СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Страница 22

Ингредиенты: куриная грудка - 1 оливки - 10-15 (без косточек) огурец - 1 длинный морковь - 1 большая или 2 маленьких рис кукуруза "Бондюэль" - 1 банка майонез приправы Отварить грудку куриную - достаточно одной штучки и мелко порезать. Добавить оливки, ог...

Ингредиенты: сыр - 200 г ветчина - 200 г вареная курица - 200 г (желательно грудинка) маринованные шампиньоны - 1 банка оливки без косточек - 1 банка (лучше фарширован. лимоном) майонез зелень - по вкусу Все нарезать кубиками и перемешать. Самое главное ...

Ингредиенты: белый лук - 4 головки гранат - 1 крупный соль, черный перец Лук нарезать тонкими кольцами. Промыть сначала в кипятке пару раз. Потом - в холодной воде. И лишь затем посолить. Гранат очистить. Зерна разделить на две части. Из одной части выжат...

Ингредиенты: грибы - 1 банка консеpвиpованных (340г) кукуруза - 1 банка консеpвиpованной твердый сыр - 300 г (не очень острого) репчатый лук - 1 майонез - 1 банка Режем грибы и сыр. Кусочки должны быть приблизительно такого же размера как зернышки кукуруз...

Ингредиенты: свежая рыба лососевых пород - 900 г (форель, семга) сельдерей - 3 палочки красный лук - 1 маленький каперсы - 2 ст. ложки укроп - 2 ст.ложки яблочный уксус - 1 ст. ложка (в оригинале - 2 ст. ложки малинового уксуса) оливковое масло- 2 ст. ложк...

Ингредиенты: тушки кальмаров - 1 кг крабовые палочки - 400 г (я беру ВИЧИ) яйцо - 6 красная икра 3 ст.л. майонез Кальмары чистим, моем и отвариваем до готовности. Крабовые палочки и кальмары режем мелкими полосками. Яйца отвариваем и берем только белки. Ж...

Ингредиенты: кольраби - 1 огурец - 1 чеснок - 2 дольки зеленый лук - 1 пучок сметана - 100 г соль, перец Кольраби потереть на крупной терке. Огурец нарезать тонкой соломкой (можно на корейской терке). Сметану перемешать с измельченным чесноком, солью и пе...

Ингредиенты: краснокочанная капуста - 1 кг копченая курица - 100-150 г репчатый лук - 1 (или пучок зеленого лука) майонез кукуруза - 1/2 банки консервированной перец - 1 сладкий помидор - 1 зелень, соль, перец Кочан красной капусты мелко порезать. К капус...

Ингредиенты: краснокочанная капуста - 1/2 небольшого вилка репчатый лук - 1 красный соль заправка: подсолнечное масло - 2 ст.ложки нерафинированного лимонный сок - 1 ст.ложка горчица - 1 ч.ложка острой мед - 1 ч.ложка Капусту тонко нашинковать и потереть ...

Ингредиенты: листовой салат - любой (латук, фриллис, лолло-россо или микс) огурец - 3 грейпфрут - 1 красный семена кунжута - горсть заправка: грейпфрутовый сок - примерно 2 ст.ложки соевый соус - 1 ч.ложка натурального кунжутное масло - 2-3 ст.ложки Огуре...

Ингредиенты: паста-рисини - 1,5 чашки (1 чашка - 240 мл) из твердых сортов пшеницы томаты-черри - 1,5 чашки красный лук - 3/4 чашки базилик - 1/2 чашки оливковое масло - 6-7 ст.ложек яблочный уксус - 1 ст.ложка (или 1/2 ст.ложки бальзамического) лимонный с...

Ингредиенты: свекла – 2 морковь – 2 репа – 2 готовый хрен – 2 ч.л. Духовку предварительно разогреть до 180°. Овощи тщательно вымыть щеточкой, подчистить немного все мелкие корешки, на которых обычно собирается земля. Свеклу, репу и морковь завернуть в кус...

Ингредиенты: пекинская капуста - 1/4 вилка огурец - 2 свежих сыр - 100-150 г яйцо - 2 отварных ветчина - 100 г майонез Порезать все ингредиенты соломкой, сыр натереть на терке. Укладывать слоями: капуста огурцы с ветчиной яйца с сыром. Слои промазать майо...

Ингредиенты: шампиньоны - 1 кг репчатый лук - 0,5 кг морковь - 0,5 кг грецкие орехи - 10-15 чернослив - 200-250 г Мелко порезанные шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности. Отдельно обжарить мелко порубленный репчатый лук и натертую на круп...

Ингредиенты: шампиньоны - 200 г твердый сыр - 100 г (очень вкусно с сыром "Особый") сметана - 50 г перец, соль укроп, петрушка Отвариваем шампиньоны и измельчаем. Сыр трем на терке (или с помощью комбайна). Перед тем, как натирать сыр, его лучше положить ...

Ингредиенты: шампиньоны - 200 г яйцо - 1 молотый грецкий орех - немного перец, соль - по вкусу укроп, петрушка оливковое (или подсолнечное) масло Шампиньоны отвариваем, мелко режем или измельчаем в комбайне. Выкладываем в салатник. Отвариваем яйцо и тоже ...

Ингредиенты: белокочанная капуста - 375 г яблоко - 2 арахис - 2 ст. ложки измельченного уксус - 2 ст. ложки сметана - 1/8 л соль, молотый красный перец сахар - 1 щепотка растительное масло - 2 ст. ложки Разрезать кочан на 4 части, нашинковать соломкой. На...

Ингредиенты: тунец в собственном соку - 1 банка консервированная белая фасоль помидоры - 3 листья салата соус: оливковое масло - 3 столовые ложки репчатый лук - 1 небольшой горчица - 1/2 чайных ложки уксус - 1 чайная ложка соль, перец - по вкусу В оливко...

Ингредиенты: ветчина - 250 г сыр - 200 г консервированный горошек - 100 г маринованные грибы - 100 г сметана - 50 г майонез - 80 г соль, зелень Ветчину или колбасу нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке, маринованные грибы мелко нарезать. Пригот...

Ингредиенты: замороженная вишня - 450 г репчатый лук - 1 крупный красный базилик свежемолотый черный перец, соль Разморозить вишню, откинуть в сито, чтобы стек сок. Лук нарезать тонкими кольцами. Ошпарить кипятком, а затем сразу промыть холодной водой. Лу...