Гарниры – Страница 6

Ингредиенты: печень, картофель – из расчета: на 1 кг печени штук 6 картошек яйцо - 4 репчатый лук Отварить печень в специях (любую, хоть куриную, хоть говяжью). Отварить картофель. Отварить яйца. Предварительно замариновать в уксусе лук (лучше полукольцам...

Ингредиенты: формовая булка начинка из копченого мяса: копченое мясо - 100 г хрен - 1,5 ст.ложки тертого петрушка - 2 ст.ложки измельченной сырная начинка: тертый сыр - 100 г масло (маргарин) украшение: майонез отварное яйцо икра Последовательность слоев ...

Ингредиенты: макароны болгарский перец оливки без косточек сыр оливковое масло соль, перец листья базилика В общем, для этого дела нам нужны спиральки макароны, желательно разноцветные...:-) Их надо отварить до такого состояния, чтобы они были крепенькие,...

Ингредиенты: лаваш сыр укроп майонез помидор Сыр потереть с чесноком, смешать с майонезом. В кусочек лаваша кладем дольку помидора, ложку столовую (можно и больше) сырного салата, можно еще петрушку и заворачиваем!...

Ингредиенты: баклажаны - 300 г чеснок - 2 зубчика петрушка - 1/2 пучка майонез - 100 г Баклажаны нарезать вдоль тонкими полосками, посолить, дать постоять минут 30, отжать сок, обжарить. Каждую полоску намазать майонезом, посыпать сверху чесноком и рублен...

Ингредиенты: баклажан - 1 сыр - 50 г чеснок - 2 зубчика майонез - 3 столовые ложки растительное масло - 2 столовые ложки морковь - 1 Баклажаны разрезать вдоль шириной 4 мм. Обжарить с двух сторон в масле. Остудить. Морковь, сыр, чеснок натереть на мелкой ...

Ингредиенты: баклажаны - 1 кг орехи - 1 стакан репчатый лук - 1-2 чеснок - 2-3 зубчика кинза - 1 пучок сельдерей - 1-2 веточки шафран имеретинский - 1 ч.ложка уксус или гранатовый сок, красный перец, соль - по вкусу Для этого блюда подойдут баклажаны ровн...

Ингредиенты: баклажаны помидоры с плотной мякотью репчатый лук болгарский перец чеснок укроп, петрушка, кинза красный перец, соль растительное масло для жарки уксус - желательно виноградный Над пропорциями я не задумывалась, делаю "на глаз". Баклажаны нар...

Ингредиенты: яблоко тертый сыр грецкие орехи майонез китайская капуста Натереть на терке яблоко, смешать его с тертым сыром и грецкими орехами. Заправить майонезом. Завернуть смесь в лист китайской капусты и закрепить зубочистками....

Ингредиенты: сыр крабовые палочки майонез китайский салат В кусочек сыра заворачиваем крабовую палочку, политую майонезом (можно ее порубить и заправить майонезом). Все это заворачиваем в лист китайского салата. Закрепляем зубочисткой....

Ингредиенты: лаваш творог зелень чеснок отварная курица сметана орехи Смешиваете творог со сметаной, мелкорубленой зеленью, давленым чесночком, мелкорублеными орехами, маленькими кусочками курочки. Намазываете этой смесью лаваш. Заворачиваете рулетиком. Р...

Ингредиенты: тонкий армянский лаваш - 1 копченый лосось - 200 г плавленый сыр - 100 г красная икра - 100 г зелень (нарезанная) по вкусу лимон - 1 Смешайте сыр с зеленью. Разложите лаваш на доске, намажьте сырной массой. Затем распределите ломтики лосося. ...

Ингредиенты: сыр чеснок ветчина салат Берем сыр, чеснок - трем на мелкой терке, смешиваем. Режем ветчину тонкими кружками (я в Рамсторе нарезку беру - они там классно тонко режут!). На кружок ветчины кладем по 1,5 чайной ложки сырной смеси, заворачиваем (...

Ингредиенты: лаваш красная соленая рыба – нарезка укроп масло Накануне лаваш мажете маслом, раскладываете на нем нарезку красной соленой рыбки, укропчик, сворачиваете в тугую трубочку и в холодильник. На следующий день только нарезаете это трубочку попере...

Ингредиенты: тонкий лаваш всевозможная начинка Я уже делала несколько раз мне очень нравится. Сделайте рулет из тонкого лаваша и порежьте его на кусочки. А начинка любая: паштет + сыр ломтиками сыр тертый (или мягкий) + зелень + редиска икра + масло ветчи...

Ингредиенты: лаваш - 3 тонких листа крабовые палочки - 300 г яйцо - 4-5 отварных майонез - 1,5 пачки петрушка, укроп - по 1 большому пучку чеснок - 3-4 зубчика Зелень мелко режем. Перемешиваем с майонезом, выдавливаем чеснок (можно взять и больше, кто как...

Ингредиенты: руккола огурец - 1 свежий сельдерей - 1 черешок гранатовые зерна - 1 горсть заправка: сок лайма - 1 чайная ложка ореховое масло - 2 столовые ложки морская соль Нарезать тонкими ломтиками огурец и черешок сельдерея. Положить в салатник листья ...

Ингредиенты: куриное мясо - 400 г ананас - 120 г шампиньоны - 120 г тушеных майонез - 120 г йогурт - 1 бутылка белое вино - 4 столовые ложки крепкая горчица - 20 г листья зеленого салата Приготовить 4 бокала для шампанского или 4 вазочки, выложить изнутри...

Ингредиенты: лист салата креветки кукуруза огурец репчатый лук рис майонез соль, перец апельсин Берешь 2 бокала типа коньячных, настилаешь на их дно лист салата. Покупаешь креветки, маленькие и очищенные, но крепкие, чтоб не разваливались. Делаешь салатик...

Ингредиенты: белое мясо цыпленка свежий огурец яйцо чернослив майонез лимонный сок грецкий орех зелень Белое мясо отварного цыпленка, свежие огурчики, вареное яйцо, чернослив выложить слоями. Заправить майонезом с лимонным соком. Украсить крупными долькам...