СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Страница 10

Ингредиенты: слабосоленая сельдь - 1 крупная свекла - 2 морковь - 2 картофель - 2 репчатый лук - 1 майонез - 250 г лимонный сок - примерно от 1/2 лимона соль - по вкусу Овощи я использую крупные (ну не по полкило, конечно, но крупнее среднего размера). От...

Ингредиенты: селедка - 2 (или филе селедки - 4 половинки) картофель - 4 больших морковь - 4 небольших свекла - 4 небольших репчатый лук - 1 большой петрушка, укроп - по 1 пучку майонез - 300 г (+ около 50 г на второй день на бока) уксус - 2 ст.л. соль, чер...

Ингредиенты: селедка растительное масло репчатый лук картофель морковь свекла майонез С первого нижнего слоя: селедка, масло растительное (чуть-чуть), лук репчатый, картошка (все овощи, кроме лука, сварены и протерты на терке), майонез, морковь, майонез, ...

Ингредиенты: цветная капуста - 1 большой кочан яйцо - 2-3 соль мука, панировочные сухари Сначала нам нужно отварить до мягкости в соленой воде кочан цветной капусты (целиком) - это занимает всего несколько минут. Самое важное - не переварить его! Затем ра...

Ингредиенты: куриная грудка сыр яйца миндальные орехи зеленый виноградин листья салата А вот вариант очень праздничного и изысканного салата. Куриная грудка обжаривается с добавлением карри (хотя можно и без него). Когда остынет - мелко нарезать (это перв...

Ингредиенты: яблоки (можно побольше) куpага изюм оpехи апельсин бананы Все pежется кусочками (так, чтобы есть удобно было) и выкладывается слоями. Каждый слой пpомазывается взбитой сметаной с сахаpом. Свеpху можно посыпать кокосовой стpужкой. Ваpиант: см...

Ингредиенты: отварная курица - 1 филе грудки шампиньоны - 6-7 средних яйцо - 1 зеленый лук тертый сыр майонезный соус: майонез "Слобода оливковый" - маленькая упаковка сметана - 2 ч.ложки помидор - 1/2 средней Филе грудки нарезать в виде короткой лапши. Р...

Ингредиенты: рассол зелень пряности баклажан помидоры чеснок подсолнечное масло уксусная эссенция - 1/2 или 1 чайная ложка Вкус у него острый :), должен быть. На дно банки кладется всякая зелень (не очень много, а то банка маленькая) и пряности - можно их...

Ингредиенты: лосось в собственном соку - 1 банка репчатый лук - 4 крупных морковь - 3 крупных рис - 1/2 стакана яйцо - 3 майонез Первый слой: размятый лосось, смешанный с небольшим количеством мелко нарезанного лука. Второй слой: отваренный рис, сверху - ...

Ингредиенты: репчатый лук - 2 картофель - 4 морковь - 3 свекла - 1 большая яйцо - 4 плавленый сырок - 1 майонез - 4-5 банок Морковь, свеклу, картофель, яйца отварить. Лук нарезать и пожарить на двух сковородах (одной будет недостаточно). Сыр и отварные ов...

Ингредиенты: рис - 3 ст.ложки крабовое мясо - 2 палочки яйцо - 3 шампиньоны - 1/2 кг морковь, репчатый лук зелень Каждый слой пропитывается майонезом.     отварной рис     крабовое мясо, нашинкованное ломтиками     отварные яйца     поджаренные на масле ш...

Ингредиенты: сметана 20% - 200 мл сливки 22% - 50 мл чеснок - 1 зубчик базилик, соль - по 1/2 ч.ложки черный перец - по вкусу Выложить в стакан для взбивания сметану и сливки. Чеснок выдавить через давилку. Насыпать базилик, соль, свежемолотый черный пере...

Ингредиенты: помидоры - 3 кг болгарский перец - 3 кг баклажаны - 3 кг чеснок - 700 г петрушка, укроп - по 1 большому пучку перец Чили - 3 подсолнечное масло - 1 стакан нерафинированного соль - по вкусу Все нарезать кубиками примерно 1х1 см. Перемешать с м...

Ингредиенты: растительное масло - 65 г яичный желток - 1/3 сметана - 35 г столовая горчица соль, сахар уксус Яичные желтки взбивают венчиком с солью, сахаром и горчицей в глубокой посуде. Затем, непрерывно взбивая, каплями добавляют масло, пока масса не с...

Ингредиенты: оливковое масло - примерно 100 г баварская горчица - 1 десертная ложка сладкой сок лимона - от 1/2 чеснок - 3 дольки морская соль с травами для овощных блюд свежая зелень - любая (у меня были укроп и петрушка) Продукты указаны достаточно приб...

Ингредиенты: свекла - 2 орехи - 1/2 стакана измельченных чеснок - по желанию майонез - 2 ст. л. Вареную свеклу натереть. Смешать с орехами и толченныы чесноком (можно и без него). Посолить. Смешать с майонезом. Сложить в салатницу. Посыпать тертым сыром ...

Ингредиенты: копченый колбасный сыр - 250 г морковь - 1-2 консервированные огурцы - 1/2 банки 0,5 л яйцо - 2 картофель - 4 майонез зелень Отварить яйца, картофель и морковь. Морковь варить до полуготовности! Все ингредиенты натереть на крупной терке. Запр...

Ингредиенты: чернослив - 5 яблоко кисловатое - 1 яйцо - 3 отварных сыр Гауда - примерно 200 г репчатый лук - 1 грецкие орехи - 2-3 Пропорций точно сказать не могу, на глаз делаем :) На блюдо нижним укладываем слоями: лук, нарезанный кольцами и немного (м...

Ингредиенты: творог - 100 г сметана - 100 г горчица - 1 чайная ложка сыр - 50 г Творог растереть со сметаной. Добавить горчицу. Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить в соус. Соус хорош для классического салата из свежих огурцов, редиса и помидоров....

Ингредиенты: шампиньоны – 200 г сыр Emmental – 70 г тертого сметанный соус - 90 мл укроп - 1 ч.ложка нарезанного черный перец - по вкусу сметана 25% - для украшения Шампиньоны отварить в подсоленной воде минут 15. Достать и остудить. Порезать мелко (или в...