Добро пожаловать в «Готовку - сборник кулинарных рецептов»
Наш сборник кулинарных рецептов домашней кухни пригодится Вам на праздник и на каждый день. В нем салаты и закуски, супы и вторые блюда, выпечка, десерты многое другое.
Вы устали от повседневной нудной обязанности? Давайте разбудим кулинарную фантазию и превратим пребывание на кухне в маленький праздник!
На сайте имеется простая и понятная навигация, поиск статей по сайту, поддержка мобильных устройств а также поддержка тёмной темы для удобства чтения в ночное время.
Рецепты – Страница 6
7
Ингредиенты: говядина (баранина) - 500 г кабачок – 1 крупный репчатый лук – 1 яйцо – 1 чеснок – по вкусу перец Чили – 1 стручок красного соль, перец тимьян Пропустить через мясорубку говядину или баранину. Добавить лук, порезанный мелкими кубиками, и чесн...
10
Ингредиенты: молоко (вода) - 200 г пшеничная мука - 120 г сливочное масло - 10 г сахар яйцо - 1 жир - 30 г соль Яйцо разводят небольшим количеством молока или воды, добавляют соль, сахар. Смешивают с просеянной мукой. По частям добавляют оставшуюся жидкос...
12
Ингредиенты: блинчики ветчина помидоры грибы майонез твердый сыр чеснок - немного (по желанию) специи, соль зелень Нарезать ветчину соломкой. Грибы немного обжарить на подсолнечном масле, предварительно их порезав. Помидоры также нарезать соломкой. Все сл...
5
Ингредиенты: кабачки - 2-3 молодых небольших соль для натирания яйцо - 1 петрушка, репчатый лук, мята сыр Фета Я делаю их так: беру кабачки и натираю их на терке. Затем посыпаю солью и даю постоятт минут 20. После чего тщательно отжимаю сок и выливаю его....
0 вложений
13
Ингредиенты: тесто для блинчиков начинка: мясо из супа - 100 г копченый шпик - 20 г лук - 30 г соль, бульон Мясо из супа пропускают через мясорубку. Обжаривают мелко нарезанный лук и шпик. Соединяют мясо, обжарку, соль. Добавляют немного бульона и перемеш...
6
Ингредиенты: тесто для блинчиков начинка: свежая капуста, морковь - 200 г жир - 20 г лук - 30 г томат-пюре - 30 г яйцо - 1/2 Натереть в виде соломки морковь, лук. Нарезать в виде соломки капусту. На сковороде с жиром обжаривают морковь, лук, томат-пюре. Д...
9
Ингредиенты: тесто для блинчиков начинка: творог - 200 г сахар - 60 г яйцо - 1 сметана - 40 г Творог пропускают через мясорубку, соединяют с сахаром, яйцом и сметаной. Все хорошо размешивают. Блинчики обжаривают только с одной стороны. Переворачивают сков...
6
Ингредиенты: тесто: мука - 125 г сахарная пудра - 1 ст.л. соль - 1 щепотка яйцо - 4 сливки - 1/8 л молоко - 1/8 л лимон - цедра 1/2 сливочное масло - 30 г топленое масло - для жарки начинка: жирный творог - 200 г желтки - 3 сметана - 2 ст.л. абрикосовый ли...
4
Ингредиенты: яблоки сахар Я тру яблоки на терке, добавляю сахар и заворачиваю в блинчики. Блинчики затем снова обжариваю с обоих сторон. А можно начинку немного потушить. Как только жидкость немного выпарится, заворачивать ее в блинчики....
4
Ингредиенты: куриная ножка - 1 яйцо - 3-4 острый сыр - 150 г примерно чеснок, майонез соль, перец - по вкусу Курицу отвариваем, режем короткими полосочками. Сыр трем на крупной терке. Яйца размешиваем вилкой, солим и жарим несколько тонких блинчиков, кото...
4
Ингредиенты: тесто: яйцо – 3 молоко - 500 мл мука - 150 мл соль - 1/2 чайной ложки масло - 1 столовая ложка начинка: сметана - 400 г густой укроп форель горячего копчения - 400 г очищенной форель холодного копчения - 100 г филе украшение: форель холодного ...
8
Ингредиенты: сухие дрожжи - 1 маленький пакетик сахар - 1 ст.л. вода - 1/2 стакана теплой молоко (вода) - 2 стакана теплого яйцо - 1 соль - 1 ч.л. сахар - 1 ст.л. подсолнечное масло - 2-4 ст.л. мука - примерно 3-4 стакана Дрожжи смешать с сахаром и водой....
5
Ингредиенты: гречневая мука - 200 г пшеничная мука - 80 г грубой молоко - 400 г дрожжи - 20 г яйцо - 1 жир - 60 г соль, сахар Из гречневой муки с половиной предусмотренного количества молока, согретого до 30°, замешивают жидковатое тесто. Затем добавляют ...
3
Ингредиенты: мука - 500-600 г сахар - 100-150 г соль - хорошая щепотка яйцо - 3 молоко - около литра ванильный сахар - 1 упаковка крахмал - 1-2 ст.л. растительное масло - 2-3 ст.л. лимон (апельсина) - цедра В миску высыпать муку, сахар, крахмал, лимонную ...
3
Ингредиенты: цветная капуста - 1/2 кг французский луковый суп Knorr - 1 пачка репчатый лук - 1 масло - 100 г плавленый сыр - 100 г В масле обжарить капусту и нарезанный лук. В 300 мл воды развести суп. Вылить смесь в капусту. Тушить до тех пор, пока капус...
0 вложений
3
Ингредиенты: картофель - 800 г сливки - 200 мл испанский суп-пюре из шампиньонов Knorr - 1 пачка тертый сыр - 200 г Смешать суп со сливками и 300 мл холодной воды. Картошку очистить и нарезать тонкими ломтиками. Уложить картошку в форму для выпечки, предв...
2
Ингредиенты: морковь - 1 репчатый лук - 1 шампиньоны - 600 г испанский суп-пюре из шампиньонов Knorr - 1 пачка Морковку и лук нарезать кубиками и слегка обжарить. Нарезать шампиньоны дольками и добавить в овощи. В 300 мл холодной воды развести суп и вылит...
0 вложений
2
Готовится из бобовой муки. Лапша получается прозрачная, поэтому её часто называют "стеклянной". Лапша обладает нейтральным вкусом, но легко впитывает в себя вкус других продуктов и специй. Это целебная лапша, богатая белками и витаминами. Используется во...
13
Ингредиенты: булка - 1/2 длинной пропитка: молоко - 2,5 стакана сахар - 2 ч.ложки ванильный или простой яйцо - 3 для жарки: растительное (сливочное) масло для приправы на выбор: свежие или консервированные ягоды варенье взбитые сливки сахарная пудра Нарез...
0 вложений
5
Ингредиенты: баклажаны мука помидоры соль, перец, специи чеснок репчатый лук сладкий перец тертый сыр Баклажаны очищаем от кожуры, режем вдоль на 4-5 пластов, обваливаем в муке и обжариваем на раст. масле. В глубокую сковороду выкладываем, чередуя слоями,...
0 вложений