ID: 1473
Молочный соус
6
Категории:
Ингредиенты:
молоко - 100 г
пшеничная мука - 5 г
сливочное масло - 5 г
соль
В кастрюльке или на сковороде поджаривают пшеничную муку до желтоватого оттенка.
Затем доливают молоко, размешивают. Кипятят 5-10 минут.
В конце добавляют соль.
К блюдам:
Молочный соус подают к овощным блюдам и блюдам из круп.
молоко - 100 г
пшеничная мука - 5 г
сливочное масло - 5 г
соль
В кастрюльке или на сковороде поджаривают пшеничную муку до желтоватого оттенка.
Затем доливают молоко, размешивают. Кипятят 5-10 минут.
В конце добавляют соль.
К блюдам:
Молочный соус подают к овощным блюдам и блюдам из круп.