СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Страница 3

Ингредиенты: пшеничная мука - 500 г клетчатка - 1,5 ст.л. дрожжи "Саф-момент" - 2,5 ч.л. яйцо - 2 молоко 3,2% - 120 мл вода - 100 мл кунжутное масло - 3 ст.л. кунжут - 2 ст.л. сахар - 2,5 ст.л. соль - 2,5 ч.л. В ведерко закладываем: дрожжи, просеянную пше...

Ингредиенты: ножка бройлерного цыпленка - 1 картофель - 1-2 небольших обмазка: майонез чеснок - 1-2 зубчика соль приправы "Вегетта" (или сухая аджика, карри) Ножку цыпленка размораживаем, моем. Шкурку можно оставить, я же ее предпочла снять. Ножку прокалы...

Ингредиенты: курица - 1 (600 г) маргарин - 50 г картофель - 700 г репчатый лук - 200 г бульон (вода) - 400 г чеснок - 2 дольки Подготовленную курицу разрубить на порции и обжарить. Сырой картофель и лук нарезать кубиками. В горшочки положить слой картофе...

Ингредиенты: ножка бройлерного цыпленка - 4 обмазка: лечо или майонез или соус для обмазывания: майонез сметана томатная паста - 2 чайных ложки (своего приготовления) или 1/2 чайной ложки (концентрированной магазинной) приправы - "Вегетта" или аджика или к...

Ингредиенты: куриный (грибной) бульон грибы (фасоль, зеленый консервированный горошек) мясо лапша Готовлю лапшу на курином или грибном бульоне, довожу до полуготовности, раскладываю по горшочкам грибы (если нет грибов, можно фасоль или - что в доме есть)...

Ингредиенты: куриный бульон - 1/2 л картофель - 1 (среднего размера) мясо курицы - по вкусу вермишель - 2 столовых ложки укроп, петрушка - по вкусу Куриный бульон я варила из ножек бройлерных цыплят (4 ножки на 4,5 л воды). Варила 2 часа, через час варки ...

Ингредиенты: яйцо - 2 отварных консервированные ананасы - 1 маленькая баночка (227 г) свежий огурец – 1/2 длинного рисовые макароны - 200 мл куриная ножка - 1 копченая (примерно 250 г) майонез - 100 мл сметана - 200 мл густой ароматизированная соль - 1 чай...

Ингредиенты: фарш - 400 г репчатый лук (луковый порошок) - 1 маленькая масло - 2 ст.л. соль - 1/2 ч.л. черный перец - немного томатная паста (кетчуп) - 2 ст.л. молотые томаты - 1/2 банки приправа для пиццы (душица) - 1/2 ч.л. макароны (колесики или ракушки...

Ингредиенты: черная смородина - 200 г брусника - 100 г клубника - 3 шт. вишня - 50 г мята - 10 листьев черная смородина - 3 листа сахар мед Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Моем ягоды, выкладываем в кастрюльку для микроволновки. Св...

Ингредиенты: брусника сахар - 6 столовых ложек Брусники берем много - делаем сначала концентрат. Двухлитровую кастрюльку я заполнила брусникой на треть. Затем залила горячей водой, оставив доверху кастрюльки полпальца. Положила 3 столовые ложки сахара. За...

Ингредиенты: говядина - 400 г рис - 40 г вода - 125 мл сливочное масло - 40 г чеснок - 2 зубчика соль - по вкусу Рис положить в поддон для круп и залить водой. Поставить поддон в пароварку и держать рис 6-8 мин (до полуготовности). Мясо вместе с чесноком...

Ингредиенты: мясо - 1/2 горшочка сливочное масло яйцо - 2 молоко - 100 мл Нужно взять хорошее сочное нежное мясо. Нарезать мясо небольшими кусочками с палец толщиной. Слегка его обжарить, подсолив во время жарки. Обжаривать где-то до 70% готовности, пока ...

Ингредиенты: вермишель - 50 г масло - 1 столовая ложка сыр - 50 г тёртого лук (петрушка) - 2 столовые ложки мелко нарезанного яйцо – 2 ароматизированная соль Омлет с вермишелью – это вкусная горячая еда. Если хочешь приготовить омлет на двоих, то нужно вз...

Ингредиенты: баклажан кабачок болгарский перец помидоры рис репчатый лук чеснок зира, петрушка, укроп, сушеная мята соль, перец оливковое масло Рис промыть как следует и отварить до полуготовности. Овощи очистить и сделать из них "чашечки" (кабачок и бакл...

Ингредиенты: говядина - 400 г лук-порей - 2-3 стебля морковь - 250 г баклажаны - 2 шпик - 125 г корень сельдерея - 150 г грибы - горсть очищенных промытых соль, перец картофельное пюре - 2 стакана сливочное масло (маргарин) - 2 столовые ложки панировочные ...

Ингредиенты: креветки - примерно 200 г варено-мороженых соус: лайм - сок от 1/2 половины кунжутное масло - 2 ст.ложки бадьян, кориандр, кунжут, смесь перцев, морская соль лист салата "Айсберг" Креветки приготовила на пару в течение 5 минут. Для соуса: взб...

Ингредиенты: кокосовые хлопья - 400 мл сахар - 250 мл яичные белки - 4 Отделить белки от желтков. Перемешать все продукты в кастрюле с толстым дном и варить на медленном огне минут 15, пока смесь не станет тягучей. Чайной ложкой выкладывать смесь на проти...

Ингредиенты: шоколадное печенье - 2 пачки (примерно 180 г каждая) фруктовый компот - 1 большая банка (примерно 820 г) сливки - 1 пачка разноцветные безе - 1 пачка (200 г) Замечательный десерт со вкусом шоколада. Десерт лучше приготовить за пару часов до...

Ингредиенты: мягкое масло - 200 г сахар - 150 мл мука - 400 мл изюм - 150 мл пекарский порошок - 2 чайная ложка Размять масло деревянной ложкой. Добавить муку, пекарский порошок и изюм и хорошенько перемешать. Скатать небольшие шарики и выложить их на про...

Ингредиенты: мелкий картофель - 1,5 кг (предпочтительно молодой и красный) укроп - 1 пучок свежего репчатый лук - 3 среднего оливковое масло Картофель тщательно моем. Поскольку в нашей стране идеальной картошки не бывает, то придется кое-где убрать, так с...