СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Список статей

Ингредиенты: черника - 150 г сахарная пудра - 2 ст.л. бисквитное печенье - 5 масло - 25 г сыр Маскарпоне - 250 г сливки - 4 ст.л. сахарная пудра - 4 ст.л. лимон - 1, сок и цедра Чернику сварить с сахарной пудрой в течение 2-3 минут, охладить. Печенье изме...

Ингредиенты: сыр Рикотта – 500 г нежирный творог – 500 г отжатого сливки – 100 г ванильный сахар - 1 пакетик сахар – 75 г лимон - цедра 1-го ликёр Мараскино - 50 мл белый желатин - 6 листиков дыня - 1 жёлтая (400 г) малина – 150 г фисташки – 50 шт. рубленн...

Ингредиенты: основа: пюре манго - 250 г (я протирала консервированное манго через сито) сливки – 200 мл 35-38% яйцо – 3 сыр "Фидаледьфия" – 200 г (или любой жидкий сыр, а можно и творог) сахар - 50 мл ванильный сахар - 100 мл украшение: шоколад "Дайм" - 1 ...

Ингредиенты: желе - 1 пачка желатин - 20 г йогурт - 500 г сливки - 200 мл 35% сахар - 50 г творожная паста - 1 пачка Желе и желатин растворить, сливки взбить, все смешать и залить в форму. Поставить в холодильник на 3-4 часа. Потом вынуть из формы и украс...

Ингредиенты: печенье - 3 пачки творожный крем - 300 г ванильного клюквенное (брусничное) варенье - 300 г сливки - 1 пачка чай - 1 чашка крепкого украшение: шоколадная крошка клюква или брусника Большую чашку воды довести до кипения. Заварить крепкий чай в...

Ингредиенты: основание: сухое печенье - 150 г сливочное масло - 50 г покрытие: творожная масса - 400 г сливки - 2 стакана 35%-ых шоколад - 100 г крепкий черный кофе - 1/2 стакана сахар - 1/2 стакана порошок желатина - 4 чайных ложки вода - 4 столовых ложки...

Ингредиенты: основа: печенье - 200 г масло - 70 г растворимый кофе - 1/2 чайной ложки верх: сырой сыр - 400 г без вкусовых добавок сметана - 250 г яйцо – 2 сахарная пудра - 150 мл ванильный сахар - 1 чайная ложка растворимый кофе - 3 чайных ложки желатин -...

Ингредиенты: рассыпчатое печенье - 400 г сливочное масло - 200 г сахар - 3/4 стакана какао - 4 столовых ложки кофейный напиток - 1/2 стакана холодного изюм орехи цукаты Масло и сахар взбить в пену. Отдельно измельчить печенье в порошок. Добавить кофе в пе...

Ингредиенты: творожная масса - 400 г бисквитное печенье - 300 г 35% сливки - 2 стакана сахарная пудра - 1 стакан кофейный ликер - 2 столовых ложки ванильный сахар - 1 чайная ложка пропитка: крепкий черный кофе - 1,5 стакан ликер "Амаретто", кофейный или бр...

Ингредиенты: основа: шоколадное печенье - 175 г (или печенье с какао) масло - 75 г начинка: изюм - 200 мл темный ром - 50 мл желатин - 10 чайная ложка темный шоколад - 400 г мягкий сырой сыр - 400 г без вкусовых добавок сахар - 250 мл ванильный сахар - 2 ...

Ингредиенты: основа: печенье - 250 г масло - 100 г корица - 1 чайная ложка прослойка: миндальная стружка - 50 г начинка: темный шоколад - 600 г масло - 200 г сливки - 500 мл ликер Амаретто - 4 столовых ложки миндаль - 100 г молотого Нагреть сливки и масло...

Ингредиенты: творог - 300 г печенье - 1 пачка (Савойард – "дамские пальчики", можно самому испечь, или взять бисквит) сливки - 100 г сахар - 80 г кофе - 1 чашка крепкого без сахара ликер - 1 ч. ложка (можно и без) яйцо - 2 Крем: отделить белки от желтков....

Ингредиенты: яйцо – 2 сахар - 2 столовые ложки мука - 2 столовые ложки молоко - 250 мл ванильный сахар - 1 чайная ложка сырой сыр - 500 г без вкусовых добавок (например, Маскарпоне) сахар - 100 мл сливки - 200 мл черный кофе - 150 мл крепкого ликер Амаретт...

Ингредиенты: рассыпчатое печенье - 400 г 35% сливки - 300 г свежие ягоды малины, красной и черной смородины - немного Печенье слегка размочить в теплой воде или каком-либо напитке, уложить слой печенья в неглубокую широкую вазу, покрыть слоем взбитых слив...

Ингредиенты: печенье - 3 пачки (кофейного или ванильного) сметана - 600 г густой халва - 300 г варенье из черной смородины - 200 мл украшение: черная смородина красная смородина Уложить одну пачку печенья на сервировочное блюдо. Смешать сметану и измельче...

Ингредиенты: печенье - 3 пачки например, кофейного клубника - 500 г творог - 400 г конфеты "Коровка" - 200 г сахар - 50 мл ванильный сахар - 1 чайная ложка сливки - 400 мл украшение: сливки - 200 мл сахар - 2 столовых ложки ванильный сахар - 1/2 чайной лож...

Ингредиенты: печенье - 15 штук (как в советские времена в пачках) детские сырки - 2 (300 г) сливочное масло - 300 г сахарная пудра - 1 стакан какао - 1 столовая ложка Помадка: 150 г размягченного (не растопленного) сливочного масла смешать с 1/2 стакана с...

Ингредиенты: печенье - 15 шт. квадратного сладкого молоко крем 1: сливочное масло - 100 г сахар - 1/2 стакана творог - 200 г крем 2: какао - 2 ст.ложки масло - 100 г сахар - 1/2 стакана Взбить крем 1 и крем 2. Квадратное сладкое печенье (его в пачках прод...

Ингредиенты: основа: печенье "Digestive" - 250 г масло - 75 г начинка: творожная паста (или крем) - 400 г белый шоколад - 200 г взбитые сливки - 200 мл ванильный сахар - 1 ч.ложка Печенье измельчить и смешать с растопленным маслом. Полученной смесью выстл...