Добро пожаловать в «Готовку - сборник кулинарных рецептов»
Наш сборник кулинарных рецептов домашней кухни пригодится Вам на праздник и на каждый день. В нем салаты и закуски, супы и вторые блюда, выпечка, десерты многое другое.
Вы устали от повседневной нудной обязанности? Давайте разбудим кулинарную фантазию и превратим пребывание на кухне в маленький праздник!
На сайте имеется простая и понятная навигация, поиск статей по сайту, поддержка мобильных устройств а также поддержка тёмной темы для удобства чтения в ночное время.
Рецепты – Страница 5
6
Ингредиенты: белая фасоль - 1 стакан (турецкие бобы) репчатый лук - 2 крупных перец - 2 больших красных сладких помидоры - 3-4 больших чеснок - 5-6 зубчиков растительное масло - 2 ст.л. винный уксус - 2 ст.л. 6% сахар - 1 ч.л. зелень тимьяна, базилика, пет...
0 вложений
4
Ингредиенты: бульон (отвар) - 100 мл мука - 4 г масло сливочное - 5 г сок лимонный - 3 мл Его используют тогда, когда употреблять молоко противопоказано. Подсушенную в духовке муку развести в части охлажденного мясного или рыбного бульона (или овощного и...
3
Ингредиенты: куриный бульон (молоко) - 1 стакан мука - 1 столовая ложка сливочное масло - 2 столовые ложки Муку подсушить на сковороде, не обжаривая ее. Затем добавить сливочное масло. Слегка обжарить, непрерывно помешивая. Понемногу влить горячий куриный...
0 вложений
11
1. Универсальный чистящий аппарат для утреннего туалета (зубная щетка). 2. Сувенир туристического агентства (значок). 3. Право на автомобиль (лотерейный билет настоящий). 4. Средство от злости (бублик на веревочке). 5. Норвежский мохер (катушка ниток). 6...
7
Ингредиенты: яйцо - 4 сахар - 1 стакан мука - 1 стакан Правда это только корж, но на него можно намазать любой крем и получится торт. Берешь яйца, сахар и ставишь взбивать (обязательно миксером на больших оборотах). Пока взбиваешь (10-20 мин) - берешь фор...
38
Ингредиенты: пшеничная мука - 500 г разрыхлитель - 1 пакетик для теста ряженка - 500 мл яйцо - 1 сахар - 1 ст.ложка соль - 1 ч.ложка растительное масло - 5 ст.ложек любого (я использовала горчичное) Муку просеять вместе с разрыхлителем. В отдельной чашке ...
8
Ингредиенты: основа: масло - 150 г сахар - 100 мл желтки – 3 пшеничная мука - 200 мл пекарский порошок - 2 чайная ложка молоко - 100 мл белковый крем: белки – 3 сахар - 150 мл молотые орехи (миндаль) - 100 г лимонный крем: желтки – 4 сахар - 100 мл сок лим...
3
Ингредиенты: яичные белки - 2 сахар - 1 стакан мука - чуть-чуть масло - немного Белки вылить в миску и на 30 мин. поставить в холодильник. Взбить их в пену венчиком. Когда пена начнет подниматься, постепенно высыпать сахар, продолжая все это время взбиват...
0 вложений
11
Ингредиенты: ванильный крем - 400 мл готового (например, 2 пачки Creme Vanilla) банан - 2 безе - 20-25 готовых абрикосовый компот - 1 банка (410 г) ванильный крем: сахар - 100 мл сливки - 100 мл молоко - 250 мл кукурузный крахмал - 2 ст.ложки яичный желто...
0 вложений
7
Ингредиенты: говяжья вырезка - 1,6 кг слоеное тесто - ~800 г готового Пармская ветчина - 10 кусочков шампиньоны - 500 г яйцо - 1 сливочное масло - 50 г шалот-лук - 2 чеснок - 1 зубчик растительное масло - для жарки соуса: мясной бульон - 500 мл сухой херес...
9
Ингредиенты: сосиски (сардельки) - 8 (4) репчатый лук - 2 больших болгарский перец - 1 большой помидоры - 2 крупных морковь - 2 крупные маслины - около 15-20 рассол от маслин - немного масло растительное (без запаха) капуста - кочан на 2-3 кг соль, специи,...
5
Ингредиенты: мука - 2 стакана с горкой разрыхлитель - 1 ч.л. яйцо - 2 сливочное масло - 150 г сахар - 1 стакан грецкие орехи, изюм - по 1/2 стакана (или курага с кешью) соль - щепотка Яйца растереть с сахаром добела. Добавить размягченное масло и снова ра...
11
Ингредиенты: яйцо - 5 сахар - 1 стакан мука - 1 стакан Взбиваем яйца в крутую пену. Постепенно добавляем сахар и взбиваем до полного растворения. Затем постепенно и аккуратно добавляем муку. Ставим выпекать в духовку....
6
Ингредиенты: мука - 2 стакана сметана - 1,5 стакана яйцо – 6 сахарный песок - 1 стакан ванилин - по вкусу Сахар растирают с желтками добела. Добавляют ванилин. Затем кладут сметану и перемешивают. Добавляют просеянную муку и белки, взбитые в пену. Все это...
24
Ингредиенты: мука – 2 и 1/3 стакана сахар - 1,5 стакана яйцо – 14 Для бисквитного теста, приготовленного холодным способом, белки и желтки взбивают отдельно. Желтки соединяют с сахаром. Взбивают до увеличения первоначального объема примерно вдвое. Отдель...
18
Ингредиенты: мука - 2 стакана картофельный крахмал - 1/2 стакана яйцо – 15 сахар - 1 и 2/3 стакана Яйца с сахаром подогревают на водяной бане до 40-42°С, энергично перемешивая смесь венчиком. После подогрева массу охлаждают до 20°С, непрерывно взбивая ее ...
5
Ингредиенты: бисквит - 200 г (по рецепту с подогревом) сироп для пропитывания - 80 г орехи - 100 г шоколадный крем - 200 г Готовый бисквит нарезают тонким длинным ножом на 2 (или 3) слоя толщиной 1-2 см. Нижний пласт бисквита равномерно пропитывают небол...
6
Ингредиенты: яйцо - 3 сахар - 1 стакан мука - 1,5 стакана майонез - 250 г сода - 1 чайная ложка (гашеная уксусом или пакетик разрыхлителя) Яйца взбить с сахаром, затем взбить все остальные ингредиенты вместе....
10
Ингредиенты: яйцо - 2 сахар - 1 стакан (без горки) разрыхлитель - 1 чайная ложка сметана - 1 стакан мука - 1 стакан Яйца взбиваешь с сахаром, добавляешь разрыхлитель, соль по вкусу, сметану и муку, еще раз размешиваешь. Печь при температуре 180-200° минут...
3
Ингредиенты: манная крупа - 25 г молоко - 100 г яйцо - 1/4 сахар - 1 чайная ложка Густую манную кашу, сваренную на молоке, остудить. Добавить яйцо, сахар, тщательно размешать и сделать биточки. Чтобы не приставали к сковородке, хорошенько обсыпать толчены...