Вегетарианские салаты – Страница 2

Ингредиенты: помидор - 1 огурец - 1 небольшой редиска - 2 укроп, зеленый лук Помидор разрезать пополам и каждую половинку порезать ломтиками. Огурец нарезать полукружьями. Также нарезать редиску. Мелко порезать укроп и зеленый лук. Все посолить и перемеша...

Ингредиенты: помидоры - 3 огромных мясистых розовых репчатый лук - 1 белый (в крайнем случае можно использовать красный) чеснок - 2-3 крупные дольки соль, черный перец базилик Помидоры нарезать тонкими большими ломтиками (помидор держать на весу над салат...

Ингредиенты: макароны болгарский перец оливки без косточек сыр оливковое масло соль, перец листья базилика В общем, для этого дела нам нужны спиральки макароны, желательно разноцветные...:-) Их надо отварить до такого состояния, чтобы они были крепенькие,...

Ингредиенты: руккола огурец - 1 свежий сельдерей - 1 черешок гранатовые зерна - 1 горсть заправка: сок лайма - 1 чайная ложка ореховое масло - 2 столовые ложки морская соль Нарезать тонкими ломтиками огурец и черешок сельдерея. Положить в салатник листья ...

Ингредиенты: чеснок - 1 зубчик измельченного растительное масло - 150 мл белый хлеб - 100 г зелень салата Лютеции - 1 пучок лимонный сок - 2 столовые ложки тертый твердый сыр - 25 г яйцо - 1 соль, перец - по вкусу Выложить чеснок в масло и оставить на 30 ...

Ингредиенты: сыр - 200 г грибы - 100 г консервированных яблоко - 2 апельсин - 1 заправка: мед - 2 чайные ложки лимонный сок - 2 столовые ложки сметана - 1 стакан горчица - 1 чайная ложка Сыр и яблоки мелко нарезать, смешать с нарезанным дольками апельсино...

Ингредиенты: апельсин - 4 яйцо - 4 репчатый лук - 4 небольших яблоко – 4 (антоновка) майонез Легко делается и очень вкусный. Яйца отварить. Лук и яйца нарезать кольцами. Лук залить кипятком на 10 мин., затем сполоснуть холодной водой и дать луку подсохнут...

Ингредиенты: белый лук - 4 головки гранат - 1 крупный соль, черный перец Лук нарезать тонкими кольцами. Промыть сначала в кипятке пару раз. Потом - в холодной воде. И лишь затем посолить. Гранат очистить. Зерна разделить на две части. Из одной части выжат...

Ингредиенты: помидор - 3 крепких цветная капуста - 1/2 кг (в готовом виде) кукуруза - 1 банка майонез Помидоры порезать кубиками. Капусту отварить (15 мин) и порезать. Добавить кукурузу. Соль, перец по вкусу. Заправить майонезом....

Ингредиенты: грибы - 1 банка консеpвиpованных (340г) кукуруза - 1 банка консеpвиpованной твердый сыр - 300 г (не очень острого) репчатый лук - 1 майонез - 1 банка Режем грибы и сыр. Кусочки должны быть приблизительно такого же размера как зернышки кукуруз...

Ингредиенты: кольраби - 1 огурец - 1 чеснок - 2 дольки зеленый лук - 1 пучок сметана - 100 г соль, перец Кольраби потереть на крупной терке. Огурец нарезать тонкой соломкой (можно на корейской терке). Сметану перемешать с измельченным чесноком, солью и пе...

Ингредиенты: краснокочанная капуста - 1/2 небольшого вилка репчатый лук - 1 красный соль заправка: подсолнечное масло - 2 ст.ложки нерафинированного лимонный сок - 1 ст.ложка горчица - 1 ч.ложка острой мед - 1 ч.ложка Капусту тонко нашинковать и потереть ...

Ингредиенты: листовой салат - любой (латук, фриллис, лолло-россо или микс) огурец - 3 грейпфрут - 1 красный семена кунжута - горсть заправка: грейпфрутовый сок - примерно 2 ст.ложки соевый соус - 1 ч.ложка натурального кунжутное масло - 2-3 ст.ложки Огуре...

Ингредиенты: паста-рисини - 1,5 чашки (1 чашка - 240 мл) из твердых сортов пшеницы томаты-черри - 1,5 чашки красный лук - 3/4 чашки базилик - 1/2 чашки оливковое масло - 6-7 ст.ложек яблочный уксус - 1 ст.ложка (или 1/2 ст.ложки бальзамического) лимонный с...

Ингредиенты: свекла – 2 морковь – 2 репа – 2 готовый хрен – 2 ч.л. Духовку предварительно разогреть до 180°. Овощи тщательно вымыть щеточкой, подчистить немного все мелкие корешки, на которых обычно собирается земля. Свеклу, репу и морковь завернуть в кус...

Ингредиенты: пекинская капуста - 1/4 вилка огурец - 2 свежих сыр - 100-150 г яйцо - 2 отварных ветчина - 100 г майонез Порезать все ингредиенты соломкой, сыр натереть на терке. Укладывать слоями: капуста огурцы с ветчиной яйца с сыром. Слои промазать майо...

Ингредиенты: шампиньоны - 1 кг репчатый лук - 0,5 кг морковь - 0,5 кг грецкие орехи - 10-15 чернослив - 200-250 г Мелко порезанные шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности. Отдельно обжарить мелко порубленный репчатый лук и натертую на круп...

Ингредиенты: шампиньоны - 200 г твердый сыр - 100 г (очень вкусно с сыром "Особый") сметана - 50 г перец, соль укроп, петрушка Отвариваем шампиньоны и измельчаем. Сыр трем на терке (или с помощью комбайна). Перед тем, как натирать сыр, его лучше положить ...

Ингредиенты: шампиньоны - 200 г яйцо - 1 молотый грецкий орех - немного перец, соль - по вкусу укроп, петрушка оливковое (или подсолнечное) масло Шампиньоны отвариваем, мелко режем или измельчаем в комбайне. Выкладываем в салатник. Отвариваем яйцо и тоже ...

Ингредиенты: белокочанная капуста - 375 г яблоко - 2 арахис - 2 ст. ложки измельченного уксус - 2 ст. ложки сметана - 1/8 л соль, молотый красный перец сахар - 1 щепотка растительное масло - 2 ст. ложки Разрезать кочан на 4 части, нашинковать соломкой. На...