Добро пожаловать в «Готовку - сборник кулинарных рецептов»
Наш сборник кулинарных рецептов домашней кухни пригодится Вам на праздник и на каждый день. В нем салаты и закуски, супы и вторые блюда, выпечка, десерты многое другое.
Вы устали от повседневной нудной обязанности? Давайте разбудим кулинарную фантазию и превратим пребывание на кухне в маленький праздник!
На сайте имеется простая и понятная навигация, поиск статей по сайту, поддержка мобильных устройств а также поддержка тёмной темы для удобства чтения в ночное время.
Рецепты – Страница 38
10
Ингредиенты: мука - 4-5 чашек вода - 1/4 чашки теплой дрожжи - 1 ст. ложка сухих яйцо - 6 масло - 1/2 чашки несоленого (комнатной температуры) цедра апельсина - от 1 апельсиновая вода - 2 ст.ложки сахар - 3/4 чашки соль - 1 ч.ложка мускатный орех - 1/4 ч.л...
7
Ингредиенты: картофель - 3 крупные морковь - 2 средние рыбные консервы - 1 банка репчатый лук - 1 маленькая яйцо - 2 майонез - 1/2 банки 1-ый слой: тёртая на крупной тёрке небольшая морковь. Посолить и смазать майонезом (не залить, а смазать) 2-ой слой: н...
7
Ингредиенты: миндаль - 50 г вода - 1,2 л Миндаль очистить от оболочки-шелухи: залить миндальные ядра кипятком. Через несколько минут, если при надавливании пальцами оболочка легко отделяется, миндаль уже можно чистить. Затем с помощью блендера превратить ...
0 вложений
8
Ингредиенты: сахар - 6 ст.л. вода - 6 ст.л. лимонный сок - 1 ст.л. яичные желтки - 4 сливки - 8 ст.л. коньяк - 1 ст.л. миндальные орехи - 2 ст.л. мелко нарубленных Сахар и воду довести до кипения, варить 5 минут, постоянно помешивая, в конце влить лимонны...
8
Ингредиенты: сыр Моцарелла - 100 г клубника - 100 г свежемолотый перец листики рейгана - несколько Порезать довольно крупно, чередовать на тарелке, поперчить (не робея). Вкусно есть так, чтобы за один раз накалывалось по кусочку от всего!...
6
Ингредиенты: молоко : сахар : масло (маргарин) = 300 г :300 г : 300 г яйцо – 6 мука – примерно 5-6 стаканов (1 кг): добавляется в дрожжевое тесто - "сколько возьмет" дрожжи, соль, ванилин изюм - 150 г орехи – 1/2–1 стакан украшение: глазурь, цукаты, посыпк...
0 вложений
11
Ингредиенты: молоко - 250 мл вода - 50 мл манная крупа - 30 г сахар - 8 г сливочное масло - 5 г В кипящее молоко, непрерывно помешивая, тонкой струйкой всыпать манную крупу. Варить 20-25 минут на слабом огне. В конце варки добавить сахар и посолить. Перед...
4
Ингредиенты: молоко - 150 мл пшенная крупа - 60 г сливочное масло - 5 г Пшено тщательно промыть. Засыпать в кипящую подсоленную воду. Варить 5-6 минут при слабом кипении. Затем воду слить. Кашу переложить в керамический горшочек. Добавить масло и молоко. ...
5
Ингредиенты: молоко - 150 г сахар - 20 г желатин - 2 г Молоко вскипятить. Желатин предварительно замочить. Добавить сахар, ванилин и желатин. Довести до кипения. Разлить в формочки. Охладить....
4
В состав супов входят молоко и вода в разных соотношениях. А также измельченные овощи, крупы, мучные изделия, бобовые, сваренные в воде. Лишь когда продукты готовы, добавляют молоко и соль. Доводят до кипения и посыпают измельченной зеленью. Для улучшени...
6
Ингредиенты: молоко - 1 л сахар - 100 мл крахмал - 750 мл какао - 2 столовые ложки (если это какао-кисель) ванилин - 1 чайная ложка Довести молоко до кипения. Добавить в кипящее молоко крахмал, разведенный в воде. Довести до состояния, близкого к кипению,...
0 вложений
5
Ингредиенты: земляничное варенье - 1/2 стакана (или другое ароматное варенье) молоко - 1 стакан сливки - 1/2 стакана тертый шоколад Вкусный напиток в жару и на праздник. Земляничное или другое ароматное варенье взбить с охлажденным молоком и сливками до ...
0 вложений
8
Ингредиенты: яичные желтки - З сахар - 4 ст. ложки молоко - 1/2 стакана ягодные соки - 1,5 стакана (клубничный, черно-смородиновый, малиновый и т.п.) Вкусный напиток в жару и на праздник. Растереть яичные желтки с сахаром. Залить кипящим молоком. Быстро ...
0 вложений
5
Ингредиенты: молоко - 100 мл мука для густого соуса - 12 г мука для соуса средней густоты - 8 г мука для полужидкого соуса - 5 г масло сливочное - 5 г сахар - 3 г Пшеничную муку подсушить в духовке на сковороде без жира так, чтобы не изменился ее цвет. Да...
4
Ингредиенты: молоко - 100 г пшеничная мука - 5 г сливочное масло - 5 г соль В кастрюльке или на сковороде поджаривают пшеничную муку до желтоватого оттенка. Затем доливают молоко, размешивают. Кипятят 5-10 минут. В конце добавляют соль. К блюдам: Молочны...
0 вложений
1
Ингредиенты: молоко - 300 г вода - 100 г овсяные хлопья "Геркулес" - 40-50 г сливочное масло - 5 г соль, сахар В кипящую воду засыпают овсяные хлопья. Варят в течение 20-25 минут. Затем доливают молоко. Дают закипеть. Добавляют сливочное масло, соль, саха...
0 вложений
8
Ингредиенты: молоко - 200 г вода - 200 г горох - 40-50 г ячневая крупа - 15 г сливочное масло - 5 г соль Замочить предварительно горох (желтый или зеленый). Затем в кипящую воду закладывают горох, ячневую крупу. Отваривают до готовности. Наливают молоко и...
3
Ингредиенты: молоко - 400 г вода - 400 г сливочное масло - 10 г соль, сахар Клецки опускают в кипящую воду. Кипятят, пока клецки не поднимутся на поверхность воды. Далее наливают молоко. Дают закипеть. Добавляют сливочное масло, соль, сахар....
0 вложений
6
Ингредиенты: молоко - 350 г вода - 100 г макароны - 35-40 г сливочное масло - 5 г соль, сахар В кипящей воде отваривают макароны до готовности. Затем наливают молоко. Доводят до кипения. Добавляют сливочное масло, соль, сахар. Советы Нино: Этот суп тоже ...
5
Ингредиенты: молоко - 300 г вода - 100 г манная крупа - 30 г сливочное масло - 5 г соль, сахар В кипящую воду засыпают манную крупу. Варят 10-15 минут. Затем доливают молоко. Дают закипеть. Добавляют сливочное масло, соль, сахар. Если подают как сладкое ...
0 вложений