СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Страница 3

Ингредиенты: яблоки сахар Я тру яблоки на терке, добавляю сахар и заворачиваю в блинчики. Блинчики затем снова обжариваю с обоих сторон. А можно начинку немного потушить. Как только жидкость немного выпарится, заворачивать ее в блинчики....

Ингредиенты: куриная ножка - 1 яйцо - 3-4 острый сыр - 150 г примерно чеснок, майонез соль, перец - по вкусу Курицу отвариваем, режем короткими полосочками. Сыр трем на крупной терке. Яйца размешиваем вилкой, солим и жарим несколько тонких блинчиков, кото...

Ингредиенты: тесто: яйцо – 3 молоко - 500 мл мука - 150 мл соль - 1/2 чайной ложки масло - 1 столовая ложка начинка: сметана - 400 г густой укроп форель горячего копчения - 400 г очищенной форель холодного копчения - 100 г филе украшение: форель холодного ...

Ингредиенты: гречневая мука - 200 г пшеничная мука - 80 г грубой молоко - 400 г дрожжи - 20 г яйцо - 1 жир - 60 г соль, сахар Из гречневой муки с половиной предусмотренного количества молока, согретого до 30°, замешивают жидковатое тесто. Затем добавляют ...

Ингредиенты: мука - 500-600 г сахар - 100-150 г соль - хорошая щепотка яйцо - 3 молоко - около литра ванильный сахар - 1 упаковка крахмал - 1-2 ст.л. растительное масло - 2-3 ст.л. лимон (апельсина) - цедра В миску высыпать муку, сахар, крахмал, лимонную ...

Ингредиенты: морковь - 1 репчатый лук - 1 шампиньоны - 600 г испанский суп-пюре из шампиньонов Knorr - 1 пачка Морковку и лук нарезать кубиками и слегка обжарить. Нарезать шампиньоны дольками и добавить в овощи. В 300 мл холодной воды развести суп и вылит...

Ингредиенты: булка - 1/2 длинной пропитка: молоко - 2,5 стакана сахар - 2 ч.ложки ванильный или простой яйцо - 3 для жарки: растительное (сливочное) масло для приправы на выбор: свежие или консервированные ягоды варенье взбитые сливки сахарная пудра Нарез...

Ингредиенты: свекла - 3 большие картофель - 8 морковь - 1 репчатый лук - 1 капуста - немного консервированный горошек и бобы - по желанию Моете свеклу и ставите вариться, минут эдак на 50. Тем временем разбираемся с картошкой: чистим, режем на небольшие к...

Ингредиенты: горький шоколад - 240 г сливочное масло - 200 г ванильная эссенция - 2 ч.л. яйцо - 4 сахар - 1,5 ст. мука - 1 ст. какао-порошок - 1 ст.л. растворимый кофе - 1 ст.л. соль - 1/2 ч.л. Разогреть духовку до 160° С. Застелить пергаментом 2 круглые...

Ингредиенты: зерновая булка (пеклеванный хлеб) - 4 больших ломтя или 8 диагонально нарезанных ломтя длинной булки растительное масло чеснок - 1 зубчик помидоры - 2 больших зрелых репчатый лук - 1 маленькая молотый черный перец, свежий базилик Отрезать лом...

Ингредиенты: булка (Ciabatta) - 1 длинная чеснок - 1 долька паста Песто листья базилика Булку нарезать ломтиками толщиной 1,5 см. Поджарить булку в духовке и сразу же намазать с одной стороны чесноком. Намазать пастой. При желании можно добавить ломтик сы...

Ингредиенты: пшеничная мука - 500 г дрожжи "Саф-момент" - 2,5 ч.л. клетчатка - 2 ст.л. яйцо - 2 масло макадамского ореха - 3 ст.л. сухие сливки - 1,5 ст.л. сахар - 3 ст.л. (лучше тростниковый) соль - 1,5 ч.л. молоко 3,2% - 150 мл вода - 70 мл начинка: изюм...

Ингредиенты: дрожжевое тесто - любое сдобное (я использовала такое же, как в перемече) cмесь для смазывания булочек: мука - 1 ст.л. сметана - 2 ст.л. сахар - 1 ст.л. сливочное масло - 1 ст.л. растопленного Из теста сформовать небольшие булочки-шарики: рас...

Ингредиенты: дрожжевое тесто сахар распаренный изюм арахис - измельченный обжаренный яйцо - взбитое для обмазки Дрожжевое тесто раскатать в тонкий пласт, посыпать изюмом или орехами, посыпать немного сахаром. И скатать аккуратно в рулет. После этого ножом...

Ингредиенты: вода - 500 г белые грибы - 8 г сушеных Для большего количества бульона следует пропорционально увеличить перечисленное количество ингредиентов. Сушеные белые грибы промывают в холодной воде и на 3-4 часа замачивают для набухания. Затем набу...

Ингредиенты: основа: сухари - 200 г масло - 100 г начинка: желатин - 2 чайных ложки порошка желатина + 2 столовые ложки воды сырой сыр - 200 г со вкусом чеснока домашний творог - 200 г майонез - 200 мл форель горячего копчения - 300 г огурцы - 1 маринованн...

Ингредиенты: булка для тостов - 2 упаковки овощной бульон - 100 мл (1 кубик) начинка: творожная паста - 300 г сыр Фета - 250 г свежие огурцы - 300 г помидоры - 50 г высушенных на солнце черные оливки - 100 мл черный перец - 1/4 чайной ложки верх: мягкий сы...

Ингредиенты: булка - 1 длинная майонез - 4 ст.ложки томатный соус - 2 ст.ложки шампиньоны (вешенки) - 200 г сыр - 100 г тертого мука - 2 ст.ложки сметана - 1/2 стакана (20%) лимонный перец - 1/2 ч.ложки соль Нарезать из булки 24 ломтика толщиной 2 см и, п...

Ингредиенты: печень трески - 1 банка яйцо - 2 отварных майонез - 150 г хлеб Что называется - дешево и сердито :) И времени уходит очень мало. Яйца порезать (порубить) мелко. Печень трески измельчить вилкой. Потом смешать ее с яйцом, майонезом. Намазать н...

Ингредиенты: яйцо - 2 творог - 500 г нежирного, пачка колбаской, именно этот творог, иначе уже не то!!! манка - 2 ст.л. сахар - 2 ст.л. изюм - 2 ст.л. Суперский рецепт от поварихи с моей работы. Мы делали за выходные 3 раза, хотя я не люблю творог, да и о...