Вегетарианские блюда – Страница 6

Ингредиенты: перец болгарский - 3 разных цветов (желтый, красный) яйцо - 3 сваренных вкрутую сыр - 200 г майонез - 5 ст.ложек чеснок - 3 зубчика зелень Сыр трем на терке и смешиваем с майонезом, измельченными чесноком и зеленью. С перца срезаем крышечку, ...

Ингредиенты: вода - 400 г перловая крупа - 20 г картофель - 150 г белые грибы - 10 г сушеных репчатый лук - 10 г сливочное масло - 15 г сметана - 10 г Перловую крупу заливают предусмотренным количеством воды. Замачивают в течение 4-6 часов для набухания. ...

Ингредиенты: варенье - 1 стакан (любого) сода - 1 чайная ложка кефир - 1 стакан сахар - 1/2 стакана яйцо - 2 мука - 2,5 стакана Добавить в варенье соду и размешать. Дать постоять 25 мин. Затем добавить кефир, сахар, яйца, муку. Все перемешать. Выложить в...

Ингредиенты: дрожжевое тесто начинка: картофель - тонкими ломтиками шампиньоны или белые грибы - отварные, измельченные с укропом и петрушкой и луком обмазка: яйцо - взбитое Тесто делится на две части. Раскатывается первая часть – нижняя. Выкладывается в ...

Ингредиенты: дрожжевое тесто начинка: яблоко - 1-2 небольших черная смородина клубника брусника обмазка: яйцо - взбитое Яблоко очистить от кожуры и семечек. Порезать на небольшие дольки. Тесто делится на две части. Раскатывается первая часть – нижняя. Вык...

Ингредиенты: продолговатый рис изюм курага морковь - 1-2 соль - 1/2 чайной ложки сахар - 1 чайная ложка сливочное масло Рис перебирается, моется. Изюм моется. Курага моется, потом держится в горячей воде, чтоб размякла. После чего режется на небольшие кус...

Ингредиенты: каша: кукурузная крупа - примерно 500 г вода - в пропорции к крупе 1:2 соль подлива из манго: манго - 1/2 спелого сливочное масло - кусочек коричневый сахар "Демерара" - приблизительно 1 столовая ложка корица - щепотка свежая мелисса Каша. Ка...

Ингредиенты: каша: кукурузная крупа - примерно 500 г вода соль тыквенная подлива: репчатый лук - 1 тыква - примерно 200 г чеснок - 2 зубчика тмин - примерно 1/3 чайной ложки имбирь - кусочек свежего морская соль с травами для овощных блюд, красный молотый ...

Ингредиенты: помидоры - 3 огромных мясистых розовых репчатый лук - 1 белый (в крайнем случае можно использовать красный) чеснок - 2-3 крупные дольки соль, черный перец базилик Помидоры нарезать тонкими большими ломтиками (помидор держать на весу над салат...

Ингредиенты: помидоры сыр чеснок майонез укроп Готовятся очень просто и быстро. 1. Режется помидор на кружочки (можно сладкий болгарский перец, вкусно, но трудно подцепить с тарелки). 2. Трется сыр, давится чеснок, все перемешивается и заправляется майоне...

Ингредиенты: гречневая крупа - 4 стакана масло (смальца) – 1 стакан грибы грибной бульон Промыть гречневую крупу, всыпать в горшок, залить горячим смальцем или маслом, посолить, положить мелко нарубленных грибов, залить грибным бульоном, чтобы над крупой ...

Ингредиенты: рис - 250 г вода – 500 мл соль Перебираем рис, моем и заливаем кипятком минуты на 2. Потом воду сливаем и выкладываем рис в кастрюльку для микроволновки. Наливаем холодной воды. Ставим в микроволновку на 10 мин при мощности в 850 Вт. После эт...

Ингредиенты: рис - 350 грамм тыква - 500 грамм сливочное и растительное масло репчатый лук - 1 бульон - 1 л соль, перец - по вкусу небольшой пучок петрушка тертый сыр - 2 ложки Готовка Тыкву нарезать на кубики, потушить 10-15 минут в масле, подливая немно...

Ингредиенты: лаваш сыр укроп майонез помидор Сыр потереть с чесноком, смешать с майонезом. В кусочек лаваша кладем дольку помидора, ложку столовую (можно и больше) сырного салата, можно еще петрушку и заворачиваем!...

Ингредиенты: баклажан - 1 сыр - 50 г чеснок - 2 зубчика майонез - 3 столовые ложки растительное масло - 2 столовые ложки морковь - 1 Баклажаны разрезать вдоль шириной 4 мм. Обжарить с двух сторон в масле. Остудить. Морковь, сыр, чеснок натереть на мелкой ...

Ингредиенты: баклажаны - 1 кг орехи - 1 стакан репчатый лук - 1-2 чеснок - 2-3 зубчика кинза - 1 пучок сельдерей - 1-2 веточки шафран имеретинский - 1 ч.ложка уксус или гранатовый сок, красный перец, соль - по вкусу Для этого блюда подойдут баклажаны ровн...

Ингредиенты: баклажаны помидоры с плотной мякотью репчатый лук болгарский перец чеснок укроп, петрушка, кинза красный перец, соль растительное масло для жарки уксус - желательно виноградный Над пропорциями я не задумывалась, делаю "на глаз". Баклажаны нар...

Ингредиенты: яблоко тертый сыр грецкие орехи майонез китайская капуста Натереть на терке яблоко, смешать его с тертым сыром и грецкими орехами. Заправить майонезом. Завернуть смесь в лист китайской капусты и закрепить зубочистками....

Ингредиенты: баклажаны - 6 репчатый лук - 200 г чеснок - 1-2 зубчика кинза - 1 пучок орехи - 200-250 г корица и гвоздика - 1/2 ч.ложки хмели кинзи, уцхо сунели и имеретинский шафран по - 1 ч.ложке неполной уксус или гранатовый сок - 1-2 ст.ложки (в зависим...

Ингредиенты: цветная капуста - 200 г лук - 200 г чеснок - 1-2 зубчика кинза - 1 пучок орехи - 200-250 г корица и гвоздика - 1/2 ч.ложки хмели кинзи, уцхо сунели и имеретинский шафран - по 1 ч.ложке неполной уксус или гранатовый сок - 1-2 ст.ложки (в зависи...