Вегетарианские салаты – Список статей

Ингредиенты: баклажан - 3 средних уксус - 1 ст.ложка репчатый лук - 4-5 средних растительное масло укроп, петрушка, сельдерей - горсть майонез - 1 ст. ложка чеснок - 5-6 крупных зубчиков Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кубиками примерно по 1,5 см и...

Ингредиенты: баклажан - 4 помидоры - 4 крупных растительное масло - 2 столовые ложки чеснок - 3 зубчика соль майонез - 1 банка Баклажаны порезать вдоль (толщиной 0,5-1 см), посолить и обжарить в масле. На тарелку сложить слоями: баклажаны, мелко порезанны...

Ингредиенты: помидоры - 4 огурец - 1 длинный красный репчатый лук - 3 сыр Фета - 200 г оливки без косточек - 125 г черных соус: оливковое масло - 100 мл уксус из красного вина - 3 ст.ложки душица - 1 ст.ложка соль - 1/2 ч.ложки чеснок - 2 дольки (раздавлен...

Ингредиенты: шампиньоны - примерно 1/2 кг репчатый лук картофель - 2 яйцо - 3 тертый сыр - 100-150 г майонез Салат выкладывается слоями:    жаренные шампиньоны с луком – это будет первый слой;    отварной картофель трем на терке – 2ой слой, промазываем м...

Ингредиенты: огурец - 1/2 салатного редиска - 1/2 пучка яблоко - 1/2 красного лимон - 2 ст.ложки сока хрен - 50 г соль, белый молотый перец крем-фреш - 80 г (жирная некислая сметана) сливки - 80 г брусника - 200 г Изысканно. Огурец почистить, удалить сем...

Ингредиенты: консервированная кукуруза - 3/4 банки сладкий болгарский перец - 1/3 красного, 1/3 зеленого, 1/3 желтого помидоры - 1 свежий огурец - 1 средний твердый желтый сыр - 150-200 г растительное масло Овощи режем средними кубиками. Сыр режем мелкими...

Ингредиенты: черешковый сельдерей - 4 стебля огурцы - 4 свежих листовой салат свежий укроп заправка: чеснок - 2 дольки сок лайма - 1 столовая ложка (количество варьируйте сообразно вашему вкусу) кумин (зира) - 1 чайная ложка с горкой молотого масло виногра...

Ингредиенты: белокочанная капуста - 150-200 г огурец - 2 свежих огурец - 1 соленый зеленый лук - 1 пучок чеснок - 2 дольки укроп, петрушка - по горсти свежей соль, перец подсолнечное масло - нерафинированое Представляю предельно простой салатик. Капу...

Ингредиенты: капуста - 1 средняя морковь - 2 красный перец - 1 большой репчатый лук - 1 растительное масло - 1/2 стакана (можно и оливковое) уксус 5% - 1/2 стакана сахар - 1 стол.ложка соль - 1 чайная ложка Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной тёр...

Ингредиенты: картофель - 2 отварных (средего размера) шампиньоны - 6 отварных зеленый горошек - 1/3 банки (400 г) кукуруза - 2/3 банки (400 г) яйцо - 1 отварное лук-порей - луковица длиной см 15 салат - 4 листа зеленый лук - несколько перьев укроп - неско...

Ингредиенты: кукуруза "Бондюэль" - 1/2 банки картофель - 3 средние яйцо - 1 зеленый горошек "Бондюэль" - 1/3 банки салат - 5-6 листьев лук-порей сметана (майонез) - 150 г шампиньоны Отвариваем в мундире картошку и яйцо. Остужаем и очищаем. Картошку режем ...

Ингредиенты: репчатый лук - 3 больших морковь - 3 соленый огурец - 3 растительное масло шампиньоны - горсть картофель - 3 Лук порезать кольцами. Морковь порезать кубиками. Порезать солёные огурцы. Все обжарить на растительном масле до мягкости 25 мин. Мож...

Ингредиенты: морковь - 800 г чеснок - 3 средние головки острая приправа для корейской моркови - чайная или десертная ложка яблочный уксус - немного растительное масло - столовая ложка соль - 1/2 чайной ложки Очищенную морковь трем соломкой (или с помощью ...

Ингредиенты: свежая капуста - 500 г огурец - 1 (примерно 150 г) яйцо - 2-3 вареных майонез - 3 ст. ложки соль - 1/2 ч. ложки Капусту нашинковать тонкими полосками и слегка помять руками. Огурцы потереть на крупной терке. Белки яиц порубить или натереть. Ж...

Ингредиенты: помидоры - 1 небольшая, мясистая огурец - 1-2 небольших редиска - 5 салат "Лоло Россо" - 1 крупный лист и набор из небольших листиков для украшения репчатый лук - 1/4 небольшой луковицы зеленый лук - 4 пера, лучше с луковичками укроп, петрушка...

Ингредиенты: редиска - 5-6 огурец - 1 средний помидор - 1 небольшой салатный микс "Аликанте" - 1/4 упаковки сыр "Фета" - несколько кусочков оливковое масло соль, базилик Огурцы нарезать кружочками, толщиной в 5 мм (огурец желательно брать не толстый). Ред...

Ингредиенты: сливовидные помидоры – 2 огурцы – 4 небольших маслины – 3 без косточки красный репчатый лук - 1 небольшой сыр "Фетаки" - 2 ломтика салат - 3 листика укроп, петрушка, зеленый лук - немного соль, перец - по вкусу заправка: базилик - 1/2 ч.ложки ...

Ингредиенты: помидоры - 1 небольшая, мясистая огурцы - 2 средних репчатый лук - 1/2 красного сыр "Фета" - несколько кусочков салат "Лоло Россо" - 2 листа базилик - 1 веточка укроп, петрушка - несколько веточек по вкусу зеленый лук - 1/2 пучка, с луковичкам...

Ингредиенты: салат "Айсберг" - 1/2 кочана помидоры - 3 огурец - 3 укроп - свежий заправка: сметана - 150 г сливочный хрен - 2 ст.ложки чеснок - 1 долька соль, перец Салат порвать руками. Огурцы и помидоры крупно нарезать. Приготовить заправку: Сметану пе...

Ингредиенты: помидоры - 1 средняя огурцы - 2-3 небольших перец - 1/2 желтого петрушка - 3 веточки оливковое масло, соль, черный перец - по вкусу Помидоры разрезать пополам. Затем нарезать не слишком толстыми дольками поперек. Каждую дольку разрезать еще п...