 перьев) чеснок - 1-2 зубчика кориандр - 2 ст.л. свежего (порезанного) чили - 1/2 красного или зеленого цедра лимона (лайма) - от 1/2-1 (тертая) лимонный (лаймовый) сок -...

Ингредиенты: капуста квашеная - 200 г грибы сушеные - 20 г морковь - 20 г томат-пюре - 20 г мука - 10 г масло - 20 г лавровый лист, перец, зелень, соль - по вкусу Сварите сухие грибы и коренья. Вынутые из бульона грибы мелко изрубите. Грибы и бульон понад...

Ингредиенты: цветная капуста - 1 большой кочан яйцо - 2-3 соль мука, панировочные сухари Сначала нам нужно отварить до мягкости в соленой воде кочан цветной капусты (целиком) - это занимает всего несколько минут. Самое важное - не переварить его! Затем ра...

Ингредиенты: мука - 220 г растительное масло - 2 ст.ложки теплая вода - 100 мл соль - немного Месить долго, можно об стол побить. Тесто должно получиться очень гладким. Сделать шар, смазать растительным маслом, накрыть полотенцем и дать постоять 30 мин. З...

Ингредиенты: репчатый лук морковь изюм курага рис Пожарить лук, морковку. Добавить к ним изюм, курагу. Сверху засыпать рисом, посолить. Залить водой в определенной пропорции, поварить минут 10. Потом сделать маленький огонь, накрыть крышкой и потомить еще...

Ингредиенты: баклажаны помидоры зелень (кинза, петрушка, укроп, реган) чеснок Баклажаны и помидоры выбираем примерно одинаковой толщины. Баклажаны чистим и режем кружочками примерно 0,5-0,7 см, солим и обжариваем на раст.масле. Мелко режем зелень, выдавли...

Ингредиенты: авокадо - 2 спелых помидоры - 1 чеснок - 2 зубчика репчатый лук - 1/2 средней соус "Chili" - по желанию лимон - 1/2 соль, перец Помыть авокадо. Разделить их ножом пополам и вынуть мякоть. В мякоть авокадо подавить чеснок, мелко порубить лук и...

Ингредиенты: грибы белые – 200 г репчатый лук – 1 морковь – 1 бульон грибной зелень картофель – 2 рис – 200 г Отварить грибы, вынуть из кастрюли и мелко нарезать. Лук и морковь обжарить в масле. Затем долить немного грибного бульона, положить грибы, много...

Ингредиенты: цветная капуста - 80 г лук-порей - 30 г картофель - 80 г горошек консервированный - 20 г растительное масло - 10 г Белую часть лука-порея нарезать вдоль кусочками длиной 2,5 – 3 см и слегка пассировать с маслом. В кипящий грибной бульон (овощ...

Ингредиенты: баклажаны - 1 кг орехи - 1 стакан репчатый лук - 1-2 чеснок - 2-3 зубчика кинза - 1 пучок сельдерей - 1-2 веточки шафран имеретинский - 1 ч.ложка уксус или гранатовый сок, красный перец, соль - по вкусу Для этого блюда подойдут баклажаны любо...

Ингредиенты: айва - 2 крупные яблоко - 2 крупных сладких (у меня был сорт Джонаголд) апельсин - 1 крупный миндаль - 2 ст.ложки рубленого жареного лимонная цедра растительное масло - 2 ст.ложки рафинированного (можно использовать сливочное) С апельсина сня...

Ингредиенты: помидоры - 2 репчатый лук - 1 лайм - сок 1/2 чеснок - 2 зубчика базилик - 2 ст.ложки порезанного оливковое масло - 1 ст.ложка Мелко порезать помидоры, предварительно сняв с них кожицу. Мелко порезать репчатый лук. Перемешать помидоры, лук, б...

Ингредиенты: помидор - 6 больших продолговатых зрелых репчатый лук - 1 большой красный кинза - 2 пригоршни оливковое масло - 1 ст.л. кумин - 1 ч.л. Разрезать помидоры, вынуть мякоть, нарезать и выложить в сито, чтобы стек сок (обязательно резать только мя...

Ингредиенты: томаты в собственном соку – 1 банка большая белая фасоль – 1 банка большая макароны – 200 г репчатый лук – 1 большой чеснок - 1-2 зубчика растительное масло - 1-2 ст.ложки реган – 1 пучок кубик овощного бульона - разведенный в 1/2 л воды соль,...