Печенье "Кокосовые капельки"

Ингредиенты:
кокосовые хлопья - 400 мл
сахар - 250 мл
яичные белки - 4

Отделить белки от желтков.
Перемешать все продукты в кастрюле с толстым дном и варить на медленном огне минут 15, пока смесь не станет тягучей.
Чайной ложкой выкладывать смесь на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Выпекать около 10 минут в духовке при температуре 225°, пока печенье не станет золотистого цвета.