СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Страница 2

Ингредиенты: сыр крабовые палочки майонез китайский салат В кусочек сыра заворачиваем крабовую палочку, политую майонезом (можно ее порубить и заправить майонезом). Все это заворачиваем в лист китайского салата. Закрепляем зубочисткой....

Ингредиенты: тонкий армянский лаваш - 1 копченый лосось - 200 г плавленый сыр - 100 г красная икра - 100 г зелень (нарезанная) по вкусу лимон - 1 Смешайте сыр с зеленью. Разложите лаваш на доске, намажьте сырной массой. Затем распределите ломтики лосося. ...

Ингредиенты: сыр чеснок ветчина салат Берем сыр, чеснок - трем на мелкой терке, смешиваем. Режем ветчину тонкими кружками (я в Рамсторе нарезку беру - они там классно тонко режут!). На кружок ветчины кладем по 1,5 чайной ложки сырной смеси, заворачиваем (...

Ингредиенты: лаваш красная соленая рыба – нарезка укроп масло Накануне лаваш мажете маслом, раскладываете на нем нарезку красной соленой рыбки, укропчик, сворачиваете в тугую трубочку и в холодильник. На следующий день только нарезаете это трубочку попере...

Ингредиенты: лаваш - 3 тонких листа крабовые палочки - 300 г яйцо - 4-5 отварных майонез - 1,5 пачки петрушка, укроп - по 1 большому пучку чеснок - 3-4 зубчика Зелень мелко режем. Перемешиваем с майонезом, выдавливаем чеснок (можно взять и больше, кто как...

Ингредиенты: тунец - 2 баночки репчатый лук - 4 яйцо - 6 отварных соль - по вкусу Лук режем кубиками и поджариваем до золотистого цвета (можно чуть темнее) и даём остыть. Тунец выкладываем из банок, выливаем масло, но не до конца, чтобы тунец не был сухой...

Ингредиенты: мясной фарш - 50 г рис - 1 чайная ложка отварное яйцо - 1/4 сливочное масло - 5 г Фарш, приготовленный как для котлет, смешать с вареным рисом. Еще раз пропустить через мясорубку, добавить яйцо, сливочное масло, хорошенько размешать. Выложить...

Ингредиенты: куски мяса (курицы) помидорки "cherry tomato" цветной перец репчатый лук На маленькие деревянные палочки нанизать небольшие куски мяса или курицы (2-3 кв.см), перемежая их с маленькими помидорками (у нас они называются "cherry tomato", такие,...

Ингредиенты: нарезка из копченого лосося - 340 г сливочный сыр - 100 г сметана - 200 г лайм - цедра от 1 лайм - сок от 2 авокадо - 2 спелых кориандр - маленькая щепотка молотого кинза - немного свежих листьев для украшения крекеры - для сервировки (или гри...

Ингредиенты: дрожжевое тесто сосиски картофельное пюре Тесто раскатать в кружок, разрезать на треугольные секторы. В основание каждого положить ложку пюре, 1/4 разрезанной вдоль и пополам сосиски и скатать к острому углу в трубочку. Выпечь в духовке. Блюд...

Ингредиенты: мякоть вареной курицы - 60 г молоко - 30 г мука - 1 чайная ложка без верха яичный желток - 1/2 белок - 1/2 Мякоть вареной курицы пропустить два раза через мясорубку. Добавить молоко, муки, яичного желтка и все перемешать. Добавить взбитый в п...

Ингредиенты: молоко - 30 мл курица отварная - 100 г рис - 10 г яйцо - 1/4 масло сливочное - 8 г Мясо отварной курицы пропустить 2-3 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Соединить куриный фарш с хорошо разваренной рисовой кашей. Вымешать. Добавить желтк...

Ингредиенты: упаковка крыльев – 700 г чернослив, курагу – по 4 гвоздика – 1 черный перец горошком - 2 маринад: мед – 1 ч.ложка соевый соус – 1 ст.ложка коньяк – 1 ст.ложка лимонный сок - 1 ч.ложка чеснок – 1 долька имбирь – чуть соус "Табаско" - несколько ...

Ингредиенты: куриная грудка - 1 запеченная шампиньоны - 200 г замороженных чеснок - по вкусу соль, перец масло для жарки дрожжевое слоеное тесто - 1 упаковка готового соус: мука - 1 ст.ложка сливочное масло - 25 г лимонный сок - 1 ч.ложка Шампиньоны обжар...

Ингредиенты: свинина - 4 кг гвоздика - 5-10 бутонов чеснок - 5-10 зубчиков лавровый лист - 3-6 листьев перец горошком - 15-30 зерен черный молотый перец - по вкусу соль крупного помола - 2-4 ст. ложки Берем мясо свиньи со спины (такие длинные полосы, не з...

Ингредиенты: форель - 500 г филе (без кожи и костей) репчатый лук - 1 болгарский перец - 1 чеснок - 2 дольки зелень укропа соль, перец Разогреть духовку до 180°С. Все ингредиенты провернуть через мясорубку дважды. Посолить, поперчить. Затем как следует о...